Správne ľudskej strave

Správna strava vám umožní odstrániť zaťaženie z pacientovho tela a pôsobí ako liek. Ale strava je skutočne účinná, musí mu predchádzať laboratórnymi testami. Môže dať smer špecialista, a to len po rozhovore o svoje zdravie. Uvedomte si, že zlé voľby potravín, skôr než liečba, môže ublížiť. Zvlášť ľahké urobiť chybu, ak trpíte viacerých chorôb súčasne. Liečivé diéty sa líšia od seba navzájom (lebo každý vyžaduje určitú liečbu choroby), ale majú niekoľko vecí spoločných. Všetci na základni - stráviteľné jedlo. Aký je správny človek diéta?

Všetky diéty sú rôzne a sú navrhnuté tak, aby telo s potrebnou dávkou tukov, bielkovín a sacharidov. Všetky z nich sú spojené s obmedzením spotreby živočíšnych tukov. Odporúča sa používať olivový a iné rastlinné oleje na varenie.

Hlavným zdrojom energie vo väčšine navrhovaných diét - komplexných sacharidov. Sú v celozrnných výrobkov, strukovín, nerafinované obilniny a ryžu. Proteín sa odporúča konzumovať v podobe vajcia, mliečne výrobky, mäso a strukoviny a ryby. V každom jedálničku musí byť prítomná vo veľkom množstve ovocia a zeleniny. Ale nie všetky z nich sa odporúča používať v konkrétnych ochorení, takže vyzdvihnúť by mal byť obzvlášť opatrní. V niektorých ochorení význame a formy, v ktorej jeme ovocie a zeleninu - varené, surový, celý alebo nasekané. Dôležité a spôsob varenia. Lekári odporúčajú dusené, varené vo vode, pečenú v alobale.

Dokonca dôležitejšie potraviny a krmivá teploty - slúži teplých jedál treba pri teplote nie vyššej ako 62 ° C a za studena - nie je nižšia ako 15 C. Rovnako je potrebné dbať na to, že pijeme. Vypiť aspoň dva litre vody denne. Je potrebné vyvarovať nápojov obsahujúcich alkohol a kofeín. Po 30 rokoch sme sa stratili v priemere o 1% svojej kostnej hmoty ročne, u žien po menopauze - až 2-3%. S vekom, kosti stávajú krehké. Oslabujú trauma (podvrtnutie, zlomeniny), rovnako ako fajčenie, alkohol a káva, nedostatok pohybu.

V ľudskej výžive diéty a vápnika by mal byť prítomný. Požadovaná denná dávka - 1000 mg pre ženy v menopauze - 1300 mg. Základom stravy - mlieka a jeho derivátov. Vyberte si nízkotučné mliečne výrobky. Strava musí byť tiež prítomný vitamín D, nutná pre vstrebávanie vápnika: jesť tučné ryby, pečeň a vajcia.

• Raňajky: celozrnný chlieb, údená makrela, šalát paradajky a zelenej cibuľky.

• Obed v ľudskej strave: hruška

• Obed: zeleninová polievka, jačmeň kaše, pečený zubáč, mrkvu a hrášok, kapusta, nalial olivový olej

• Olovrant: sója puding

• Večera: Two toast s dvoma plátkami syra, fazuľové struky s olivovým olejom, 1 šálka ovocný jogurt

Glukóza bola získaná z potravy telesných procesov na energiu. Ak je príliš veľa, nemôže ju používať. To si vyžaduje inzulín. Normálnej hladiny cukru v krvi, ako sa nameralo na lačno, je 3,3-7,8 mmol / l. Výsledky vyššie 11,1 mmol / l, je diabetes.

Jesť malé porcie 5-krát denne v rovnakom čase. Obmedziť používanie ľudského sacharidové potraviny, zákusky, ovocie, nealkoholické nápoje. Každé jedlo by mala obsahovať približne rovnaké množstvo sacharidov. Jesť surovú zeleninu, celozrnné obilniny. Vyhnúť zemiaky, biele pečivo, biela ryža a medu.

• Raňajky: 2 plátky tmavého chleba, margarín, šunka, hydina, niekoľko listov hlávkového šalátu, uhorku.

• Obed: jogurt alebo fermentovaný pečené mlieko.

• Obed: pečené kuracie prsia, pohánková kaša, šalát z póru a jablká s olivovým olejom.

• Olovrant: pol grapefruit.

• večera: tmavý chlieb, margarín, zeleninový šalát s jogurtovou omáčkou, rýb v aspiku.

Hormóny štítnej žľazy produkuje ktorý r. H. regulovať metabolizmus. Ak to produkuje príliš málo hormónov, sa nazýva hypotyreóza. V tomto prípade sa metabolizmus spomaľuje. I keď budete jesť trochu, ale stále lepšie. Máte problémy s koncentráciou, máte pocit, bolesti svalov, kĺbov, vaša koža bledá a suché. Budete potrebovať jód. Je to prvok, ktorý je absorbovaný z potravín a vzduchu, štítna žľaza zhromažďuje a recykluje v hormónov zodpovedných za správne metabolizmus. Telo potrebuje asi 150 mikrogramov jódu denne. To najlepšie z jej zdroj - morské ryby: treska, losos, platesa, údené makrely a morské plody (krevety, chobotnice, krab). Jód je tiež nájdené v zeleniny, ovocia a obilnín, ak je pôda, kde vyrastal, bol bohatý na tomto prvku. Pri varení, použití jodizovana soli. Pridajte ju po varení pokrmov, alebo jód odparí. Jesť chudé mäso, šunku a mliečne výrobky. Je zdrojom bielkovín, čo urýchľuje látkovú výmenu. V hypotyreózy by jesť potraviny, ktoré obsahujú vitamín B (obilniny, fazuľa, paradajky, mrkva, atď), pyridoxín (kvasnice, sójové bôby, fazuľa, kukuricu, atď.). V rovnakej dobe, odborníci na výživu neodporúčame zneužívanie čerstvé kapusta - jeho šťava obsahuje tzv .. strumogeny - látky, ktoré inhibujú absorpciu jódu.

• Raňajky: tmavý chlieb, vajcia a hydina filé a paradajky, šalát čakanka.

• Obedy: jablko.

• Obed: polievka z tekvice, teľacie dusené, pohánka, fazuľa, šalát z čerstvej mrkvy, 1 šálka zeleninové šťavy.

• Olovrant: nemastný zrnitý tvaroh s uhorkou.

• Večera: zeleninový guláš (bez zemiakov) s tuniakom vo vlastnej šťave.