Achmata: recept. Achmata Lavash a syr
vsebina
Každá žena miluje aby potešili svoje nové domácnosti chutné a originálne jedla. Ale veľmi často kvôli nedostatku času, každodenného zhonu a únavy v našej povrchovej úpravy predstavivosti a kulinárske inšpirácie a všetko je stratené. Dnes vám povieme o jednoduchý a neobvyklých jedál - Achmat. Je ideálny pre obed, večeru alebo dokonca slávnostné hostinu.
Achmata - Gruzínska kuchyňa. Prísadami pripomína Chačapuri, ale líšia sa v tom, ako prigotovleniya.Samaya najväčšia výzva - čo najtenšie, aby Cesto vyvaľkáme. Achmata sa týka vysoko kalorických jedál, takže často zapojiť do údajov nestojí výrobok.
V tomto článku sme sa bližšie pozrieť na 3 recepty Achmata Lavash s Adygei syrom a lenivý voľba.
Achmata Lavasa
Tento pokrm sa varí veľmi rýchlo a nevyžaduje veľa úsilia!
zloženie:
- Lavash (arménska žiaduce) - 5-6 kusov.
- Akékoľvek tvrdý syr - 200 gr.
- Yaytsa- 2-3 ks
- Maslo - 50 oz.
- soľ
- Kôpor, petržlen
- kefír
Príprava:
- Potom sa zapekacej misky, namažte ju dobre s maslom. Umiestnená na spodnej 2 pita tak, aby boli ľahko visí von.
- Zostávajúce pita chlieb nakrájame na kúsky malé rozmery. Vajcia rozšľaháme s jogurtom pridaním soli a korenia.
- Máčané v tejto zmesi všetky kusy. Tri syr na hrubé strúhadlo.
- Ďalej, v pečení nad Lavash posypeme vrstvou syra. Next - naše nasiaknuté kefír, vajcia zmes kúskov pita. Tak, striedajúcimi sa vrstvami, kým sa dosiahlo požadovanej výšky.
- Potom, čo ste urobil s poslednú vrstvu zakryte výsledný pokrm visiace hrany Lavash. Ak máte zmes kefír, namazať ho Achmata - ak nie, použite maslo.
- Piecť pokrm v rúre predhriatej na 200 stupňov asi 20 minút.
- Ako vidíte, nič komplikované v tomto recepte nie je, a budete určite sa s ňou vyrovnať dokonca prvýkrát! Pokrm, ktorý bude vyhovovať pre chutnú a výdatnú raňajkami.
Nasledujúci recept, čo považujeme - nej Achmata syr.
Achmata syr
zloženie:
- Syr Adygeisky alebo Suluguni - 1 kg.
- Rozpustené maslo - 400 gr.
- Múky - 1 kg.
- Voda - 1 polievková lyžica.
- Vajcia - 5-6 kusov.
- Kyslej smotany - 1 polievková lyžica.
- Soľ - podľa chuti
Príprava:
- Najprv je potrebné, aby sa cesto. Potom sa metla, metla je do vajíčka, pridajte vodu a trochu soli. Ďalej starostlivo vymiesime cesto a rozdelíme na 8 kusov. Urobiť jeden trochu viac než ostatní.
- Potom sa tieto kúsky cesta vyvaľkáme guľôčok a necháme asi 15 minút. Po guličiek v súčasnej dobe, úloha je s valčekom vo veľkom kruhu.
- Olej pergamen rozpusteným maslom a dať ju na najväčšom kruhu. Ďalej hrniec varenie vody a ponorenie do nej striedavo jedna nádrž cesto 10-15 s., Potom sa rýchlo dať do studenej vody.
- Potom budete musieť dať cesto obvyklým bielizeň uterákom a dobre vysušte. To bolo na prelome syra. Votrite ho na hrubom strúhadle a zmiešame s maslom a kyslou smotanou.
- Teraz rozloženie vrstvy: na prvý koláče, ktorý leží na pergamene, umiestnite stoh 4 Test zásobníka veľkoryso rozmazaniu masla. Vložte koláč do 4 polovice-tvarohovou plnkou a zhora sa zostávajúcim testu 3plasta znova. Nezabudnite tiež je mazať olejom! Dal zvyšok syra v hornej časti náplne. Ďalej starostlivo zabaliť hornú hranu dolnej testu nádrž.
- Achmata Kryt fóliou a umiestnite misku v rúre predhriatej na 180 ° C, Čakať na 15 min. Potom odstráňte fóliu a poslať misku späť do rúry na 10 minút. Pie by mal byť podávaný horúci!
Ďalší druh - je to lenivý Achmata Lavasa.
Lazy Achmata Lavasa
zloženie:
- arménsky pita - 4 ks.
- Tvaroh - 500 g.
- Vajcia - 3 kusy.
- Maslo - 30 oz.
- Mlieko - 0,5 l.
- tvrdý syr - 200 gr.
- Soľ - podľa chuti
Príprava:
- Prvá vec, ktorú treba pripraviť pekáčika vymastený olejom a položiť pita. Tri syr, premiešame s tvarohom, pridáme soľ, mlieko a vajcia sa snaží riadiť.
- Zvyšné pita rozdeliť na kúsky, ktoré sa zmestia priemer vášho pekáča.
- Každý kus treba máčať v mlieku, a potom sa položí na vrstvu syra a tvaroh. Keď Achmata bude tvoriť pokrývajú zostáva pita chlieb a zalejeme mliekom. Kým varené jedlo pečieme asi 45 minút. pri 180 stupňoch. Pred odoslaním koláč na stole, zdobí ju zeleňou.
Pozri tiež:
Pokiaľ chcete potešiť seba aj svojim blízkym jedinečný recept, neváhajte si vybrať Achmat. Jedná sa o tradičné gruzínsky jedlo pomôže diverzifikovať diétu a prekvapil neobvyklú chuť. Cez neznáme a nie veľmi popisné meno, variácie spoločné vrstvy koláča suluguni syrom a rozpusteným maslom. Ten sa pečie v rúre alebo varený v multivarki.
- Kalórie Lavash
- Recepty na jedlá z tekvice diétu
- Rožky, pita chlieb, šaláty a Chačapuri so šunkou a syrom recepty
- Bezmäsité jedlá v multivarki. recepty
- Pokrmy z mletého mäsa
- Šalát s varenými klobásy: recepty. Jednoduchá a chutí každý deň!
- Kuracie s ananásom v rúre: recepty na klasických jedál a pizze
- Lasagne s hubami a kuracím mäsom s bešamelom: najlepšie recepty
- Príprava pita chlieb doma
- Ako variť Chačapuri so syrom: recepty na torty Adjara, obláčika a kysnutého cesta
- Chačapuri v Tbilisi, v gruzínskych za 5 minút: recepty s fotografiami
- Kutaby s bylinkami a syrom: recepty na koláče s náplňou v Azerbaijani
- Tortilly so syrom na panvici: najlepšie recepty na varenie s bylinkami, zemiaky a šunkou
- Recepty koláče v panvici: metódy na prípravu kefír a mlieko
- Recept na cesto na pizzu bez kvasníc
- Hummus: Výhody a poškodzuje. S tým, čo jesť hummus? Ako variť hummus sám?
- Kotlety s krabie tyčinky: najlepšie recepty so syrom, párky, rybie filé a zemiaky
- Pita s krabie tyčinky: recepty na lahodné roliach s rôznymi náplňami
- Roll z Lavash s konzerv
- Roll z Lavash s červenými rybami: recepty a varenie jemnosť
- Lahodné závitky z pita s krabie tyčinky. Čo by mohlo byť zálievky?