Ako variť vyprážaný bravčový: jednoduché a dostupné recepty
vsebina
Existuje mnoho receptov na chutné smaženie bravčového mäsa. Mnoho žien používa svoje vlastné kulinárske tajomstvá a triky, aby sa jedlo ešte chutnejšie, ešte bohatší, voňavé. Malé rozdiely môžu byť tiež v procese spracovania produktov, morenie mäsa, ale aj vo výbere metódy konečných tepelnej varenie.
Grilované mäso s omáčkou sme hovorili guláš. Miska otočí výživný, silný, a mäso - mäkké, rovné tayaschim ústa. Štandardná sada zložiek:
- mäso nakrájané na kúsky;
- nasekané metóda bryunuaz (na kocky nakrájané cibule);
- paradajka alebo kyslou smotanou opracovanie;
- vývar;
- štipka múky na zahustenie;
- Príchute.
Mäso si môžu vybrať podľa chuti. V našom prípade sa budeme zaoberať recepty na mäso omáčkou bravčová panenka. Niektoré ženy v domácnosti sa pridajú do misky kúskov zeleniny, byliniek, fazuľa, šampiňóny, zelené fazuľky a tak ďalej. D. Ale základ zostáva rovnaký.
Pečenie mäsa s omáčkou je vhodnejšie v fritéze z typu wok. Pri absencii také, za použitia najhlbšie zo svojich existujúcich panvice s rukoväťou a vekom. V poslednej dobe sa v kuchyniach mnohých gazdiniek vzali ich miesto elektrického multivarki - univerzálna panvica na vyprážanie varenie, pečenie, sautéing a pečenie. Ďalej sa pozrime, ako variť vyprážané bravčové v multivarki a na tanier.
Fried pork: receptúra Vo woku
Na prípravu tradičného mäsa omáčke s bravčovým mäsom bude potrebovať nasledujúce produkty.
zloženie:
- 500 g chudého bravčového mäsa (rezne)
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- 1 šálka vývar (mäso, zelenina)
- 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka
- 2 hod. L. paradajkový pretlak
- 2 pažítka
- soľ
- korenie, Lavruška atď korenie podľa chuti
- rastlinný olej na vyprážanie
- zeleň
Príprava:
- Mäso umývanie, suchý na papierový uterák. Rez na kocky alebo malé prúžky pozdĺž zrna.
- Ak je to žiaduce, bravčové môže nasledovať niekoľko minút v korení. Alebo okoreniť pri smažení.
- V dolnej časti woku, zalejeme trochu rastlinný olej. Predhrievanie na požadovanú teplotu. Položte mäso. Pridáme sójovú omáčku. Smažiť bravčové pri vysokej teplote, za stáleho miešania, až do zlatista. V tomto recepte, nepoužívame múku na zahustenie omáčky. Môžete napríklad roll bravčové mäso v múke pred vyprážaním alebo pridaním štipky k už vyprážané. Potom omáčka je nepriehľadný, thickish konzistencie.
- Kým mäso je vyprážané, rezané bryunuaz zeleninu.
- Pridajte zeleninu wok a smažiť s mäsom až 5 minút. Potom pridáme paradajkový pretlak a vývar. Počkáme, až sa varí. Ochutenie podľa chuti. Pokrytie veko wok, znížiť tepelné a dusíme 3/4 hodiny.
- Pravidelne, môžete miešať omáčku. Ak je to nutné - zalejeme vývarom. Jemne nasekaný cesnak a čerstvé bylinky pridaný po dobu 5 minút, aby sa vypnúť sporák.
Vyprážaný bravčový v multivarki
Multivarki varené v vyprážané bravčové bude nemenej chutné ako v predchádzajúcom recepte. Výhodou tohto varenie je to, že nie je potrebné miešať alebo sledovať čas: hodil pripravené ingrediencie, nastaviť časovač a vôbec.
zloženie:
- bravčové mäso, zelenina (ako v prvom recepte)
- 3 lyžice. l. paradajkový pretlak
- 100 ml nízkotučného kyslej smotany
- 1 polievková lyžica. l. múka
- príchute
- 1-2 lyžice. voda (vývar)
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
Príprava:
- Vyňať mäso valcované v múke. Nakrájajte zeleninu.
- Kapacita multivarki mazací olej pre lodné bravčové a zeleniny rezanie. Nastavte "vyprážanie" režim alebo "pečený" po dobu 20 minút.
- Nalejte do nádoby krému, pasty, vody a ochutené korením a bylinkami. V režime "zhášacej" varí 60 min. Wonder panvica samotná vás bude informovať o pripravenosti pokrmov.
Pozri tiež:
- guláš Hovädzia pečeň s omáčkou: Recepty
- guláš Hovädzie multivarki: recepty
- Dusené hovädzie mäso s omáčkou, chutné guláš hovädzieho mäsa
Podávame bravčové mäso s omáčkou môže byť zemiaky, obloha obilnín, cestoviny, čerstvá zelenina. Tento pokrm je dôležité najmä v chladnom období, pretože dáva telu potrebnú energiu a perfektne teplý. Dobrú chuť!
- Kalorický bravčové
- Ako rýchlo a chutné variť kurča
- Kapustová polievka s čerstvým kapusta, kuracie mäso, bravčové mäso, huby
- Varenie bravčové riadu
- Aká je polievka variť na večeru? Ako variť polievku s mrazenú zeleninu?
- Azu od Tartar v multivarki: recepty. Ako variť ASE tatársky?
- Borsch v multivarki Redmond receptov. Ako variť polievku multivarki: pravidlá
- Guláš bravčové mäso s omáčkou a bez: recepty na multivarki Redmond a ďalšie
- Bravčové multivarki Redmond: ako variť? Recepty na pokrmy z mäsa multivarki
- Ako variť dusené kuracie mäso s omáčkou - recepty
- Hovädzí guláš s omáčkou s hovädzím: uvariť chutné pokrmy z mäsa na panvici a multivarki
- Ako smažiť mäso na panvici: recepty s cibuľou, zemiaky, plátky mäsa, varenie na panvici s grilom
- Mäsové guľky s omáčkou: recept s krok za krokom fotky, radu od skúsených žien v domácnosti
- Ako variť chutné dusené bravčové: recepty s omáčkou, inými multivarki
- Zemiaky a mäso v multivarki
- Mäso s zemiaky v rúre - v kvetináčoch a panvu. Ako variť mäso vo francúzštine, cuketu s mäsom a…
- Vyprážaný bravčový: recepty s fotografiami a tajov varenia pokrmov
- Ako variť rezeň z bravčového mäsa na panvici: recept s paradajkami, syrom a ďalšími zložkami
- Rezeň z bravčového mäsa: recepty. Ako variť klasický rezeň?
- Bravčové dusené na smotane: jednoduchý testované recepty
- Ako variť bravčové kotlety na panvici: receptov (s fotografiami)