Ako variť červenú ryžu? Červená ryža: užitočné vlastnosti

Červená ryža je jedným z najviac užitočných produktov pre zdravie, pretože nie je vystavená procesu mletia, a to len prechádza peeling. Z tohto dôvodu si zachováva maximálne množstvo vitamínov, minerálnych látok, a tiež obsahuje vlákninu. Tento zadok má dosť mäkký plášť, ktorý je dobre absorbovaná v ľudskom tele.

Ako variť červenú ryžu?

Červená ryža môžu byť pripravené v obrovské množstvo chutných a zdravých jedál. Bez ohľadu na to, aký druh červenej ryže recept je vybraný, je založená, je obilie, ktoré musia byť riadne pripravená.

zloženie:

1. Soľ - 0,5 lyžičky ..
2. Voda - 450-550 gramov
3. Červená ryža - 1 polievková lyžica.

Príprava:

• Nemusíte sa báť, že ryža variť, pretože má nebrúsené koža je hustejšia, takže to je celkom ťažko stráviteľné.
• Ak chcete správne variť červenej ryže, potom je nutné, aby prísne dodržiavali pokyny na obale, ktorý udáva výrobca. Treba mať na pamäti, že pre každú triedu obilnín, nastaviť rôzne množstvo vody a varenie čas.
• Takže vezmeme panvicu s hrubým dnom, naliať ju do vody a priveďte do varu. Predtým, než začnete variť krupica musia mať istotu, prejsť, as tejto odrody ryže nie je podrobený mletie, tak to môže byť iný triesku a nečistoty.
• Je nutné odstrániť pelet, a tie, ktoré majú vady, ako tmavé škvrny.
• Tesne pred varením krupica dôkladne premyje studenou vodou niekoľkokrát - sa musia oddeliť všetok prach a nečistoty. Na konci vody by mali zostať úplne transparentné.
• Dobre premyje ryža zalejeme vriacou vodou pred pridaním trochu soli ju. Najdôležitejšia vec je teraz naliať správne množstvo tekutiny ako pred koncom varenia by mala byť plne absorbovaný. Ak sa vám nedarí správne vypočítať množstvo kvapaliny v priebehu varenia bude pravidelne pridáme vodu, potom sa môžu objaviť hrudy.
• Voda podľa potreby, aby bolo 2 prsty preliate obilnín. Akonáhle sa voda varí, odstráňte penu, ktorá sa zobrazí, upevnite maximálnu oheň a variť ryžu od 20 do 40 minút, kým nie je mäkká. Aj v tejto dobe by mala byť plne absorbovať tekutinu.
• Existujú prípady, keď počas varenia červenej ryže, voda znečistený červený odtieň. Nebojte sa, to jednoducho musí byť nahradený čistým jeden. V tomto prípade je stehno varí po dobu asi 5 minút, načo sa voda varí a potom zlúči špinavé a horúca voda sa naleje. Stojí za pripomenutie, že soľ sa pridáva po zmene vodného výdavkov.
• Raz za krupica úplne varený, je nutné vypnúť sporák a potom nechať ten neporiadok po dobu asi 10 minút, aby sa prezentujú.
• Veľmi chutné získa kombináciou červenej ryža so zeleninou, hubami a šalátov. Avšak, to nie je vhodné kombinovať s mäsovou omáčkou, pretože táto odroda ryže je veľmi výživné, a to aj vo svojej najčistejšej podobe.

Červená ryža: recepty

Červená ryža so zeleninou

zloženie:

1. Fazuľa - 100 g
2. Pepper - 100 g
3. Kukurica konzervovanie - 100 g
4. Chilli - podľa chuti
5. Cibuľa - 1 ks.
6. Paprika - podľa chuti
7. Voda - 300 g
8. Červená ryža - 200 g

Príprava:

• Najskôr je potrebné variť červenú ryžu, kým úplne varený. Samostatne, variť fazuľu a vypustiť vodu, dáva možnosť fazule zŕn.
• Čisté, pranie a skartovať cibuľu, potom ľahko smažiť ju na rozpálenej panvici s rastlinným olejom, zaviesť trochu paprika, pridajte chilli a fazuľa.
• Ľahko sa sušia na kukuricu. Môj korenie a rezať to nie je príliš veľké kusy. Potom sa tieto zložky pridávajú k panvici a smažiť do tej doby, kým nie je úplne pripravené fazuľa.
• Na panvici pridáme už plne varenú červenú ryžu a za stáleho miešania ju dobre so zeleninou. Zaviesť trochu soli (podľa chuti) a spoločne dusíme niekoľko minút, ale nemôžete silno preháňať v ohni.
• Do misky sa stal trochu korenia, vziať čerstvý koriander, kotleta a posypeme jej jedlo.

Červená ryža s hubami

zloženie:

1. Červená paprika - podľa chuti
2. Soľ - podľa chuti
3. Maslo - 45 až 55 g
4. Zelená bazalka - podľa chuti
5. Mrkva - 1 ks.
6. Fungi (huby) - 250 až 325 g
7. Cibuľa - 1 cibuľa
8. Voda - 2.5 Článok.
9. Obrázok red - článok 1.5.

Príprava:

• Kladieme na panvici dosku, priveďte do varu vodu. Akonáhle sa voda začne variť, spí pripravenú červenú ryžu a varíme na minimum tepla pod veko uzavreté asi 40 minút, kým varené. Tesne pred koncom varenia pridáme soľ.
• Na rozpálenej panvici rozpustíme maslo a trochu opražíme nakrájanú mrkvu a cibuľu, kým zelenina nezmäkne.
• Pripravte huby - šampiňóny môj, čisté a nakrájame na 4 kusy. V panvici pridajte zeleninu huby a smažiť asi 10 minút, prevenciu periodicky kým viečko nezíska jemnú ružovú odtieň.
• Takmer na samom konci varenia pridáme korenie a soľ, premiešajte všetko dobre.
• Huby v kombinácii s ryžou a zeleninou, zaviesť nahrubo nasekané bazalky.

Červená ryža: užitočné vlastnosti

Červená ryža obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktoré majú pozitívny vplyv na črevnú funkcie, významne zlepšila peristaltiku olova na normálnu mikroflórou hrubého čreva. Červená ryža tiež odporúča jesť na chudnutie, pretože to je veľmi výživné, a na dlhú dobu dáva pocit plnosti.

Tento produkt je veľmi užitočná pre diabetikov, pretože pomáha normalizovať údaje cukru v krvi. Odporúča sa aplikovať aj na detoxikáciu organizmu v prípadoch otravy. Za predpokladu, že je pravidelná konzumácia, telo odstraňuje škodlivý cholesterol.

Pozri tiež:

• Ako variť ryžu valcov?
• Ako variť ostrý ryžu?
• Divoká ryža: prínosy a škody, recepty
• Rovnako ako varenie dlhozrnnej ryže

Červená ryža - obzvlášť užitočný bylina. On úspešne kombinovať v receptoch so zeleninou a hubami, ale je menej vhodný k mäsu. Kaša je potrebná v súlade s pokynmi na obale, dodržanie všetkých pravidiel. Iba v tomto prípade to bude uchovávať všetky jeho užitočné vlastnosti.