Zdravé a správnej výživy detí

Až tri roky neodporúčajú kŕmenia vyprážané jedlá, iba varené, pečené alebo pare.

Zdravých detí a správnej výživy môže byť zlá vec, ak je nesmiete nechať ujsť, aspoň jeden zásadný prvok. Ukazuje sa, že rôzne živiny na sebe nezávislé a sú umiestnené v areáli a interakcie nekonečný. V prípade, že strava obsahuje základné prvky, telo často môžu uložiť alebo previesť živín získaných v tých, ktoré chýbajú v strave. Vážny nedostatok vitamínov môže spôsobiť ochorenie, ako je pelagra (nedostatok vitamínu PP), krivica (nedostatok vitamínu D), alebo skorbut (nedostatok vitamínu C). Niekedy, bohužiaľ, takže choroba alebo vrodená vada chemických neumožňuje dieťaťu vstrebať minerály a vitamíny, ktoré dostane.

Okrem toho sú rodičia vrátane zdravé potraviny, ale stále potrebujú vedieť o ich správnom skladovaní a pamätať si, že mnohé potraviny strácajú svoju nutričnú hodnotu, ak sú správne uložený alebo pripravený. Napríklad, ak je príliš dlhý varenie nie je vždy uložené živiny a varenie potravín pod tlakom, vo vode alebo pomocou malého množstva vody činí výživnejšie a chutné. Rodičia by mali postarať sa o to každý deň dieťa prijatej potravy zo základných siedmich skupín: olistenom a žlté ovoschi- margarin- maslo a chlieb, múka a krupy- citrusové plody, kapusta a zemiaky pomidory- a iné ovocie a ovoschi- mlieko, syr, výrobky a mäso, ryby, hydina, vajcia a fazuľa. Ale s tým všetkým, hostiteľka by sa mal snažiť slúžiť potraviny takým spôsobom, že deti dostávajú potešenie z nej. Zdravé a správne kŕmenie by malo byť chutné, atraktívne a rozmanité.

Zdravie a výživa detí potrebovať: bielkoviny, tuky, sacharidy, minerály a vitamíny.

proteíny. Bielkovín je závislá na raste nových tkanív a buniek dieťaťa. Nedostatok bielkovín v tele spomaľuje rast a vývoj, znižuje telesnú hmotnosť a odolnosť voči chorobám. Najcennejšie proteín - živočíšneho pôvodu. Proteín nemožno nahradiť, a to nie je syntetizovaný v tele, a je dodávaný len s jedlom.

Veľké množstvo bielkovín môže ublížiť rovnako ako nedostatok. Takže nenúťte-nakŕmiť dieťa neustále mäso, údeniny, dostatok 1 krát denne.

tuky. Tuk je nutné v tele ako vitamínov rozpustných v tukoch, poskytuje 30-40% energie.

Je nutné použiť maslo a rastlinný olej (olivový, kukurica, slnečnica, atď), ktorý obsahuje základné živiny. Tieto látky sa aktívne zúčastňuje v procesoch metabolizme bielkovín, vitamínov, syntézu bunkových štruktúr, rozvoj imunity.

sacharidy. Je ľahko prispôsobil zdroj energie. To je nájdené v rastlinných potravinách, ako sú obilniny, cestoviny, chlieb, zemiaky, ovocie a zeleniny. Stráviteľné cukry (sacharóza, fruktóza, glukóza) sú obsiahnuté v obvyklom cukor, džem, med, sladké v ovocí a zelenine.

Mliečne výrobky obsahujú laktózu. Nestrávené laktózy sa prevedie na glukózu (zdroje energie) a galaktózy (Materiál pre konštrukciu bunky tela).

Správna výživa - pomer bielkovín, tukov a sacharidov, ktoré sa štiepia v najlepším spôsobom, v pomere 1: 1: 4. Veľký počet sacharidov znižuje svalový tonus, ryhleyut tkaniva, telesnej hmotnosti, zvýšená odolnosť proti ochorenia klesá.

Minerály a vitamíny - dobreElez, fosfor, vápenaté soli, stopové prvky (zinok, mangán, selén, atď.), Nutné pre rast a vývoj.

Železo je nevyhnutnou súčasťou hemoglobínu, jeho nedostatok vedie k vzniku anémie. Sa nachádzajú v pečeni, mäso, vaječný žĺtok, pohánky, prosa a ovsených obilnín, strukovín, obilnín, niektoré druhy ovocia a bobule (hrušky, jablká, slivky, broskyne, marhule, čierne ríbezle, čučoriedka).

Nedostatok vápnika, s nedostatkom proteínu a vitamínu D vedie k narušeniu tvorby kostí, zubov a vývojové oneskorenie rastu organizmu. Viac vápnika mliečne výrobky.

Vitamíny zlepšiť fyzickú a psychickú výkonnosť, podporovať rezistenciu voči chorobám. Zjednodušene povedané, vitamíny nie sú vyrábané v tele, a preto musí prísť zvonku (s jedlom alebo špeciálne prípravky).

Great zdravie je správna výživa detí a jeho režimu. Jesť aspoň 4 krát denne. Je dôležité rozlišovať medzi skutočnou jedlo "snacking", ktorý nespôsobuje pocit hladu, a spĺňa určité sekundárne potreby (potešenie, ochrana nuda, dočasnú úľavu od stresu).

Je nutné dodržiavať pitný režim. Voda sa používa pre chemické reakcie spojené s metabolizmom. Zobrazuje finálnych výrobkov telo odpadu. Počas dňa sa dieťa stratí asi 2 litre vody. Musia byť kompenzované jedla a pitia. V zvyšuje horúcej dopytu po vode.