Čo variť kuracie prsia? Najviac chutný recepty
vsebina
Kuracie prsia sa líši od ostatných. Druhov mäsa ochutnať nielen skvele, ale aj prekvapujúce neha. Tento produkt sa používa v mnohých diét, pretože nizkokalorien. Avšak tí, ktorí používajú to nie je účelom, ako schudnúť, bude rád, aby sa pokúsila celý rad chutných jedál založených na kuracích pŕs.
Kuracie prsia s hubami na smotane
zloženie:
- Kuracie prsia - 500 g
- Šampiňóny - 350-400 g
- Smotana (15-20%) - 500 ml
- Cibuľa - 2 ks.
- Múky - 2 lyžice. l.
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Dill (zelené) papriky zmes, soľ - podľa chuti
Príprava:
- Vezmite huby, dobre opláchnite a každý nakrájame na 2 alebo 4 diely. Čistenie a umývanie hlavy a potrebujú cibuľu. Pripravené cibuľu nakrájame na malé kocky.
- Prsia sám musí byť umyté, trochu suché a nakrájané na malé kocky. Mäso, miesto v miske - to by malo korenie a soľ, pridáme múku a obaľovaný.
- Predhriatie panvicu s rastlinným olejom, ju na kuracie prsia a variť až do mäsa hnedej na vysokú teplotu. V tomto prípade je nutné neustále miešať.
- Hotová kuracie prsia vložte späť do misky. Urob to lepšie s dierovanou lyžicou, aby sa odstránil prebytočný olej.
- Na panvici, vložte nakrájanú cibuľu. Ochutíme soľou a smažiť to, až sa stane mäkká. Pre cibuľu, pridáme huby. Všetko premiešajte a varíme asi 5-7 minút.
- Keď sú huby a cibuľu pripravené, namiesto nich kúsky kuracích pŕs a smotanou. Zmiešajte všetky ingrediencie a dusíme na miernom ohni po dobu 10-15 minút sily, kým sa zmes zhustne.
- Pridajte misky soľ a korenie podľa chuti. Po dobu 5 minút, kým varené, umiestnite jemne nasekaný kôpor. Podávame pokrm môže byť podávaná s varenými zemiakmi alebo ryža.
Špízy z kuracích pŕs s hubami
zloženie:
- Kuracie prsia - 600 g
- Huby - 14 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Ochucovanie na šašlik - 1 polievková lyžica. l.
- Horčica - 1 polievková lyžica
- Minerálna voda - 350 ml
- Rastlinný olej - 120 ml
Príprava:
- Kuracie prsia kocky (veľkosť cca 3x3 cm). Kebab tyčinky, tiež musí byť pripravený - namočte do studenej vody. To im umožní nespáli počas smaženia.
- Kuracie prsia, posypeme korenie na kebab. Votrite ho do mäsa. Potom pridajte celý článok. l. horčice a len votrite ho do kúskov mäsa.
- Mäsové korenie vyplniť minerálku. Vyberá vodu do marinády, pamätajte, že to by nemalo byť príliš slaná, sa dáva prednosť značke s neutrálnou chuťou. Mäso marinovaný získané v chladničke po dobu 2 hodín.
- Pri nákupe húb skúste si vybrať malé huby. Vo veľkosti by mali byť zhruba rovnaký ako kúsky mäsa. Vezmite huby a vyčistiť. Každý vedúci cibule vyčistili, nakrájame na 4 kusy.
- Keď mäso promarinuetsya, odstrániť ho z mrazničky, umiestniť do sitka do tekutého skla.
- Keď sa vyčerpaný, reťazec na kebab palice mäso, huby a cibuľu. Na každé kolo asi 3 kusy mäsa. Huby a cibuľu ako obvykle.
- Panvica zohrejte rastlinný olej a osmažte špízy na to na stredný výkon, kým pripravená k streľbe. Slúžil tento chutný pokrm s čerstvou zeleninou.
Varené kuracie prsia: špeciálny recept
Najjednoduchší spôsob, ako variť kuracie prsia - to variť. Pre tento recept, nepotrebujete žiadne špecifické zložky, a mäso dopadne, ale chutné a šťavnaté.
zloženie:
- Kuracie prsia - 1 kg
- voda
- Soľ - štipka
- Bobkový list - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
Príprava:
- Kurča dôkladne opláchnite, odstráňte ju z kostí a film. Upraveného mäsa znížiť na rovnakej kúsky - to umožní, aby sa variť rovnomerne.
- Pán, vyplniť požadované množstvo vody a dať kúsky prsníka. Dávajte pozor, aby voda úplne pokrýva mäso.
- Cibuľu ošúpeme a pridajte do hrnca s mäsom. Tam tiež dal bobkový list, soľ všetko.
