Ako užitočné reďkev zelená?

Na otázku "Máte radi reďkovky?" Zmätený mnohí ľudia zdvihli obočie. A márne, pretože koreň môže byť skutočným prínosom v pošte, a kedykoľvek inokedy, ak vám ide o vaše zdravie a snažia sa dodržiavať normy dobrej a zdravej výživy. Reďkovky k nám prišlo od brehov Stredozemného mora, je už dlho pestuje Rimania a Gréci. Okrem liečivé vlastnosti tejto zeleniny sa cení a nafúkol Egypťania. Na území Ruska, táto koreňová zelenina sa rýchlo stala veľmi populárnou, aj keď je považovaný za bežnú činnosť az mimoriadnej potraviny roľníkov. Napriek skutočnosti, že vek-staré tradičné zeleniny v našej krajine je čiernou reďkev, zelenej dosť pevne v zozname potravín, ktoré sú pravidelne spotrebovanej našich spoluobčanov.

siatie pravidlá

Green reďkovky má iný názov - Margelan. Inak je tomu zrenia, a preto je dôležité, aby ho kopať včas. Ak perestoit korene v krajine, bude dutá. Najčastejšie zelené reďkovky sú osiate na konci alebo v polovici júla.

Táto zelenina nie je príliš vyberavý o zložení pôdy, ale nerobia čerstvý hnoj, kompost na dobrej reďkovky budú spokojní. To je zasiate najviac obvyklým spôsobom, takže záhradu drážky.

Spočiatku tri výsev do otvoru a potom utratenie sadenice. S cieľom odradiť niektoré škodcu posypať lôžka popole.

štruktúra

Zelený chren obsahuje veľa živín, vrátane vitamíny skupiny B (B1, B2, B5 a B6), vitamíny C a PP, rovnako ako rôzne minerály: draslík, vápnik, horčík, sodík, síra, fosfor a železo. Táto koreňová zelenina je tiež bohatá na prchavých, aminokyseliny, esenciálne oleje a karotén. Tiež obsiahnuté v zelenom reďkovky karotén, kyselinu pantoténovú a lyzozýmu.

užitočné vlastnosti

Green reďkovka sa hodí najmä pre normálne funkčnú aktivitu tráviacich žliaz, má choleretic a močopudné účinky. Tento produkt je dokonale povzbudzuje chuť do jedla, ale odporúča konzumovať len surové.

Zelená reďkev obsahuje surovej vlákniny, a jeho pravidelný príjem priaznivo ovplyvňuje činnosť čriev a celého gastrointestinálneho traktu.

Preto sa odporúča pri zápche. Tento koreň je schopný zbaviť naše telo "zlý" cholesterol, Navyše je to užitočné pre disbióze. Toto ochorenie je veľmi časté a je spôsobená nesprávnym a nezdravá strava, rovnako ako hojné konzumácii drog.

Vzhľadom na vysoký obsah vitamínov a minerálnych látok, zelené reďkovky sa používa na aktiváciu imunitného systému, prevencii beriberi navyše pomôže udržať dobrý zdravie.

Táto zelenina môže pomôcť liečiť kašeľ, zápal priedušiek, prechladnutí a ochorení, dokonca aj čierny kašeľ. Má baktericídne vlastnosti a je schopný zničiť patogény. Tiež zelená reďkev má pozitívny vplyv na zrakovú ostrosť a je dokázané, že použitie u diabetu.

Nastrúhaný forma koreň môže byť použitý ako prostriedok pre mletie reumatických alebo artritickej bolesti kĺbov. Aj tento nástroj môže pomôcť s neuritída, ischias a zápal svalov.

kontraindikácie

Green reďkev absolútne kontraindikovaný u vredových ochorení, ako žalúdka a dvanástnika. Okrem toho nemôže byť pre tých, ktorí trpia gastritídu s vysokou kyslosťou a zápal v tenkom a hrubom čreve. Green reďkev Neodporúča sa konzumovať pri ochorení obličiek a pečene, ktoré nesúvisia s vzniku kameňov. Nenechajte sa zapojiť do nej, a ak trpíte zvýšenou tvorbou plynu.

niekoľko receptov

- Rez umyté a olúpané reďkovka okrajové prstenca a niť nerafinovaný rastlinný olej. Taký jednoduchý dosť jedlo je vynikajúci občerstvenie pri stole.

- Rezané reďkev pásy, odtok prebytočnej kvapaliny z neho a variť až zmäkli v rastlinnom oleji. Opakujte to isté s obvyklými cibule, nakrájame na pol krúžky. Chudé jahňacie alebo hovädzie mäso a nakrájame na prúžky a smažiť, kým varené trochu, ale nie na lámanie chleba. Zmiešajte všetky ingrediencie a korenie a soľ podľa chuti. Hotový pokrm zastrčiť majonéza.

- Čisté reďkovky, umývať a votrite na hrubom strúhadle, pridáme k nemu ako strúhanej mrkvy a jablka. Vyplniť tento šalát môže byť ako kyslou smotanou a majonézou. Ďalej to môže byť sypané kôpor, petržlen a zelenej cibuľky.

- Green reďkovky sa používa na prípravu tradičného anglického panchep ozdobu. Vyčistite štyri veľké zemiaky a reďkovky, zalejeme osolenej horúcej vody a varíme na miernom ohni, kým nezmäkne. Potom rozdrviť prísady až do pyré, dochutíme maslom a posypeme bylinkami.

- Pokrmy zelené reďkovky bude mať pozitívny vplyv na vašu postavu, pretože sto gramov výrobku obsahuje len tridsať päť kalórií. Môžete jednoducho pohrustet tejto zeleniny ako olovrant, pretože na rozdiel od svojho kolegu čierna reďkovka, On rozhodne nemá horkú chuť. Toto nádherné zeleniny možno kombinovať s takmer všetkými s tým, že pravý recept vám povie svoju kulinársku predstavivosť a atmosféru skutočnej ženy.

Nezabudnite, že zelené reďkovky - to je jedinečný a najbohatší prírodný zdroj zdravia.

Ekaterina, medicsguru.ru

Ďalšie video "Zeleninový šalát chudnutie" vitamín "

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno