Kurča pečené so zemiakmi

, Ktorí by sa radi vyprážané kurča so zemiakovou kašou - ostatne napríklad nemám taký muž (Výnimkou vegetariánov) vedieť.

Zemiaky s kuracím mäsom - skutočný "kúzelná palička" v prípade, že sa chystá prísť s priateľmi na obed. Po piecť niektoré nohy jednoducho v rúre so zemiakmi a cesnakom. A ukázalo sa lahodný, chutný a uspokojujúce jedlo.

Alebo veľmi často v noci, kedy je treba pripraviť večeru a hrali si s varením nechce, najjednoduchší spôsob, ako smažiť zemiaky s kuracími krídelkami a cibuľou dusené na smotane alebo kuracou pečeňou a zábavné jesť so zemiakovou kašou.

Ale kombinácia týchto produktov možno pripraviť oveľa chutné a zdravé pokrmy. Niektoré recepty, a chcem upozorniť:

Pečené kuracie stehná so zemiakmi

Tento pokrm - klasika žánru. Je to jednoducho musí byť schopný uvariť všetky milenku. Vyrába sa ľahko, rýchlo a bez väčších ťažkostí, a bude veľkým zážitkom pre celú rodinu a hostí.

Na prípravu potrebujeme: 4 čerstvé stehien, 6 zemiakov, štvrtina šálky majonézy, 3 strúčiky cesnaku, čierne korenie, svoje obľúbené korenie na vyprážané kurča, soľ, rastlinný olej.

Ako sa pripraviť:

Cesnak je čistý, prejsť tlače, dať do misy. Doplňte s majonézou, pridáme korenie, korenie, soľ, všetko starostlivo brúsiť.

Stehná dôkladne umyť, suchou handričkou. Sa vyrába v niekoľkých vpichy s vidličkou na oboch stranách. Rúra sa na, pečenie rošt s rastlinným olejom. Stehná hojne mazanie majonézu omáčku, dať voľne na plech na pečenie a necháme odležať v pravom panvici.

Kým kurča je marinovaný, dajte nám zemiaky. Vyčistite hľuzy, pranie za studena
voda. Vybrať alebo nakrájané na 1 cm plátky. Hrúbka, zložiť do misy, soľ, korenie, dobre premiešajte. Teraz položiť zemiaky v priestore medzi stehnami na plech.

Každý kruh ľahko tuk majonéza omáčka, pečenie, pošlite ho do rúry, pečieme asi hodinu. Nezabudnite sa dostať panva čas od času a zalievanie kurací tuk zo smaženia zemiakových plátkov a otočiť, keď jedna strana sa stáva zlatým.

predjedlo z lístkového

Z tohto zaujímavého a nezvyčajného receptu budeme potrebovať: 300 g kuracích pŕs, 6 zemiakov 1 cibuľa, 50 g syra, majonézy, čerstvou petržlenovou vňaťou, korenie, soľ.

Ako sa pripraviť:

Cibuľa nakrájané na krúžky, zemiakové plátky, kuracie mäso na tenké plátky. Všetky tieto zložky sú jednotlivo ľahko osolíme a okoreníme a marinujeme v majonéze, posypeme korením a necháme po dobu 1 hodiny.

Potom rúru predhrejte. Na vymastený plech položte vrstvu zemiakov, cibule vrstvu, vrstvu kuracieho mäsa. Miesto v piecť v peci 40 minút pri teplote 180 stupňov. Pred inštaláciou na stôl, posypeme strúhaným syrom a bylinkami.

sekaná

Tento valec sa budeme pripravovať kuracie a bravčové mäso. Preto je treba 500 g dvoch, 2 vajcia, 1 zemiaky 1 cibuľa, 2 h. L. rozpustené maslo, 100 g čerstvých húb, 2 červené papriky, rovnaké nakladané. Tiež potrebovať niekoľko perie zelenej cibuľu, strúhanku, korenie, soľ, zmes korenia na vyprážané kurča.

Ako sa pripraviť:

Obaja dať plnku v samostatnom misy. Šľahač, rozdelí sa zmes na dve časti a ich pridávanie (nechať 2 hodiny. L. vaječnej zmesi).

Mleté kuracie mäso, pridajte strúhať na hrubé strúhadlo cibuľou, osolíme, pridáme zmes korenia dôkladne. Mleté bravčové mäso, umiestnite nastrúhané zemiaky na hrubé strúhadlo, pridáme soľ, korenie, dobre premiešajte.

V vymastený panvicu piecť v papriky rúra, chladný, odstrániť šupku, odstrániť semienka, nakrájané na prúžky. Nakladané papriky a olúpeme a nasekáme.

Rozprestrie na rúry fóliu a tuku s jeho zostávajúce vaječnej zmesi. Dať mleté ​​bravčové, hladiny. Top so zmesou papriky. Potom umiestnite kuracie mleté ​​mäso, ale odvracajú od okrajov 2 cm.

Teraz smažiť vo ghí dosiek rez huby, soľ, korenie, zelená cibuľa, pridať, uhasiť 5-10 min. Dať huby v kuracím mince. Teraz, s tvarom fólie role, kropenie jeho strúhanka zo všetkých strán. Teraz utiahnite role pripraví rovnakým fóliu, bez vybratia z panvice a pečieme v predhriatej rúre. Doba prípravy na vysokej teplote po dobu 1 hodiny.

Po ktorom sa fólia opatrne, rozšíriť alebo strihať nožnicami z hornej časti a vložte späť do rúry na ďalších 15 minút pre hnednutie. Potom sa ochladí a odstráňte kryciu fóliu. Odrezanie na plátky a podávame s chrenom a horčicou, posypeme bylinkami.

Dobrú chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace