Vajcia - najlepšie raňajky?

Ak chcete byť splnené po dobu niekoľkých hodín, výskumníci odporučí v dopoludňajších hodinách sú vaječných pokrmov. Podľa vedcov, ktorí pracujú v University of Louisiana, vajcia sú prírodné hlad potláčajúcich. A ak sa v dopoludňajších hodinách k jedlu omeletu alebo miešané vajíčka, a potom na večeru sa človek nebude cítiť príliš akútna hlad.

Pre potvrdenie tejto tézy, vedci sa podieľajú na experimente, 20 dobrovoľníkov. Po celý týždeň, v dopoludňajších hodinách jedli dve vajcia alebo tanier kaše. A obe jedlá obsahovali rovnaké množstvo kalórií, veľkosť porcie bola tiež rovnaká.

Účastníci experimentu pred večerou stretnúť, koľko majú hlad. Za to, že ľudia používajú neobmedzené množstvo akéhokoľvek jedla, po ktorej odobral vzorku krvi.

Štúdia odhalila, že tí, ktorí sa ráno raňajkoval vajcia na večeru jedla menej jedla. Krvný test potvrdil, že úroveň hormón PYY, ktorý je zodpovedný za nasýtenia, na dobrovoľníkoch, ktoré konzumovali vajíčka bola vyššia.

Pôvodne vlastnosť vajec kvôli vysokému obsahu proteín. Avšak, vedci hovoria, že sa jedná o vysoko kvalitné bielkoviny, ktorá sa nachádza vo vajciach.

Avšak sa ukázalo, že nie všetky vajcia sú stvorení sebe rovní. Ich pozitívny vplyv na telo sa prejavuje iba v prípade, že v prípade, že kurča je vedený správne. Tel Aviv Zdravie University vykonali štúdie, ktoré dokazujú, že v prípade, že kurčatá sú kŕmené diéty s nízkym omega-6 mastné kyseliny (pšenica, jačmeň), Vajcia sú užitočnejšie. Súčasne sa vajíčka, ktoré obsahujú veľké množstvo omega-6 mastných kyselín (v prípade, že kuracie mäso je privádzaný kukurica, slnečnicové semienka), môže nakoniec viesť k vzniku plakov v tepnách. Vedci tvrdia, že náklady na "zdravých" vajcia dlhšie, takže ich cena je zvyčajne vyššia. Preto sa izraelskí vedci k záveru, že za týždeň nemôže jesť viac ako 4 vajcia z obchodu. Ak je človek istý, že konzumácia "dobré" vajcia, ich počet sa dá zdvojnásobiť.