Ako urobiť čokoládovú polevu? Recepty pre všetky druhy dezertov
vsebina
- Čokoládovou polevou Čokoláda recepty
- Zloženie:
- Príprava:
- Čokoládová poleva z kakaového receptu
- Zloženie:
- Príprava:
- Recept na čokoládovú tortu
- Čokoládovou polevou s mliekom
- Zloženie:
- Príprava:
- Čokoládová poleva s vanilkou
- Zloženie:
- Príprava:
- Glazúra s bielou čokoládou
- Zloženie:
- Príprava:
- Čokoládovou polevou a šľahačkou
- Zloženie:
- Príprava:
- Glazúra "mocha"
- Zloženie:
- Príprava:
- Čokoládová poleva ovalbumín
- Zloženie:
- Príprava:
- Soft poleva: recept
- Zloženie:
- Príprava:
- Glazúra s čokoládou a zemiakový škrob
- Zloženie:
- Príprava:
Čokoládová poleva používa pre potiahnutie sušienok, buchty, vdolky a domácich sladkostí. Môžete ju použiť k dať kulinárske výrobkov je nielen príjemnú chuť a vôňu, ale tiež, aby boli atraktívnejšie. Tvorba čokolády nevyžaduje zvláštne kulinársky zážitok.
Čokoládovou polevou Čokoláda Recepty
zloženie:
- Čokoláda - 300g
- Voda - 3 lyžice
- Honey - 3 lyžice
Príprava:
- Melt čokoládu vo vodnom kúpeli, pridaním vody. Odstrániť z tepla, v horúcej čokoláde, pridáme med a zamiešame. Vďaka medovú glazúrou je lesklý.
- Hotový kryt glazúra pečenia a dať na chladnom mieste (napr., Chladnička). Po nejakej dobe sa glazúra bude ťažké, ale je ľahko rezať a zlomiť.
Čokoládová poleva z kakaového receptu
zloženie:
- Kakaový prášok - 5 PL
- Cukor - 5 lyžíc
- Kyslá smotana - 4 lyžice
- Maslo - 70 g
Príprava:
- V malej kovovej nádoby put smotanou, premiešame s kakao a cukor. Varená zmes dať na malom ohni za stáleho miešania, privedieme k varu.
- Potom umiestnite maslo, necháme rozpustiť a premiešajte. Ochladiť hotový glazúra na izbovú teplotu a namazať cukrovinky. Naliať do chladničky.
Recept na čokoládovú tortu
Čokoládovou polevou s mliekom
zloženie:
- Kakaový prášok - 3 lyžičky
- Cukor - 5 lyžíc
- Mlieko - 3 lyžice
Príprava:
- Zmiešajte všetky ingrediencie v kovovom vedre, dať na oheň. Neustále miešať hmotu, privedieme k varu. Ak sa rozhodnete použiť námrazy miesto krému, môžete pridať že šľahačka bielky a žĺtky.
- Dokončil glazúra namazať koláče v chladničke a čakať na stuhnutie.
Čokoládová poleva s vanilkou
zloženie:
- Maslo - 100 g
- Kakaový prášok - 2 polievkové lyžice
- Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice
- cukor - frac12- Art.
- Mlieko - 5 lyžíc
- Vanilka - 10g
Príprava:
- Zmiešajte na panvici 50 g masla, kakaového prášku, múky a cukru. Zalejeme mliekom a dať hrniec na oheň. Zmes sa privedie do varu za stáleho miešania.
- Ochladiť glazúra, pridáme zvyšné maslo a vanilku. V prípade, že hmotnosť bude príliš tekuté, pridáme trochu múky.
Glazúra s bielou čokoládou
zloženie:
- Biela čokoláda - 250 g
- Práškového cukru - 180 gramov
- Mlieko - 3 lyžice
Príprava:
- Rozbiť bielu čokoládu roztaviť kusov vo vodnom kúpeli. Pridajte práškový cukor a 1 polievková lyžica mlieko.
- Miešajte, kým jednotnú hmotnosť.
- Pridajte zvyšné mlieko a ušľahajte.
- Biela poleva tortu tuk a dať na chladnom mieste.
Čokoládovou polevou a šľahačkou
zloženie:
- Horká čokoláda - 100 g
- Krém - 100 ml
- Voda - 2 lyžice
- Práškového cukru - 1,5 lyžičky
- Maslo - 1 polievková lyžica
Príprava:
- Rozbiť čokoládu, pridáme vodu, cukor a polovicu krému. Vložte prísady vo vodnom kúpeli za miešania, kým čokoláda úplne nerozpustí.
