Ako variť kurča so zemiakmi?

Zvlášť záchranu také pokrmy, keď chcete niečo rýchlo variť bez pridania celý rad ďalších zložiek. Po každej rodine je vždy celé kurča v mrazničke alebo pár nôh, krídel vtáka. A samozrejme, každý dom má zemiaky a cibuľu. Takže netreba bežať do obchodu kúpiť ďalšie produkty. Môžete prekvapiť a potešiť domov, uvariť večeru lahodný, výdatné jedlo s minimom nákladov a úsilia. Napríklad, niektoré z týchto jednoduchých receptov:

Dusené kuracie stehienka so zemiakmi

Na prípravu misku pre tento recept budeme potrebovať: 3 nohy, 6 zemiakov, 1 cibuľa, 1 mrkva, 2 polievkové lyžice. l. majonéza, 2 h. L. maslo, kuracie zmes na ochutenie, soľ, mleté ​​čierne korenie, čerstvým kôprom a petržlenovou vňaťou.

Ako sa pripraviť:

Zemiaky ošúpeme, umývanie, nakrájané na plátky alebo kocky. Umyť kuracie nohy, znížiť na polovicu u kĺbu. Mrkva rošt, kotleta cibuľu jemne.

V hrnci alebo hlboké panvicu ľahko smažiť cibuľu a mrkvu na masle, trochu soli, vrátiť kuracie stehná, posypeme korenie, soľ, smažiť trochu na oboch stranách. Usporiadať plátky zemiakov, prisoliť, potrieme majonézou. Kladený na vrchole kus masla, pridáme pol šálky horúcej vody, znížiť tepelné nízke, dusíme asi pol hodiny pod kapotou. Hotový pokrm posypeme bylinkami a podávame horúce.

Pečené kuracie so zemiakmi

Na prípravu bude potrebné pripraviť 6 zemiaky, 2 slepačie vajcia, kuracie prsia alebo 4 zaoblenie 1 cibuľa, paradajky 1, 100 gramov syra, 2 lyžice. l. kyslá smotana, 1 hod. l. curry, múka, strúhanka, soľ, korenie, fenikel, olej.

Ako sa pripraviť:

hydinové prsia dobré umyť, nakrájame na malé kúsky. Predhriatie panva v rastlinnom oleji, smažiť plátky dozlatista. Pridáme kari, soľ a korenie. Posypeme nakrájanú cibuľu, povaríme 10 minút.

Zemiaky, čistý, umyť, sa varia v osolenej vode. Potom odtok vody tolkushkoy zemiaková kaša. Porazil vajcia, pridajte 2 lyžice. l. múku a dôkladne premiešajte.

Predhrejte rúru. Riad pre pečenie kefu s rastlinným olejom, posypeme strúhankou. Klásť menšia časť šťouchané, hladiny. Kryt s polovicou strúhaným syrom vrstve. Potom vyložiť kurča zazharki, posypeme syrom. Ďalej vyložiť plátky paradajok, posypeme posekanou kôprom. Finálny vrstva je druhá časť pyré.

Namažte všetky tieto kozmetický krém, piecť na vysokom ohni, kým zhnednutie. Doba pečenia sa bude pohybovať od 30 do 40 minút. Podávame hrniec s čerstvým šalátom a nakladanú uhorkou, paradajkami.

Kuracie srdiečka s zemiaky v hrnci

Pre tento pokrm potrebujeme: 500-700 g srdce, 5-6 zemiaky, 1 mrkvu, 1 cibuľa, 1 červená paprika, soľ, mleté ​​čierne korenie, čerstvou petržlenovou vňaťou.

Ako sa pripraviť:

Hearts dôkladne opláchnuť, vyčistiť od plenochek. Zemiaky, čistý, umyť, nakrájame na plátky. Nakrájame mrkvu a cibuľu. Korenie, odstráňte semienka. Nakrájame na pol krúžky. Prepojiť všetky ingrediencie dohromady, dochutíme soľou a korením, dobre premiešajte.

Pot pre pečenie kefu s olejom, umiestnite pripravenej zmesi, pridá sa
polovica šálky vody, kryt pevne s fóliou. Pečieme v predhriatej rúre po dobu 1 hodiny. Slúžiť v rovnakej nádobe, posypané petržlenovou vňaťou.

Pečená krídelká s zemiakov a zeleniny

Potrebujeme: 1 kg kuracích krídel 8 zemiaky, mrkva 1, 1 cibuľa, 1 červená paprika, paradajky 6, 2 strúčiky cesnaku, bobkový list 1, 2-3 horké korenie (zelená), sójová omáčka, kari štipka soli, rastlinný olej.

Ako sa pripraviť:

Krídla umývanie, zalejeme 3 polievkové lyžice. l. sójová omáčka, pridáme kari. Necháme marinovať po dobu 2 hodín. Potom vyprážame v rastlinnom oleji dozlatista. Zemiaky čistý, umyť, osušte uterákom. Rezané plátky, soľ, oddelene orestujeme na oleji dozlatista.

Tiež oddelene smažiť do mäkka plátky paprikou, jemne nakrájanú cibuľu domäkka. Top s plátkami paradajok, nakrájame na plátky horké zelené korenie, bobkový list, nasekaný cesnak. Soľ, korenie, povariť na miernom ohni po dobu 5 minút.

Predhrejte rúru. V hrnci, umiestniť čipy, potom krídla, potom dusenej zeleniny. Piecť pri strednej teplote, seriem. Vložte pokrm do hlbokej misky a podávajte horúce.

Studený predkrm z kuracieho mäsa

Pre toto veľmi chutné a výdatné studených jedál, pripraví: 4 zemiaky, varené v šupke, 1 solené (nakladaný), uhorka, 1 menšia kyslé jablko, 1 vajíčko natvrdo, 200 g varené kura, štvrtina šálky strúhaného tvrdého syra, 1 cibuľa, kyslá smotana jemne nasekané bylinky, soľ, korenie.

Ako sa pripraviť:

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky, uhorka - slamky. Kuracie rezeň a vajcia nakrájame na malé kocky. Apple rošt. All mix v šalátovej misy, osolíme, okoreníme, posypeme bylinkami a zalejeme kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace