Krupica je vhodná pre dospelých aj pre deti? Zoznámil bližšie s prospešných a škodlivých vlastností krupica!

Prospešné vlastnosti krupica môže tvrdiť dlho. V sovietskych časoch to bolo predstavené do jedálnička dieťaťa do šiestich mesiacov. V súčasnej dobe existuje mnoho odporcov tohto pokrmu, volať to škodí a príliš kalorické. Avšak, vějička nezmizne z ponuky a Rusi sú stále miloval deti i dospelých. Ako užitočné krupica?

Čo je to krupica?

V prírode neexistuje žiadna taká obilniny ako krupice. Obilniny produkované drvením endospermu pšeničných zŕn. Farba krupice a jeho veľkosť bude závisieť na kultivaru, ktoré bolo prijaté ako základ. Rozlišovať medzi tvrdými a mäkkými odrôd obilnín.

Kvalitatívne krupice má krém alebo biela (v závislosti na odrode pšenice), dobre dispergované. A ak áno krupica hrudky, je lepšie pripraviť riad ho nemožno použiť, pretože je pravdepodobné, že vlhké.

Udržiavať snem dom môže byť do sklenených nádob po dobu 10 mesiacov.

Je krupica užitočná?

Táto otázka je sporná. Odpoveď na túto otázku bude závisieť na veku, človekom a ostatnými jednotlivých ukazovateľov.

Krúpy nemožno považovať za diétny produkt. Vo svojej suchej forme, je 98 až 100 kalórií kcal na 100 g a varí vo vode stúpa kalorické krupica až 340 kcal na 100 g konečného výrobku. Je tu veľa škrobu a sacharidov, ktoré nie sú vhodné pre chudnutie.

Zároveň pomocou kaše 1-2 krát týždenne je vhodné pre stav tela:

• vitamínov skupiny B majú priaznivý účinok na nervový a imunitný systém;
• Kremík prispieva k zachovaniu zubov a pevnosti kostí;
• normalizuje činnosť tráviaceho traktu, ktorý obaľuje žalúdok a neutralizovať účinky kyslom prostredí;
• vysoký obsah draslíka a horčíka, má priaznivý vplyv na srdce a krvných ciev;
• Vitamín E je vhodný pre rast detí.

Chorí a starší ľudia k vyčerpaniu a po operácii sa odporúča konzumovať krupicu obnoviť zásoby energie kvôli veľkému množstvu ľahko stráviteľných sacharidov. Z rovnakého dôvodu, krupica pre deti, ale nie viac ako 1-2 krát týždenne.

Pozri tiež: Ako užitočné krupica pre deti?

Je nejaká ujma z krupice?

Užitočné vlastnosti krupica sú nesporné, ale keď sú podávané v potrave, najmä malé deti, je treba dávať pozor.

Krúpy obsahuje veľké množstvo lepku (glutén), ktorý môže spôsobiť alergické reakcie u detí. V tejto súvislosti, ako prívodného krupica podávané po vývoji ďalších druhov obilnín. Lepok vo veľkom množstve tiež prispieva k rozvoju takých ochorení, ako je celiakia - stenčenie črevnej sliznice, čo výrazne znižuje percento resorpcie živín z potravy. Mladé telo Veterná ružica ako expozícia môže spôsobiť anémiu, spomalenie rastu a rozvoja.

Ďalšia látka, ktorá znižuje užitočné vlastnosti krupica - fytíne. V jeho štruktúre je fosfor. Reaguje s vápnikom, podporuje odstránení druhej z tela. Je obzvlášť dôležité, aby tento proces u detí a starších ľudí, pretože to môže mať vplyv na silu rastu a kostí. Batoľatá v dôsledku nedostatku vápnika sa vyvíja krivica, dospelých častá konzumácia krupica môže viesť k osteoporóze.

Protichodné vlastnosti krupica, jeho kalórie núti mnohých opustiť túto vynikajúci produkt. Úplne zbaviť sami o potešenie jesť jedlo nie je nutné. Pamätajte si, že to, čo je užitočné krupica dospelí i deti: je to dobrá energia potenciálnym zdrojom dôležitých vitamínov B a E. život krupica bola najužitočnejšie, treba riadne pripraviť a konzumovať.

Pozri tiež:

• Ako variť lahodný manu v rúre
• Kuskus: použitia výrobku a škody, spôsoby jeho prípravy

Secrets krupica

• Krúpy jesť na raňajky. Počas dňa sa telo otočné sacharidy na energiu získal ten deň úplne spotrebovaný.
• Aby sa zabránilo škodlivým účinkom fytín a lepku, nezaťažujte krupica. Čo jesť 2-3 porcie týždenne.
• Vybraných predajniach krupica smotany. Je vyrobená z tvrdej pšenice, pomaly stráviteľné. Tým sa znižuje riziko premeny sacharidov do tukového vankúša.
• Variť krupice s vodou alebo zriedený na polovicu s nízkotučným mliekom. Kalorické prísady, ako kondenzované mlieko, džem, marmeláda, cukor, maslo, urobiť chutné kaše, ale zvýšenie obsahu kalórií.

Je tiež dôležité, aby správne variť kašu.

recepty krupica

Pri varení krupica - jednoduchý a rýchly proces, existuje mnoho nuáns. ženy v domácnosti často sťažujú spáleného mlieka alebo hrudiek vytvorených počas procesu varenia. Aby sa tomu zabránilo, umiestnite krupicu s mliekom alebo studenou vodou a miešajte, kým sa neustále varu. Potom znížiť tepelné a priviesť do kaše zhustne. Vďaka tejto metóde varenia, môžete sa vyhnúť nechcené prekvapenie.

tradičné krupica

zloženie:

• 1 polievková lyžica. mlieka a vody;
• 2 lyžice. l. Veterná ružica;
• cukor podľa chuti.

Príprava:

1. Nalejte do misky vodu a mlieko.
2. Kladený na miernom ohni.
3. Pour krupicu a priveďte do varu, pravidelne miešania.
4. Znížte teplotu a varíme do zhustnutia konzistencie.
5. Odstráňte puding z tepla, pridáme cukor podľa chuti.

Pre deti do jedného roka pripraví 5% alebo 10% krupice, v závislosti na veku. Pre staršie deti fit tradičný recept krupice.

Krupica v multivarki

Ak existuje multivarki, proces varenia kaše môže byť ešte jednoduchšie.

zloženie:

• 2 lyžice. mlieko;
• Článok 1.5. voda;
• Článok 0.5. krupice;
• maslo podľa chuti.

Príprava:

1. Všetky zložky sú umiestnené v miske multivarki.
2. "Mlieko kaše", aby na režime.
3. Varenie 10 minút.
4. Odporúča sa miešať, aby nedošlo k tvorili zhluky do 5 minút po kaše.

Pozri tiež:

• Ako uvariť kašu: recepty a užitočné tipy
• Krúpy v multivarki: recepty
• Aký neporiadok najužitočnejšie?

Krupica - Produkty, na ktoré generácie vyrástli. Dala naši prarodičia zdravie a energie. Dotazom sami seba na otázku, čo je užitočné alebo škodlivé krupica pre telo, nemali by sme ho odmietnuť kategoricky. Rozumný prístup k organizácii ponuky bude chutné a nepostrádateľnou jedlo na stole.