- V oddelenej nádobe zohrejte zostávajúce krém bez varu. Pridajte smotanu do čokoládovej hmoty a za stáleho miešania všetko. Rezané masla na malé kocky a pridajte do glazúry.
- Keď je čokoládová poleva, ochladí na teplotu miestnosti, môže byť použitý na dekoráciu koláče alebo iné. Pečenie.
Glazúra "Mocha"
zloženie:
- prísady
- Vanilla - 1 lyžička
- Káva - 1 polievková lyžica.
- Mandľový extrakt - 1 lyžička
- Kakaový prášok - 2 polievkové lyžice
- Práškového cukru - 4 lyžice.
- Maslo - 150 g
Príprava:
- Zmäkčiť maslo pri izbovej teplote. Zmiešajte kávu, vanilku a mandle extrakt.
- Preosiať masla práškový cukor a kakao. V miešači zmiešanie dvoch zmesí, až je poleva dosiahne požadovanú konzistenciu.
Čokoládová Poleva ovalbumín
zloženie:
- cukor - frac12- Art.
- Vaječný bielok - 1 ks.
- Čokoláda - 50 g
- Citrónová šťava - 3 lyžice
Príprava:
Zmiešajte všetky prísady v miske. Pomocou vidlica halo alebo bič sa mieša kým sa zahusťuje a bielej.
Hotové glazúra môže zdobiť pečivo a koláče.
Soft poleva: recept
zloženie:
- Horká čokoláda - 100 g
- Kyslá smotana - 3 lyžice
Príprava:
- Rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli, pridáme smotanu a starostlivo premiešajte všetko.
- Soft glazúra sa nanáša na torte rovnomerne, dať do chladničky pre impregnácia.
Glazúra s čokoládou a zemiakový škrob
zloženie:
- Práškového cukru - 1 polievková lyžica.
- Mlieko - 5 lyžíc
- Čokoláda - 50 g
- Kakaový prášok - 3 lyžice
- Zemiakový škrob - 1 polievková lyžica
- Vanilla - 1 štipka
Príprava:
- Naliať práškový cukor mlieka, dať na oheň a priviesť do varu na účely úplného rozpustenia prášku. Dať na panvici maslo a čokoláda. Keď je čokoláda roztaví, pridajte vanilkový, kakao a škrob.
- Dôkladne premiešajte hmotu, aby sa zabránilo hrudky. Chladom poleva, za stáleho miešania drevenou špachtľou. Keď hmota zhustne, zalejeme ju na cesto a vyhladiť s nožom.
Pozri tiež:
- Glazúra čokoládovú tortu
- Ako variť schokoladnuyu glazúru čokolády?
- Kakao Čerešničkou na torte: najlepšie recepty na čokoládové dezerty
- Ako rozpustiť čokoládu vo vodnom kúpeli?
čokoládová poleva - Ide o jednoduchý a pohodlný spôsob, ako vyzdobiť torty, koláče a ďalšie. Dezerty. Hlavná vec, ktorú majte na pamäti - glazúry nemusí byť povolené na smotane, inak sa môže pokaziť všetko. Experimentovať s retseptamivypechki a varíme s potešením!
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Čokoládová maska na tvár a telo
- Horúca čokoláda. Zloženie. recept
- Čokoláda v priebehu tehotenstva
- Kakao Čerešničkou na torte: najlepšie recepty na čokoládové dezert s mliekom a kyslou smotanou
- Čokoládová poleva na torte: najlepšie recepty s fotografiami
- Ako rozpustiť čokoládu vo vodnom kúpeli tak, že je kvapalina? Ako rozpustiť čokoládu a maslo torte?
- Ako rozpustiť čokoládu doma: v mikrovlnnej rúre a vo vodnom kúpeli
- Čokoládová poleva. recept kakaa
- Čokoládová poleva na torte, rovnako katatonické: recepty s kakaovým a práškový cukor
- Čokoládová pasta doma
- Čokoládová pena: recepty s fotografiami. Ako variť dvojité čokoládová pena?
- Ako variť kakao? Kakao s marshmallows: recept
- Čokoládová torta v multivarki: varenie. Obľúbené recepty na každý deň a sviatky
- Biela poleva na torte: recepty a rady od skúsených cukrárov
- Sinabon buchty: chutné muffin recept doma
- Ako variť tortu & Laque; Opitý čerešňa & raquo ;: recepty a video tutorial
- Ako sa pripraviť na odpaľované cesto?
- Recept veľmi jednoduchý tortu
- Čokoládová poleva na tortu z čokolády: najlepšie recepty na varenie lahodný dezert
- Čokoládovú tortu
- Pancho tortu doma