Jedlo cíceru (druhý cyklus), recepty

Mnohé potraviny nie sú tak dávno sa objavil na pultoch našich predajní, ale už získal obľubu u veľkého množstva ľudí v našej krajine. Dá sa oprávnene nazvať cícer - cícer. Aktívne sa používa pri varení na varenie rôznych pokrmov, a to ako prvú a druhú. Tieto potraviny sú vynikajúcim zdrojom rôznych minerálnych látok, medzi ktorými je popredné miesto obsadené rastlinných bielkovín, vlákniny a vitamínov skupiny B tak, že každý a každý by mal vedieť, čo je možné pripraviť jedla hrách cíceru (hlavné chody), ktoré sú recepty tento proces. Tak poďme hovoriť o tom, ako pripraviť chutné a zdravé pokrmy s cícerom podrobnejšie.

hamburgery

Cícer môže byť vynikajúcim základom pre vegetariánske kotlety. Na prípravu tohto pokrmu potrebné pre začatie namočiť hrášok, a potom varte do mäkka. Tiež môžete použiť predpripravené cícer. Všetko, čo potrebujete štyri gramy cícer na čajovú lyžičku rasce a koriandra, rovnako ako jedno vajce jedna tretina šálka petržlenovou vňaťou. Soľ a korenie podľa chuti, ktorú chcete použiť. Okrem varenia kotlety, budete potrebovať určité množstvo rafinovaného olivového oleja.

Pripojenie cícer v kuchynskom robote s pochutiny, soľ, vajcia a petržlenovou vňaťou. Z Výsledný tvar mletej karbonátky a smažíme na masle, až kým získajú peknú zlatistú farbu. Slúži tento pokrm s plátkom citróna, pita a gréckej omáčkou (zlúčenina strúhanej uhorky, cesnak, mäta a jogurt).

Kurča v Afrike

Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať šesť kuracie prsné rezne, ktoré by mali byť nakrájané na kocky. Pripraví sa tiež štyri gramy konzervy (alebo varené) cícer sto mililitrov paradajkovou omáčkou (pureed paradajky), dve polievkové lyžice lyžice olivový olej a korenie karí, v blízkosti pažítka, štyri lyžice lyžice arašidové maslo, päťdesiat gramov koriandra a soľ a korenie v závislosti na vašich chuťových preferencií.

Predhriatie panvicu s olivovým olejom a smažiť nakrájanú cesnak nie. Pridajte kuracie kocky do kontajnera a pokračovať v pečení počas ďalších piatich minút. Ďalej sa mieša po panva karí, korenie a soľ, cícer, paradajková omáčka, arašidové maslo, ako. Varte misku na minimálnou kapacitou asi dvadsaťpäť minút. Miešajte v panvici po trochu nasekaného koriandru, varíme asi päť minút a vypnúť. V prípade potreby možno pridať do misky trochu viac soľ alebo korenie, rovnako ako pár lyžíc vody. Výsledná omáčka je žiaduce mať k dispozícii takmer okamžite, najlepšie ryža.

Arašidové maslo na riad môžete variť sami. Len brúsiť v mixéri, dvesto gramov arašidy, aby bolo dosiahnuté pastovitú zmes.

Dusená zelenina a cícer

Tento pokrm môže byť vykonaná dopredu je to, ako deň, kedy bude mimoriadne chutné. Na prípravu budete potrebovať štyristo štyridsať gramov cíceru (konzervované alebo varené), štyristo gramov konzervovaného plátky paradajok, dve tretiny šálky zeleninový vývar, hrsť čerstvých (zmrznutá), zelené fazuľky, a tri stredne veľké mrkvy, tri stonky zeleru, niekoľko strúčikov cesnaku a jeden vysoký cibule. Dôležitou zložkou je pol pohára suchého bieleho vína. Pripraví sa tiež trochu olivového oleja (lyžica čajová lyžička), soľ a čierne mleté korenie podľa chuti.

Prvá vec, ktorú melenko rozdrobíme cibuľa, cesnak, mrkvu a zeler. Ďalej kusy, zelené fazuľky, takže diagonálne rezy. Opláchnite cícer. Teplo rastlinný olej v panvici, k nej pripraveného prove a trochu soli soté po dobu piatich minút pridá po vsypte cesnaku do cibule, mrkvy a zeleru. Pokračovať praženie počas ďalších piatich minút. Urob oheň Bole silný potom, čo naliať víno do panvice a variť po dobu niekoľkých minút. Dajte panvicu paradajky, priveďte do varu hmoty a kombinovať ich s zeleninový vývar. Až potom pridáme cícer, urobiť oheň a variť v priemere za štvrť hodiny. Potom pridajte fazuľové struky do nádoby a varte ešte s piatimi až desiatich minút. Po tom, soľ a korenie misky.

Nuthurak

Tento pokrm z cícera je najjednoduchšie pre neho budete potrebovať minimálne zložiek. Takto získané nuthurak líši najvyšší stupeň nástroj, má zaujímavú chuť a vysokú nutričnú hodnotu. Pre neho, budete potrebovať pol kila cíceru, sto gramov cibule, pol zväzok kôpru, rovnako ako o dva až dva a pol kávová lyžička soli.

Slučka cez cíceru a namočte v studenej vode po dobu pol kilogramu produktu, budete potrebovať jeden a pol litra vody. Nechať budúcnosť misky pre päť-šesthodina vylúhovať. Po odpúšťanie kvapaliny, opláchnite hrášok a presunúť ju do hrnca, bobkový pol litra studenej vody. Umiestnite nádobu na oheň a dusíme do mäkka cíceru, pôžička pridajte doň zopár lyžičiek soli a miešajte. Pokračujte vo varení, pretože za desať minút. Počas tejto doby, pripravte cibuľu - nakrájajte na plátky tak málo, ako je to možné, alebo do polkruhu, spojiť sa s jemne rozpadla kôprom a dobre premiešajte. Dajte varené cíceru na tanier, a usporiadať v hornej časti cibule a kôpru. Tento pokrm môže byť použitý ako ozdoba, alebo je samo o sebe.

záver

Myslím, že nikto nebude tvrdiť, s tým, že absolútne nič zlé bude vedieť, ako sa varí cícer, recepty cícer, je varenie. Pokrmy z cícera môže byť skutočným prínosom pre všetkých z nás a vziať si zaslúži miesto na našom stole. Neváhajte!

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno