Mäso polievka s karfiolu

To má na ľudské telo najviac priaznivý účinok. Karfiol obsahujú vitamín C, esenciálne aminokyseliny a ďalšie živiny potrebné k udržaniu zdravia. Jeho štruktúra je jemná stráviteľný, nedráždi žalúdka. Preto môžu byť použité bez obáv z u ochorení žalúdka a čriev.

Okrem toho karfiol má sladkú, príjemnú chuť a rýchlo pripraviť. Jej kvetenstvo sú pečené, vyprážané, pridávať do šalátov, marinované a solené. Spája dobre s oboma mäsitých pokrmov, rovnako ako s inými zeleninou. No, ak ste diéty a nemôže vyrovnať s výrazným hlad, budete vždy pomôže nízkokalorické zeleninovú polievku.

Horúce polievky karfiol vás zahreje za chladných zimných večerov, obohatiť telu vitamíny a stopové prvky, ktoré pretrvávajú aj mrazenú zeleninu. Poďme sa rýchlo učí recepty polievok z tejto nádhernej produkt a niečo uvariť.

Karfiol polievka s hovädzím mäsom

Pre chutné nízkotučného polievky musíme pripraviť: 200 hovädzie mäso, kapusta, zemiaky, 3, 1 mrkva, 1 cibuľa, rastlinný olej, soľ, mletého čierneho korenia.

Ako sa pripraviť:

Cook hovädzí vývar (1,5 - 2 litre). Mäso vyberte a umiestnite na samostatnej doštičke. Čisté zelenina, kapusta rozobrať kochanchiki, všetko dobré umyť. V vriaceho vývaru dať nakrájané zemiaky na kocky, varí sa po dobu 15 minút. Teraz dať do polievky kochanchiki, varíme ďalších 10 minút.

Kým polievka sa varí, sekané mrkvu a cibuľu, smažiť v rastlinnom oleji dozlatista a pridajte do polievky. Ochutíme soľou a korením a varíme ďalších 5 minút. Varené hovädzie mäso nakrájame na malé mesiačiky, dať ju späť do polievky, posypeme jemne nakrájanou zeleninou.

Karfiol polievka s kuracím mäsom

Z tohto diétneho prvého cyklu musíme na tieto produkty: 2 kuracie stehná, polovicu kapusty, 5 zemiakov, mrkva 1, 1 cibuľa, 1 zrelé paradajka, čerstvý kôpor a petržlen, soľ.

Ako sa pripraviť:

Variť kurací vývar na slanej vode. Zelenina, čistý, umyť, kapusta rozobrať na jednotlivé časti.

V dokončenom varu vývaru, na mieste, nakrájané na malé plátky zemiakov a mrkvy nakrájané na malé kocky. Varí sa po dobu 15 minút. Potom sa dal do polievky z karfiolu kvietky a varíme ďalších 10 minút.

V rastlinnom oleji smažiť jemne nakrájanú cibuľu, pridať paradajka kocky, vrieť po dobu 10 minút. Dať polievku, dusíme ďalších 5 minút. Pred podávaním posypeme polievku s nasekanými bylinkami. Ak chcete, môžete pridať ku každej doske trochu majonézy, lepší domov.

Zeleninová polievka v hrnci

Miska je dobré, pretože to je varené veľmi rýchlo a má príjemnú jemnú chuť. Na prípravu sú potrebné tieto produkty: 1 kuracie prsia, karfiol, 2 plátky syra, kyslej smotany, soľ, korenie.

Ako sa pripraviť:

Variť kuracie prsia v objeme osolenej vode, ktorá bude potrebná na vyplnenie bánk. Varené mäso odobratie a jemne nasekáme. Kochanchiki tiež nakrájame na malé kúsky. Dať je na dne hrnca, dať plátky syra, zalejeme kuracie bujón, korenie, zakryte fóliou alebo pečenie, odstráňte ju v rúre po dobu 15 -20 minút. Pripravené polievka sa podáva v rovnakom hrnca, pridáme kyslú smotanu (podľa chuti) a jemne nasekané zelené.

Zeleninová polievka s králičieho mäsa

Na prípravu potrebujeme: (200 - 300 g) filet z králičieho mäsa, 200 g karfiolu, 100 g brokolice, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 polievková lyžica. l. mleté ​​petržlen koreňová, 1 bobkový list, hrsť cestovín (malé), maslo a rastlinný olej, čerstvý zelené korenie, soľ.

Ako sa pripraviť:

Králičie filet umývanie, rezané na 3-4 kúsky a varí po dobu 1 hodiny, periodicky odstránenie peny. Potom dal vývar lavrushku pol mrkvu a pol celú cibuľu. Varí sa po dobu 10 minút. Varené mäso vyberte dierovanou lyžicou, transfer do samostatnej miske. Kmeň vývar do iného hrnca.

Zostávajúce polovice mrkvy a cibule jemne kotleta, smažiť v oleji a masla zmesi.

Vývar do varu, dať to kochanchiki karfiol, brokolica, soľ, korenie, variť 5 min. Teraz vrátiť kúsky mäsa, zazharku, rezance a varíme do mäkka, ale nie prevariť cestoviny. Vyberte panvicu z ohňa, posypeme bylinkami. Po 10-15 minút konfigurácii seba, môže byť nanesená na polievkové taniere. Ak chcete, môžete v každej porcii pridať nejaký nasekaný cesnak.

Dobrú chuť!