Klasifikácia potravín
vsebina
Aby mohlo byť riadne dodržiavať pravidlá samostatného napájania by malo pochopiť zaradenie výrobkov a presne vedieť, čo konkrétna potravina patrí skupinu. Vaše jedlo bolo užitočné, aby v čo najväčšej miere a je plná bielkovín a sacharidov, je potrebné vedieť, aké potraviny sú bohaté na bielkoviny, sacharidy a ktorá, aj keď existujú aj neutrálne produkty. Neutrálny (organické) môžu byť tiež použité v spojení s bielkovín a v kombinácii s sacharidy bohatých látok.
Klasifikácia potravín:
- produkty prevažne obsahujúce sacharidy,
- potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo bielkovín,
- neutrálne výrobky, ktoré sú v kombinácii s proteínmi a / alebo sacharidov.
- potraviny, ktoré sú bohaté na tuky.
- škrobu a non-škrobnatých potravín
- zelenina,
- sladké plody, ovocie semi-kyselín a kyslé ovocie.
Sacharidy v potravinách
Potraviny bohaté na sacharidy patria potraviny, ktoré sú bohaté na škrob, chlieb s otrubami alebo pridaním otrúb treba dať prednosť chlieb vyrobený z múky;
Ďalej do tejto skupiny patria pšenica, kukurica, pšenica špalda, Emmerich, jačmeň, raž, ovos, kukurica, pohánka, proso, ryža.
Klasifikácia potravín To zahŕňa obilniny. Obilné výrobky by mali byť uprednostňované z múky s otrubami, krupice alebo múka, krupica, krupica, müsli, obilniny, cestoviny, múky a otrúb (bez vajec) Patria sem aj sušené fazuľa (okrem sója), sušené hrášok, všetko odrody zemiakov, vrátane topinambur a sladké zemiaky, tekvice a cukety.
Medzi cukru a sirupu, ktorého použitie by malo byť obmedzené zahŕňajú biely a hnedý cukor, med, mliečny cukor, rôzne druhy džemu a marmelády, cukrovej repy, a javorový sirup, hruška ťažké šťavy.
bielkovinové potraviny
medzi potraviny bohaté na bielkoviny obsahujú bielkovinové potraviny zvierat a rastlinného pôvodu, takmer všetky orechy, celozrnné obilniny, strukoviny, slnečnicové semená, baklažán, sójové bôby, vrátane tofu a sójové mlieko, mäso (použitie by malo byť obmedzené) je mäso, hovädzie mäso, baranie mäso, jahňacie mäso, bravčové mäso , králika, hydina a zverina. Okrem tejto skupiny sú vedľajšími produktmi, ktoré je žiaduce odstrániť - srdce, pečeň, obličky, a potom, rýb a iných morských produktov, mliečnych výrobkov a syrov, nízkotučného mlieka a mliečnych výrobkov, syrov, obsahom tuku viac ako 45%, a vajcia.
Skupina neutrálnych výrobkov
Pod pojmom "neutrálny" produkty patria produkty, ktoré sú kompatibilné s sacharidov a bielkovín potravy. To, napríklad rastlinné oleje, ako je olivový, lopúch, kukurica, slnečnica, tekvicové semienka, vlašské orechy, hroznových jadier a ďalšie.
Orechy a semená - vlašské orechy, lieskové orechy, kokosové orechy, para orechy, pistácie, mandle, kešu, pekanové orechy, slnečnicové semená, píniové oriešky, tekvicové semená, sezamové semienka.
Tento rovnaký predmet, a uhorky, paradajky, baklažán, papriky, tekvica, squash, fazuľové struky, sladký hrášok a kapusta, červené, kyslý, kaleráb, hlávkovú kapustu, karfiol, ružičkový kel, shpittskol, gryunkol, bok Choy, brokolica, PAK -choy. Aj v tejto skupine sú prítomné ľadový šalát, hlávkový šalát, kukurica šalát, rímsky šalát z červenej šalát, čakanka, čakanky endividy, žerucha a púpavy listy - všetky listová zelenina. Okrem toho by nemali zabúdať na koreňovej a hľuznaté zeleniny - zeler, mrkva, reďkovky, zelená a čierna reďkovky, repa, Kozeltsev, kvaka, hrene- nasleduje baňaté zeleniny - cesnaku, cibule, pór, šalotka, bylinky - griby- výhonky a semená.
Potraviny obsahujúce tuky
Iba tukové mastné syry, ktoré viac ako 45%, a vaječný žĺtok.
Klasifikácia potravín, bohaté na tuky zahŕňajú olivový repkový, arašidový, kukurica, svetlice farbiarsky, sójový olej a maslo, orechy, a takmer všetci živočíšne produkty, ktoré zahŕňajú morských rýb tuky, mastné mäso, slaninu, kyslú smotanu, smotanu, syr.
Škrobu a non-škrobnatých potravín
Zoznam non-škrobnatých a zelenej listovej zelenine obsahujú zeler, čakanka, šalát, kapusta, púpava, šťavel, kyslý, repy, repa, kvaka, cibuľa, uhorky, baklažán, rebarboru, petržlen, cesnak, sladkity paprika, špargľa a reďkovky.
Mierne škrobovej zeleniny, to mrkva, karfiol, kapusta okrúhlica, repa.
Kyslé a sladké ovocie
Počet plodov polo-s kyselinami zahŕňajú čerešne, čerstvé figy, hrušky, sladké jablká, marhule, broskyne, ríbezle, čučoriedky, jahody.
Sladké plody sú prezentované figy, dáta, marhule, hrozienka, tomel, slivky, hrozno, sušené hrušky a jablká sladká odrôd.
Medzi kyslé ovocie patrí grapefruit, pomaranč, citrón, granátové jablko, kyslý slivky, nezrelé hrozno, kyslé jablká. Paradajky sú považované za kyslé.
Recepty oddeliť jedlo
Sacharidy sú vylúčené zo stravy
Potraviny sa sacharidy
Vitamínov skupiny B v ľudskom tele
Výhody a nevýhody samostatným napájaním
Pravidlá kombinácia potravín
Väčšina vysoko kalorické potraviny pre človeka
Jednoduché a komplexných sacharidov v potrave
Jednoduché pravidlá pre oddelené napájanie
Ktorý nesie samostatný potravín výhodu alebo škodu
Samostatné jedlo na chudnutie
Oddelená strava: Menu pre tento týždeň
Diéta pre diabetes mellitus 2. typu
V niektorých produktoch veľa sacharidov, a nie málo? Denná potreba sacharidov
Základné pravidlá samostatného jedla pre chudnutie
Správna výživa pre rast svalov pri cvičení v posilňovni
Obsahom sacharidov: komplexné sacharidy sú členené na dlhú dobu
Základné princípy samostatné potraviny na chudnutie
Low-sacharidov stravy pre chudnutie jedla
Oddelené potraviny, správna cesta
Úloha sacharidov v tele