Čerstvá zelenina a ovocie, výhody a škody

WHO Odborníci tvrdia, že bráni rozvoju tretina nádorových ochorení a ochorení kardiovaskulárneho systému môže byť výhradne s častou konzumáciou ovocia a zeleniny. V lete-jesennej sezóny, každý z nás má možnosť zahrnúť tieto potraviny vo svojej každodennej strave, bez ohľadu na prítomnosť dobré finančné výnosy.

V lete a na jeseň roku lekári dôrazne odporúčame, aby svojim pacientom jesť tie druhy ovocia a zeleniny, ktoré rastú vo svojich zemepisných šírkach. Taká potrava je lepšie vstrebáva do tela. Preto je lepšie jesť jablká a mrkvu lacné než drahé grapefruit a kivi. Tiež stojí za to systematicky pripraviť šalát z čerstvej kapusty alebo repy.

V našich zemepisných šírkach je potrebné venovať osobitnú pozornosť na jablká. Sú zdrojom významných množstvo organických kyselín, ktoré sú schopné posilňovať ciev, zníženie krvného tlaku a zvýšenie imunity. Tiež toto ovocie sa skladá z pomerne veľa kyseliny askorbovej, ktorá je schopná akumulovať sa v našom tele. Inými slovami, ako dôležitý antioxidant by mali byť konzumované denne v dostatočnom množstve človeka.

Nie je nutné, aby zvážila ovocia a zeleniny, ako všeliek na všetky neduhy. Avšak, strava bohatá na tieto potraviny, ktoré môžu byť príčinou mnohých chorobných stavov. Na rôzne neduhy by mal venovať pozornosť rôznych darov prírody.

Napríklad pri ateroskleróze alebo ischemickou chorobou srdca, by mala zahrnúť do svojho jedálnička baklažánu, ktoré majú silné holesterinsnizhayuschimi vlastnosti. Tiež stojí saturovať ponuku ovocia a zeleniny, ktoré obsahujú jód, ako napríklad jablká, tomel, zemiaky, hrášok, pomaranče a banány.

Prítomnosť srdcového zlyhania - je to znamenie pre aktívne spotreby zemiakov, hrozna, marhule, slivky, a opäť rovnaké banány, ktoré obsahujú veľké množstvo draslíka, užitočné pre srdcového svalu.

Ak je to potrebné hypertenzia, aby sa dôraz na požitie repy a repné šťavy, melóny, zemiaky v šupke a sušené ovocie. Marhule, ktoré obsahujú draslík a horčík, pomôcť rýchlo priviesť telo sodíka a prebytok kvapaliny optimalizovať metabolizmus v srdcovom svale a zvýšiť jeho kontraktilné funkcie. Je tiež potrebné obohatiť jedálniček hlávkový šalát, šťavel, fazuľa, persimmons a melóny, v ktorom tam je celkom veľa horčíka.

Čerstvé ovocie a zelenina - skutočný dar z nebies pre tých, ktorí trpia poruchami v zažívacom trakte, a to zápchy. Môže urýchliť peristaltiky takmer všetky výrobky tohto typu, pretože sú zdrojom značného množstva vlákniny. Pre odstránenie zápchy jesť šaláty, oblečený s rastlinným olejom, vynikajúci preháňavý účinok repy a kapusty, slivky a jahody, atď

Surovú zeleninu a ovocie sú užitočné pre všetkých tých, ktorí chcú schudnúť. Takže ľudia by mali nasýtiť svoj jedálniček rôzne vidličky kapustový šalát z paradajok a uhoriek, cuketa, tekvica, papriky a mrkvu. Odporúča sa tiež mať rôzne čerstvé ovocie, okrem banánov, hrozno, figy, persimmons, sladkých hrušiek, broskýň a marhúľ.

Prítomnosť čerstvého ovocia a zeleniny v strave pomôže zbaviť depresie, k zvýšeniu mozgovej aktivity, čistej nádoby z cholesterolu. Taká potrava je zdrojom veľkého množstva vitamínov a minerálnych látok nevyhnutných pre plnú činnosť všetkých orgánov a systémov. Spotreba čerstvého ovocia a zeleniny pomôže priviesť telo z rôznych toxínov a fekálne kamene.

Poškodenie čerstvého ovocia a zeleniny

Treba mať na pamäti, že veľa čerstvého ovocia a zeleniny, môže poškodiť zdravie, ak človek má určité zdravotné problémy. Takže keď porušenie pečene a žlčníka je opustiť tie potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, rovnako ako silice. Je to zelenina, ako je špenát, rebarbora, reďkovky, cesnak, chren a cibule. Tiež s týmito ochoreniami by nemali jesť kyslé druhy lesných plodov a ovocia.

Osobitná pozornosť by mala monitorovať a zápal slinivky brušnej. S takým patologický stav sa neodporúča jesť najviac ovocia a zeleniny, najmä okrúhlice, reďkovky, kvaka, cibuľa, cesnak, rebarboru, kapusta, fazuľa a tak ďalej.

Surovú zeleninu a ovocie môže poškodiť plod v tele, ak človek trpí ulcerózna lézií žalúdka alebo dvanástnika. V týchto prípadoch, tieto produkty sú najlepšie jesť varené alebo pečené. Jedinou výnimkou sú niektoré sladké ovocie a bobule, ktoré majú povolené konzumovať surové sto gramov denne.

Nadmerný príjem ovocia a bobuľovín môžu spôsobiť zničenie smaltu. Potom, čo väčšina z týchto produktov je lepšie, aby okamžite vyčistiť zuby a vypláchnuť ústa vodou.

Zdravý človek za deň by mali jesť aspoň pol kila čerstvého ovocia a zeleniny.