- Panvicu s mäsom a korením kladený na ohni strednej pevnosťou. Cook zber lyžice pena, ku ktorému dôjde počas procesu varenia. Nezabudnite občas skontrolovať pripravenosť mäsa.
- Ak sa kusy prsníka sa tak mäkké, že môžu byť prerazené lyžicou, panvicu z tepla môžu byť odstránené.
- Mäso z panvice ťahu, aby ho absorbuje vývar. Varené kuracie prsia pripravený.
Kuracie prsia plnené šunkou a syrom
zloženie:
- Kuracie prsia - 2 ks.
- Šunka alebo slanina - 50-70 g
- Syr -50-70 g
- Soľ a korenie - podľa chuti
- maslo
Príprava:
- Najprv pripraviť prsníka pre plnku. Umyte mäso, oddeliť filet z kože. Každá polovica, nakrájame filé pozdĺžne, ale nie úplne, rozšíriť kúsok ako v knihe.
- Mäso mierne odraziť 2 stranách umiestnením filé predtým v plastovom vrecku. Odrazený mäso trieť soľ a korenie. Ak sa rozhodnete pre mazanie vnútorné zaoblenie s maslom.
- Pristúpiť k príprave mäsa, k tomu je potrebné znížiť šunkou a syrom plátky. Získaný mleté mäso položiť na pomedzí filé a zakryte druhú polovicu. S cieľom zachovať integritu, tesnenie je s okrajom prsníka s špáradlom.
- Pred odoslaním prsia v rúre, ich horná povrchové mastnoty s maslom. Teraz môžu byť vložené do vymastenej zapekacej misky.
- Predhrejte rúru na 180-200 stupňov, prsia plnené pečieme 20-25 minút. Slúžiť prsia potrebujú nakrájame na plátky s bylinkami a zeleninou.
Kuracie prsia plnené šampiňóny
zloženie:
- Kuracie prsia - 5 ks.
- Šampiňóny - 500 g
- Syr (durum) - 300 g
- Majonéza - 250 ml
- Cibuľa - 1 ks.
- Horčica - 2 cl ..
- rastlinný olej
- maslo
- Korenie, soľ - podľa chuti
Príprava:
- Olúpeme cibuľu a nakrájame na pol krúžky, miesto v miske s maslom a varíme, kým cibuľa je zlatá.
- Huby umyť, vyčistiť, nakrájame na plátky a pridajte k cibuli v panve. Obsah panvice, dobre premiešame a smažíme, kým huby vyparí všetku vodu. Potom sa pridá zazharku syr nastrúhaný na hrubom strúhadle.
- Aby sa obväz zmiešaním majonézy a horčice.
- Prsia, prikryte fóliou a odraziť. Odrazený mäso sezóne korenie a soľ.
- Na hornej časti filé, umiestnite trochu pripravený pred výplňou, zabaliť všetky role. Každá rola kryt majonézy a horčice dresingom a umiestniť ich do pečenia, pre-olejom.
- Ak chcete zachovať integritu valcov v priebehu prípravy, zaistite s drevenými špáradlami. Pokropí misku s strúhaným syrom a miesto v rúre 40 minút pred podávaním prsia sa na tanier a ozdobte zelené.
Pozri tiež:
- Ako dusiť kura v kyslej smotany?
- Kuracie stehná s multivarki: recept
- Ako variť šťavnaté kurča v rukáve?
- Čo variť kuracie žalúdky?
- Karbonátky z kuracích pŕs: Recepty
Pokrmy z kuracích pŕs pripraviť veľmi ľahko. Toto mäso môže byť slávnostná výzdoba stola alebo jednoduchý rodinnú večeru. S prípravou na to veľa úsilia, dostanete vynikajúcu a
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Kuracie prsia - recepty v rúre a na panvici
- Ako variť kurča so zemiakmi?
- Diétne jedlá - recepty Kurča
- Mäso polievka s karfiolu
- Príprava kuracích pokrmov
- Teplé jedlá z kuracieho mäsa chutné
- Delicious slávnostné šalát s kuracím mäsom
- Pokrmy z húb šampiňóny
- Melón. šalát recepty
- Fajita. Hlavnými zložkami. Formulácia. príprava
- Kurací šalát s pomarančmi, recepty
- Ako variť polievku grub? Recepty z rôznych druhov mäsa
- Šalát White Birch: recept
- Šalát kukučím hniezdom
- Ako variť kurča v panvici, takže to nebolo vyschnúť?
- Karbonátky z kuracích pŕs: najlepšie recepty so syrom, hubami a zeleninou
- Kuracie prsia v alobale v rúre so zemiakmi a cuketou: najlepšie recepty
- Kuracie prsia na smotane: recepty v rúre, v panve a multivarki
- Kuracie plátok na smotane: recepty na panvici v peci a multivarki
- Palacinky s kuracím mäsom: Recepty s škrobu, syr, majonéza
- Nuggets doma