Správna strava. Princípy. Aká by mala byť v ponuke?

Preto by bolo vhodné pripomenúť zásady a základy zdravej výživy a správnej výživy.

Zásady správnej výživy

ľudskej stravy je považovaný za zdravý a riadne zložená, ak spĺňa tri princípy: rozmanitosť, rovnováhu, moderovanie. Musia byť dôsledne dodržiavané a nedotknuteľné, bez ohľadu na to, či chcete schudnúť alebo udržať si zdravú váhu. Áno, zvážte tieto princípy v skratke:

rozmanitosť. Je známe, že človek by mal jesť rôzne potraviny, takže sa nemusíte vzdať potraviny, na ktoré ste zvyknutí. Ale na rozdiel od nich v potrave by mal zahŕňať aj iné, nemusí byť vaša obľúbené jedlá. Zahrnúť do denného rozmanitosti ponuky produktov a uistite sa, že dvaja z vašich obľúbených jedál. Týmto spôsobom môžete zachovať určitú rovnováhu, a nebude cítiť zbavený.

zostatok. Zdravá strava by mala pozostávať z každodennej konzumácie ovocia, zeleniny, obilnín, mliečnych výrobkov, mäsa alebo rýb tukov. Tento princíp dodáva telu bielkoviny, tuky, uhľohydráty, vitamíny a minerálne látky v správnom, racionálnym pomerom.

umiernenosť. Človek by mal mať svoj jedálniček tak, aby tabuľka sa zúčastnili všetky potrebné produkty, ale kúsok po kúsku. Pri každom jedle by mali byť konzumované nie viac kalórií, než potrebujú pre podporu života procesu.

Základy zdravej výživy

Človek nemusí každý jednotlivec, ale takmer všetky produkty, ktoré sú k dispozícii v prírode. Potom, strava je považovaný za vyvážený. Je však potrebné mať na pamäti, že užitočné produkty môžu byť označované len tie, ktoré sú v skutočnosti vytvorené od prírody. Kečup, majonéza, konzervované, varené jedlá, zemiačiky, šumivé nápoje, cukrovinky a cukrárske výrobky na tie, ktoré nie sú relevantné. Čo sa týka alkoholu, to možno len ťažko pripísať prirodzenej potravy zemného vína.

Základom zdravej výživy sú tuky, bielkoviny, sacharidy a vlákniny. Porozprávame sa o nich:

tuky. Sú potrebné v tele. V ľudskej strave by mal byť rastlinné oleje, živočíšne tuky, ktoré sú odvodené z tkanív zvierat a vtákov, rýb a morských živočíchov. Nutné a mliečne tuky, vrátane - smotana, maslo. V tomto prípade, žiadne margaríny, nátierky, olejové zmesi nemajú žiadny vzťah k prírodných tukov. Pri pravidelnom alebo častom používaní môžu byť zdraviu škodlivé iba.

Tuky by mali byť konzumované s mierou. Napríklad, stačí človek jesť za deň, 30 g masla a 3 lyžice. l. zelenina. A majte na pamäti, že máme dostatočné množstvo tuku v strave tým, že jej potraviny, ktoré ich obsahujú.

proteíny. Sú dôležitou súčasťou ľudskej stravy. Majú doplniť telu látky, ktoré umožňujú normálny život. Väčšina z nich sú bohaté na bielkoviny potravín živočíšneho - vajcia, mäso, ryby, mliečne výrobky a subrprodukty. Rastliny obsahujú tiež je, napríklad bielkoviny sú v strukoviny, orechy, väčšina obilnín, niektoré zeleniny.

sacharidy. Keď si uvedomíme, o sacharidov, zvyčajne myseľ kreslí obraz z rafinovaného cukru. A potom si pamätať veľa varovanie odborníkov o nebezpečenstvách cukru, ktorá mu hrozí kazu, cukrovka, obezita. Ale kde potom ešte dostať telo sacharidov?

Nie je nutné používať rafinovaný cukor. Prírodné sacharidy môžete ľahko nájsť vo včeľom mede, čerstvej zeleniny, ovocie, bobule. Oni sa nachádzajú na obilie, zemiaky, mlieko, strukovín a iných rastlinných potravinách.

celulóza. Obvyklý moderný človek rafinovaných produktov je takmer bez vlákien. Táto prírodná látka je nevyhnutná pre bežnú prevádzku zažívacieho systému, čistenie tela toxíny, toxíny. Preto, aby sa zabezpečilo, že jeho telo by mali jesť viac čerstvá zelenina, ovocie, zelené veci.

Mali jesť celozrnný chlieb, otruby, pohánka, hnedá ryža. Vlákno možno nájsť v obilnín, strukovín, semená, orechy. Tam a cestoviny z tvrdej pšenice, hoci tam je obsah nie je príliš vysoká.

Ak ste rozhodnutí jesť správne, udržiavať zdravej výživy, nie je potrebné hľadať komplexné systémy a riešenia. Postupujte podľa týchto jednoduchých tipov a trikov. Tak budete môcť postaviť pre seba tú správnu diétu, vytvoriť pestrú ponuku.

Hlavná vec je, aby ju brať vážne, aby pochopili, ako správne jesť. Nemali by sme jednoducho riadiť rôzne odporúčania odborníkov na výživu. Koniec koncov, ich rady je užitočná pre niektoré, a nemusia vojsť iný.

Napríklad, samostatný potravín zástancovia argumentujú tým, že zdravá strava nezahŕňa miešanie rôznych nekompatibilné výrobky. Odborníci na výživu podporujú tento názor, ale varoval, že nie je nutné, aby túto záležitosť fanatizmu, a tiež je potrebné vziať do úvahy výskyt chorôb u ľudí.

Z tohto dôvodu je nutné aplikovať na jednotlivé odborníkom v odbore, ktorý pomáhal vytvoriť tú správnu diétu, závisí od mnohých faktorov, vrátane, s ohľadom na svoj zdravotný stav.