Karfiol - užitočné vlastnosti
Iný názov pre karfiol - kale. Jej hlava sa skladá z krátkych výhonov, ktoré končí v púčikoch. Tento typ kapusta, medzi najviac zdravých a výživných zeleniny. Čo presne je to užitočné, sa môžete dozvedieť z "Karfiol. - užitočné vlastnosti"Jesť to môže úplne všetko, seniorov a deti, chorých a zdravé. Jej vlákno je úplne absorbuje. V tomto ohľade môžu byť použité pre ľudí, ktorí majú gastrointestinálne ochorenia.
Tento charakteristický rys kapusta ľudia vedeli už dávno. Národy Stredomoria a vo východnej Ázii sú široko používané v liečbe karfiolu a varenie.
Liečivé vlastnosti má v prvom rade na tráviaceho ústrojenstva, kože a pečene. Na tráviaceho ústrojenstva má vplyv kvôli vitamín U.
Podporuje zdravé telo požadovaná úroveň výrobných procesov enzýmov a kyselín, a chorý Okrem toho všetko, posilňuje epitel dvanástnika a žalúdka, urýchľuje proces hojenia vredov a zlepšuje metabolizmus.
Nie je slaná šťava z karfiolu je vhodné piť s gastritídu s nízkou kyslosťou. 1/2 šálky trikrát denne po dobu jednej hodiny pred jedlom. Vypiť asi mesiac, ak chcete - pokračovať v liečbe. Rovnaká metóda sa spracuje hemoroidy.
V porovnaní s inými typmi, karfiol má veľké množstvo proteínov - o 2,5%. Bielkoviny sú základnými stavebnými kameňmi pre oba zrelom organizmu, a pre deti.
Proteíny, ktoré obsahujú karfiol sú bohaté na aminokyseliny - lyzín, arginín a tryptofán, atď. Cholín a metionín - nevyhnutný pre činnosť žlčníka a pečene. Cystínu a metionínu v karfiolu rovnako ako u rýb a mäsa.
Karfiol vysoký vitamín zloženie: C, A (až do 75 mg%, - na citrusy na polovicu.), PP, K, B6, B2, B1. Vitamíny C a A okrem iných funkcií, sú schopné vyrovnávať nervový stav človeka.
Tiež prítomné v karfiolu soli železa, draslíka, fosforu a horčíka. Súčasná citrónovej a jablčnej kyseliny, pektíny.
tartronové zabraňuje premene cukrov na tukové kvapôčky. Karfiol je nízkokalorický výrobok a, takže je ideálny pre tých, ktorí sa starajú o udržanie telesnej hmotnosti a štíhlosť.
Minerálne a vitamínový komplex, ktorý je v karfiol, upravuje metabolizmus, krv, cievne-posilnenie, ochranné a kosteobrazovatelnye procesy. Na tomto základe, karfiol - nevyhnutné a primerané diétne pokrm, ktorý bude vyhovovať všetkým kategóriám ľudí.
To platí aj pre ľudí s cukrovkou. Môžu piť šťavu z karfiolu. To prevláda fruktózu a glukózu, sacharózu - malé množstvo. Tiež to má karfiol vlastnosti, ktoré sú užitočné pre ľudí, ktorí trpia kardiovaskulárnymi chorobami. Posilňuje cievy a zobrazí cholesterolu z tela.
Odborníci na výživu sa domnievajú, že jesť rôzne druhy kapusty, môžete chrániť proti rakovine. To platí aj pre karfiol. Kanadskí vedci vykonali štúdiu u 1300 mužov, ktorí sú diagnostikovaní - rakoviny prostaty.
Výsledok bol taký - ak budete jesť každodenné jedlo z karfiolu, je riziko, že dôjde k nádoru je znížený o 52%. To je dôvod, prečo lekári odporúčam použiť tento druh kapusty na prevenciu rakoviny u mužov. Ešte výsledky nepotvrdzujú prospešných vlastností karfiol ?! Myslím, že je potvrdený!
Pitie nálevu nakladaná karfiol, ak trpíte ochorením pečene, zápcha a nechutenstvo. Opláchnite čerstvou šťavou, ktorý je napoly zriedeným teplou prevarenou vodou, aby pomoc pri zápale ďasien.
Ak rany a popáleniny sa nehojí po dlhú dobu, využitie kapusta listy: mix surového proteínu kaše z listov, dať na gázu a vzťahujú sa na boľavé miesto. Top obväz.
Velichko Nikolai, medicsguru.ru
- Karfiol: užitočné vlastnosti a aplikácie karfiolu
- Kalórie karfiol
- Karfiol užitočné vlastnosti
- Výhody kaleráby a karfiol
- Ako kapusta na ľudské zdravie
- Môžem kapusta zápal pankreasu?
- Ako užitočné karfiol?
- Karfiol: prínosy a škody
- Karfiol: užitočné vlastnosti
- Pokrmy z karfiolu Diet
- Karfiol: recepty, kalórií, kontraindikácie
- Pokrmy z karfiolu a brokolice
- Karfiol recepty na zimu
- Cream karfiolu
- Mäso polievka s karfiolu
- Recepty Karfiol
- Ako smažiť karfiol, aby sa ukázalo, chutné?
- Ako variť karfiol a variť, ak vôbec nutné? Ako variť karfiol po prevarení domäkka?
- Koľko času a ako variť čerstvý karfiol pred vyprážaním?
- Karfiol na parníku
- Užitočné vlastnosti kapusty a pitie