10 Pravidiel zdravej výživy

By sa mali zdržať akýchkoľvek diét, s výnimkou pre klinickú výživu odporúčajú zo zdravotných dôvodov. Strava a zdravej výživy nie sú kompatibilné. Diéta zahŕňa prísne obmedzenie v skupine výrobkov, jedlá dobe, množstvo alebo spôsobov varenia, brány so zmenou hmotnosti. Hlavnou úlohou zdravej výživy - poskytuje telu všetky potrebné živiny v potrebnom množstve.

Jedlá by mala byť maximálne rôznorodé, vrátane sady požadovanej telesného tuku, bielkovín, sacharidov, minerálov a vitamínov a vyvážený. Prednostne by mali byť na výrobky rastlinného pôvodu, ale musí byť prítomný v potrave z mäsa, rýb a prírodné mliečne výrobky. Získať lepšie výrobky na trhu alebo v osobitných oddeleniach supermarketov v čerstvej podobe.

Je nutné eliminovať mastné, vyprážané, pikantné a slané potraviny. Vzdať sa používaniu polotovarov, fast food, priemyselné klobásy, údené mäso, sušienky, hranolky, nealkoholické nápoje, balené šťavy. Nejedzte potraviny, ktoré obsahujú emulgátory, stabilizátory, konzervačné látky, farbivá, chuťové látky zvyšujúce.

Zelenina a ovocie - hlavným zdrojom vitamínov, minerálov, antioxidantov a vlákniny. V deň, kedy by mala jesť 400-500 gramov zeleniny, vrátane šalátu a 200-400 g ovocia. Prednosť by mala byť daná sezónnym rastlín pestovaných v otvorenom teréne. môžete použiť exotické ovocie a zeleniny v malých množstvách okrem miestnej.

Každý deň, jesť mlieko a mliečne výrobky so zvýšeným obsahom vápnika s nízkym obsahom tuku - syr, tvaroh, kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko, jogurt, domáce. Mliečne výrobky, je žiaduce, aby variť pre seba alebo zakúpené od preverených výrobcov. nemali jesť mliečnych výrobkov dlhú životnosť.

Proteíny sú základom života organizmu, ktoré sa podieľajú na regeneráciu poškodenej a výstavba nových buniek prispieva k produkcii hormónov, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi. Z tohto dôvodu, napájanie musia poskytovať dostatočné množstvo kvalitných bielkovín. Živočíšna bielkovina - chudé mäso, hydina, ryby, vajcia, mliečne výrobky a rastlinné bielkoviny - fazuľa, zrná, semená a orechy sú v ponuke každý deň.

Tuky dodávajú potrebnú energiu, zníženie intenzity zápalových procesov, prispievajú k odstráneniu toxínov. Denná sadzba kalorický obsah tuku je malý, len 15-30% z celkovej stravy. Prednostne by mali byť na mononenasýtené mastné kyseliny a esenciálne mastné kyseliny omega 3 a omega 6, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie, ale telo neprodukuje je. Zdrojom týchto tukov sú vajcia, orechy, mastné ryby, ľanové semienko.

Prevažná časť energie potrebnej pre život vstupuje do tela sa sacharidy. Odporúčaná percento kalórií zo sacharidov 50-55%. Obilnín a strukovín sú základným zdrojom sacharidov (celulózy), ako aj vitamíny B a C, kyselina listová, minerálnych látok. Chlieb, pekárenské výrobky, rôzne obilniny musí byť v dennej ponuke.

Odporúčaná denná sadzba príjmu soli - 6 gramov alebo jedna čajová lyžička bez sklíčka. S ohľadom na množstvo soli v použitých výrobkov, jedlo dosalivat príprave budete potrebovať celkom dosť, je žiaduce v tomto prípade použiť mora alebo jodizovana soli. Čistej pitnej vody za deň, je žiaduce pitie 1,5-2,0 litra, pretože v priebehu života organizmus stráca vlhkosť a vyžadujú stálu reinstatement.

Denné užívanie, bez toho aby došlo k poškodeniu tela - časť 2 alebo 20 g čistého alkoholu. Ak by ste sa vzdať užívania alkoholu, prednosť prírodným suchých vín kvalitné vodky, whisky, brandy. By ste nemali piť alkohol každý deň, ale dobrý poháre prírodného vína k večeri niekoľkokrát týždenne môže pomôcť zmierniť stres a únavu.