Dusené jedlo je chutné

Bohužiaľ, tradičné metódy jeho prípravy neprispieva k uchovanie živín. Často sa stáva, že výrobky pripravené pomocou vyprážanie je neobsahujú, a stále vyžadujú olej, ktorý je extra kalórií a žiadny cholesterol žiaduce. A tak ľudia začali premýšľať, ako sa dostať preč od neho a prísť s parníkom. My (ja a moja rodina), napríklad, sa pripravujú na pár chutné a zdravé potraviny za pár rokov.

Výhody varenie v pare

- Sme to, čo jeme, samozrejme, nie je možné tvrdiť, s tým frázu. Každý, kto si to uvedomuje, ale len málo ľudí si myslí o tom, ako opraviť veci. Bohužiaľ, tradičný spôsob varenia potravín nie je úplne dokonalá - vitamíny sú zničené, spadajú do potravinárskych výrobkov tepelné spracovanie tukov.

Podpora v tejto zdanlivo bezvýchodiskovej situácie príde na varenie pre pár. Táto metóda nie je tak nový, pretože obyvatelia starovekej Číne ju praktizoval pred niekoľkými tisíckami rokov. Stručne diskutovať jeho hlavné výhody.

za prvé, jedlo je dusené, ušetrí až 90 percent svojich živín: vitamíny a minerály. Týmto spôsobom môžete uvariť takmer všetky jedlo na svete. Neskôr sa budem zaoberať témou, sa neodporúča na paru liečbu.

za druhé, s touto metódou varenie, potraviny zachovávajú pôvodný tvar a farbu, ktorá sama o sebe vám dá estetické potešenie. Pokrmy pripravené s pomocou iba jednej dvojice úplne zachovať svoj pôvodný chuť.

Možno, že spočiatku, organoleptické vlastnosti niektorých známych pokrmov bude zdať divné. To je možné preto, že sme tak zvyknutí na to, že ich chuť je narušená rôznych olejov a korenia, ktoré nie sú pripravené prijať skutočnú chuť jedla. Ale je to otázka času.

tretina, pre varenie v pare sa nevyžaduje olej. Pri všetkej úcte k výrobku rastlinného pôvodu, to je nemožné si nevšimnúť zrejmý - tuk je najviac kalórií produkt na svete. V 100 g oleja obsahuje 900 kalórií, čo je takmer tretina denné normy, osoby zamestnané v ťažkej fyzickej práce. Čo je to tam naozaj hovoriť o kancelárske pracovníkov. Záver je jasný - varenie, čím ľudskou štíhlejšie. Nemožno sa postarať o obrázku nie je počítanie kalórií spotrebovaných v rovnakom čase.

štvrtý, varenie jedla v pare nevyžaduje vám zručnosti profesionálnych kuchárov. Akákoľvek, aj tie neopatrný hostiteľka vie variť lahodné jedlo týmto spôsobom, ktorý významne skrátiť cestu do srdca milovaného človeka.

Tento zoznam by mohol pokračovať na pomerne dlhú dobu, ale verím, že ste už predchnutý myšlienkou pravej a zdravej výživy?

Ak chcete zobraziť využitie dusené potraviny

Po prvé, Podotýkam, že použitie jedlo varené parou, kompletne postráda - prípadné kontraindikácie. Jesť na zdravie, a zlepšiť svoje zdravie. Zároveň je skupina ochorení, pri ktorých môže byť taká potravina považovaná za takmer ako "liek".

Po prvé, ja hovorím o ochorenie zahŕňajúcich dysfunkcii zažívacieho traktu: gastritídu, žalúdočný vred a dvanástnikové vredy, cholecystitída rôznych etiológiou, gastroduodenitah.

Oslabený ochorenia orgánov "odľahčené", zbavených nutnosti trávenie potravy bohatej na tuk a surové rastlinnej vlákniny. Okrem toho jedlo varené týmto spôsobom bude poskytovať telo životne dôležité vitamíny a stopové prvky potrebné pre zmučené ľudskej choroby.

V ochorenia srdcovo - cievny systém, tiež ukazuje použitie výrobkov pomocou vodnej pary. Už som povedal, že parník nevyžaduje prídavok tuku, čo znamená, že budete môcť vziať cholesterolu pod kontrolou. Koniec koncov, druhý je spúšťacím faktorom týchto strašných chorôb ako je ischemická choroba srdca a infarktu myokardu.

V chorôb vyskytujúcich sa s metabolickými poruchami a poruchami alergické pozadí, to je tiež veľmi žiaduce používať produkty tým pripravené. Opäť platí, že skutočnosť, že parník nepotrebuje prídavok rôznych olejov a korenia, ktoré spravidla navrhnutý tak, aby zamaskovať skreslené chuťové vlastnosti výrobkov. Pokrm sa parí nepotrebuje takú pochybnú "sprievod."

Nie v pare?

Po prvé, povedal by som, že sa nepovažuje za vhodné, aby pripravila svoju cestu. Prvým z nich je pasta. Prísne vzaté, nič strašného sa nestane, jedol si uvaríme v dvojlôžkovej kotla. Ide o to, že v takomto spracovaní cestovín s rizikom, že sa stanú akýmsi kaša. Snáď nechcete sledovanie tohto cieľa pri varení cestovín? Navyše, ak si pamätám, ako sú dáta vyrobené polotovary, je zrejmé, že parník, ktoré už nemôžu pomôcť. Koniec koncov, sú sušeného horúce a suché pary.

Varovanie! Nikdy by ste nemali variť niekoľko produktov, ako sú huby a obličiek. Vzhľadom k tomu, ktoré musia mať predĺžené trávenia v prítomnosti značného množstva vody. To je vzhľadom na obsah týchto výrobkov veľký počet, povedzme, nezdravých látok. Je lepšie, keď budete variť im jeden z tradičných spôsobov.

Odporúčania pre výber parník

Typicky, tlakový hrniec je veľmi rozpočtová položka, ale medzi tými, tam sú tiež pomerne drahé modelu. To je daná prítomnosťou všetkých druhov vstavané zabezpečenia a správy softvéru. Môžete prispôsobiť tento produkt v závislosti na osobné preferenciu, a že bude pracovať na vlastnú päsť. Inými slovami, že zapína a vypína sám od seba. Súhlasíte s tým, že je to veľmi pohodlné. Musíte len radi varenie. Jedzte zdravo a zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru