Kuracie prsia na smotane: recepty v rúre, v panve a multivarki
vsebina
Niektoré ženy v domácnosti nemajú radi variť kuracie prsia, pretože verí, že je získaný naschlý. V skutočnosti, ak si správne vybrať omáčku a dodržiavať všetky pravidlá varenie kuracie prsia mäso je veľmi jemné a šťavnaté. Poďme sa pozrieť na to, ako variť kuracie prsia v kyslou smotanou. O čom sme písali niekoľko jednoduchých receptov na varenie tento pokrm v rúre, na panvici a multivarki.
Kuracie prsia na smotane v rúre: recept
Po prvé, pripraviť kuracie prsia celok v rúre. Ukázalo sa, že svieži, bude ju pečieme vo fólii. Môžete si vziať kosť prsníka alebo rezeň - mäso chuť sa nezmení. Pečené kuracie prsia s kyslou smotanou a cesnakom - to je naozaj kúzelné jedlo.
zloženie:
- kuracie prsia;
- 1 hlava cibuľa;
- 2-3 paradajky;
- smotana (výhodne mastná) - 150-200 g;
- frac12- h. l. horčica;
- citrón;
- 2-3 strúčikov cesnaku;
- zmesi korenia a soli.
Príprava:
- Ako už bolo spomenuté, chuť kuracieho mäsa závisí na omáčku. Nechaj to variť. V oddelenom kontajneri šírenie smotanou, pridajte horčicu a 1 hodinu. L. citrónovou šťavou. Ochutíme soľou a zmesou korenia (lepšie vziať papriky a čierneho korenia). Môžete tiež pridať akýkoľvek korenia, ktoré sú určené pre kurča. Stláčanie strúčiky cesnaku do omáčky a za stáleho miešania ju dobre.
- Prsníka, umyť pod tečúcou vodou a obsushivayut. Teraz robíme na prsiach priečnom reze nožom a veľkoryso namazať ho na smotane. Vyhradzujeme mäso marinované po dobu niekoľkých hodín.
- Vyčistite cibuľu a nakrájame na veľké prstene.
- Paradajky a nakrájame na krúžky.
- Keď sa kuracie prsia promarinuetsya, rozotrite na plech, položené potravinárskej fólie. Luk top prsníka rozložiť, zatlačením proti mäse je veľmi tesný.
- Teraz rovnakým spôsobom rozložíme paradajky.
- Prsia zabaliť do fólie tak, aby sa nechať medzery, a dať do rúry, zahreje na teplotu 190-200 stupňov.
- Pečieme 45-50 minút, potom odhaliť fólie a varíme 10 minút. Takže naše prsia stane dozlatista. Keď nastane čas kuracie prsia s paradajkami a kyslou smotanou je pripravený. To môže byť podávané s kyslou smotanou a cesnakom, alebo akékoľvek iné omáčky.
V tomto pokrmu, môžete pridať ďalšie prísady, ako špargľa alebo baklažánu.
Pozri tiež:
Kuracie prsia v smotanovej omáčke na panvici
Ak potrebujete rýchlo variť mäso na ozdobu, môžete terminály kurča. Kuracie prsia dusená na smotane v panvici, to dopadá mäkké a krehké. A aby bol vynikajúci chuť pridať do nášho jedla hubami.
zloženie:
- kuracie prsia, vykostené;
- strúčiky cesnaku;
- huby (lepšie, aby sa huby) - 350 g;
- 4 lyžice. l. mastný krém;
- 2 lyžice. l. múka;
- maslo;
- korenie a soľ zmesi;
- rastlinný olej (olivový možné).
Príprava:
- Kuracie prsia premyje, vysuší, a trieť zmesi soli a korenia. Zahrejte panvicu a vyprážané v rastlinnom oleji prsníka.
- Ready prsníka rozšíril do inej nádoby a prikryte jedlo fóliou, takže mäso sa nestane vychladnúť.
- V panvici rozpustíme maslo a smažiť nakrájané huby dosiek. Fry, kým je potreba, do úplného odparenia kvapaliny a huby sa stanú ľahko hnedá.
- Teraz sezóny s hubami a papriky zmesi solí. Len si ho pozorne, si uvedomiť, že sme už osolenej a zasypal prsia. Pridajte múku na panvicu, zamiešať a smažiť na niekoľko minút húb v múke.
- Teraz je potrebné naliať kyslú smotanu, zamiešajte a varte po dobu niekoľkých minút.
- V prípade, že prsia sú veľké, znížiť na polovicu a pridajte do hrnca. Dusené po dobu 5 minút.
- Kuracie prsia so šampiňónmi v smotanovej omáčke je pripravený. Miska môže pridať čerstvé nasekané bylinky pred podávaním ju k stolu. Dokonalý obloha na tento pokrm bude rozdrvený zemiaky alebo cestoviny.
Kuracie prsia na smotane v multivarki
Všetci vieme, ako multivarki zjednodušuje proces varenia. Kuracie prsia môžu byť pečené v multivarki celku alebo v kusoch pripravených v smotanovej omáčke. Pozrieme sa na druhú možnosť.
zloženie:
- kuracie prsia;
- frac12- Art. vývar;
- krém - 150 g;
- olivový olej, alebo akýkoľvek rastlinný;
- strúčiky cesnaku;
- greeny;
- korenie a soľ zmesi.
Príprava:
- Kuracie prsia premyje obsushivayut a nakrájané na kúsky časťami tak, aby sa získali kocky strednej veľkosti.
- Mäso by mala zmes korenia so soľou a korením. Môžete tiež použiť sušené byliny pre kurča.
- V miske multivarki zalejeme rastlinný olej, ktoré sú rozložené plátky kuracích pŕs a poteru v "vyprážanie" po dobu 5 minút.
- Kyslá smotana plemeno s vývarom, pridáme cesnak šťavu a zamiešame.
- Sme naliať omáčku do misy multivarki vystavujú program "Hasiaci" a varíme, kým to neskončí.
- Podľa zvukového signálu multivarki otvoriť veko a pridajte nasekané čerstvé bylinky.
Kuracie prsia v smotanovej omáčke so zemiakmi
Ak chcete súčasne variť a mäsu a prílohu, je možné piecť kuracie prsia so zemiakmi v rúre.
zloženie:
- kuracie prsia;
- 2 cibule;
- tverdokopcheny syr;
- Zemiaky - 5-6 ks ;.
- krém - 200 g;
- strúčiky cesnaku;
- zmesi korenín a soli;
- rastlinný olej.
Príprava:
- Očistite zemiaky a cibuľu a nakrájame na krúžky.
- Kuracie prsia premyje obsushivayut, rezané na kocky a koreniace zmesi korenia a soli.
- Make cesnakovo-smotanovou omáčkou.
- Potom sa zásobník a naliať do nej trochu rastlinného oleja, rovnomerne distribuovať ju po celej ploche. Dal cibuľu.
- Teraz je potrebné dať nakrájané kuracie prsia.
- Ďalšiu vrstvu - zemiaky.
- Teraz posypeme misku s strúhaným syrom a preliate kyslou smotanou a cesnakovou omáčkou.
- Položte panvu do rúry zohriatej na 190-200 stupňov, a varíme po dobu jednej hodiny.
Pozri tiež:
- Čo variť kuracie prsia?
- Kurča s pohánkou v rúre: recepty s fotografiami
- Karbonátky z kuracích pŕs: Recepty
Všetky varianty varenie s kuracím mäsom je jednoducho nemožné spočítať. Veľmi chutné získa šalát s kuracím mäsom a kyslou smotanou. Experiment s zábavné variť rôzne pokrmy a Dobrú chuť!
Kuracie stehno v multivarki
Kuracie prsia - recepty v rúre a na panvici
Diétne jedlá - recepty Kurča
Príprava kuracích pokrmov
Kurací šalát s pomarančmi, recepty
Kurací rezeň v multivarki: recepty so zemiakmi, zeleninou a hubami
Kurča na pár multivarki: recepty soufflé, kotlety a filé so zeleninou
Čo variť kuracie prsia? Najviac chutný recepty
Bacon, pečené v rúre: recepty v objímke fólie, so zemiakmi
Turecko na smotane: recepty a jemný diétne mäso v rúre a multivarki
Ako variť kurča v panvici, takže to nebolo vyschnúť?
Ako variť kotlety kurča: výber tých najlepších receptov s fotografiami
Karbonátky z kuracích pŕs: najlepšie recepty so syrom, hubami a zeleninou
Kuracie prsia v alobale v rúre so zemiakmi a cuketou: najlepšie recepty
Kuracie plátok na smotane: recepty na panvici v peci a multivarki
Kuracie žalúdky v kyslou smotanou: recepty na vnútornosti s zemiaky a hubami
Kuracie s ananásom v rúre: recepty na klasických jedál a pizze
Kuracie so zeleninou v rúre: varenie recepty lístkové a puzdrom
Kurča na smotane v panvici: recepty s hubami a cesnakom
Ako piecť kurča v rúre? Čo určuje dobu jeho prípravy?
Kurča suflé v rúre: recept, ako v škôlke