Ako a koľko variť kukuričnú kašu s vodou a mliekom z kukuričnej krupice?

Polenta - jedna z najobľúbenejších jedál v národných kuchyniach Rumunsku, Bulharsku, Taliansku a samozrejme Rusko. To je užitočný, ľahko stráviteľné pokrmy nemajú radi len tých, ktorí nevedia, ako variť kukuričnú kašu tak, aby sa nelepí a nie je premenil rôsolovitou hrudky. Skúsme sa vysporiadať s prípravou pravidiel zdravé raňajky alebo večere.

Kukuričná krupica - produkt nasýtený zlúčeninami železa, oxid kremičitý, aminokyselín, veľa vitamínov a vlákniny, podporuje vylučovanie z produktov rozpadu ľudského tela. Tiež, kukuričná krupica - veľmi nízkokalorické produkt (337 kcal / 100 g). A dokonca s maslom kaša nebude pridávať toľko kalórií na dennej sadzby. Food kukuričná krupica, najmä obilnín vody alebo mlieka, a odporúča pre staršie deti, ktorí majú zvýšenú potrebu nedostatku minerálov.

funkcia varenia

Kaša z kukuričných zŕn môže byť varené rôznymi spôsobmi. Po prvé, recepty sa líšia v tom, čo sa varí jedlo - vodu alebo mlieko. Môžete variť kašu ako príloha k mäsovým pokrmom alebo pridávanie cukru alebo sušené ovocie, urob si zdravú raňajkách možnosť alebo večere. Okrem toho, kaša môže byť varené v panve, zaparivat v rúre, mikrovlnnej rúre alebo multivarki. Hlavná vec, ktorá nebola vlhký jačmeň, inak nič nebude zbaviť zatuchnuté chuti potravín.

Ako variť kukuričnú kašu na vode?

Najľahší a najjednoduchší spôsob, ako si jasne, "veselá" kašu - je použiť recept na vode.

zloženie:

• 1 polievková lyžica. obilniny;
• Článok 4.5. filtrovanej vody;
• frac12- h. l. soľ;
• 100 g slané maslo.

Príprava:

1. Premyte semien pod prúdom vody (za studena).
2. Poslať ju do hrubostennej misy.
3. Uviesť do varu na miernom ohni, jeho zníženie.
4. Majte na platni po dobu 15 minút, vypnite ju.
5. Ochutené oleje.
6. Dobré zábaly kaše deku alebo uterák a dať na teplé miesto tak vysoké.

Ako uvariť kašu vyrobenú z kukuričnej krupice s mliekom?

Niektoré ženy v domácnosti dochádza k zámene, ak sa dostane do rúk kukuričnej krupice: ako variť kašu, nevedia, aby sa výberové konanie a chuťovo misku a štúdie "recepty babičky len" nemôže nájsť čas. Zatiaľ nie je nič ťažké variť chutné a zdravé kašu.

zloženie:

• 1 polievková lyžica. kukuričná krupica;
• Článok 2.5. voda;
• 2 lyžice. mliečny tuk;
• 75 g masla;
• 2-3 lyžice. l. cukor;
• 1 h. L. soľ.

Príprava:

1. Umyť stehno a poslať do kastróla.
2. Po varu, znížiť teplotu a za stáleho miešania, mať na teplo po dobu 15 minút.
3. V oddelenej nádobe, variť mlieko.
4. Nalejte ju do kaše, pridáme cukor, soľ a varíme ďalších 30 minút.
5. My slúžiť kašu predtým zastrčil to maslo.

Príprava pre tento recept sa môže urýchliť pomocou mikrovlnnej rúry.

Príprava:

1. Vyplniť v hrnci s vriacou vodou kašu, takže hladina kvapaliny bola 3-4 cm nad úrovňou krupice.
2. 3 minúty v mikrovlnnej kontajnerové lode.
3. Zmes sa kaša a potom rúru po dobu 3 minút.
4. Vyplniť kaša varené mlieko, sladidlá, soľ a varíme ďalších 10 minút.
5. Hotový pokrm je oblečená s maslom.

Pozri tiež:

• Ovsené vločky v multivarki vody a mlieka
• Ako variť pšeničnú kašu vo multivarki

Polenta so sušeným ovocím v rúre

Na Východe, kukuričnej krupice pripravené s rôznymi sušeného ovocia a korenia. V našom regióne, tento recept obsahuje mlieko a sušené ovocie. Ale príprava pokrmov je najlepšie ponechať v rúre - kým kaša zmení bohatosť a arómu.

zloženie:

• 1 polievková lyžica. obilniny;
• 3 lyžice. mlieko;
• Článok 2.5. filtrovanej vody;
• 150 g sušených marhúľ;
• 150 g hrozienka;
• 150 g oleja (smotana);
• 3 lyžice. l. cukor;
• 1 h. L. soľ.

Príprava:

1. Sušené marhule nakrájame na plátky, to poslať hrozienka a zalejeme "Duet" vriacej vody, držať 5 minút.
2. Hrniec mix vody a mlieka, dať na oheň a priveďte do varu.
3. Premyte kukuričnej krupice s vodou z vodovodu.
4. Pour krupica do panvice, za stáleho miešania.
5. Variť po dobu 15 minút.
6. Posunutie kašu v hrnci (železo, íl) s tým, kúsky masla a vysuší sa.
7. Predhrejte rúru na 100 stupňov, nastaviť hrniec, pokryté vekom, je vysoká na 30 minút. Podávame horúcej kaše.

Polenta s tekvicovými multivarki

Milovníci používať multivarki môžete urobiť chutné jedlo s tým, že sa k zadku tekvica. Len nezabudnite, aby špecifikovala, ako variť kukuričnú kašu.

zloženie:

• 1 polievková lyžica. obilniny;
• 2 lyžice. filtrovanej vody;
• Článok 2.5. mlieko s malým percentom tuku;
• 350 g čerstvého tekvice;
• 70 g solené maslo;
• cukor, soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Vyčistite tekvica, umyte vodou a nakrájame na kocky.
2. V mise dať multivarki kúsky tekvice, zalejeme na vrchole vopred umyli obilnín, cukru, soli.
3. Pridajte vodu a mlieko.
4. Zvoľte funkciu "Milk kaše", pre nastavenie času 30 minút.
5. Po uvarení kašu potrebné prikryť a nechajte 15 minút na dosah.
6. Pred podávaním pridajte olej.

Je potrebné poznamenať, že cereálie s tekvicou má konzistenciu dostatočne tekutiny. Preto môže byť niekoľko dní uložených v chladničke a pokiaľ je to nutné ohriať - misa nie prigorit.

Kaša z kukuričnej krupice s brusnice

Tí, ktorí sa nielen stará o zdravej výžive, ale aj ako neobvyklé kombinácie chuť, iste ocenia recept na kukuričné ​​kaše s brusnicami.

zloženie:

• 1 polievková lyžica. obilniny;
• 3 lyžice. prevarenej vody;
• 100 g brusníc;
• 4 lyžice. l. cukor;
• frac12- h. l. soľ;
• 2 lyžice. l. rastlinný olej (olivový).

Príprava:

1. V špeciálnom misky na pečenie, nalejte olej.
2. Umyť krupica a naleje do formy.
3. Pridáme cukor, soľ, brusnice, vodu a mlieko. Dye 5 minút variť.
4. Vložte formu do predhriatej 100 ° C rúry.
5. Varenie po dobu 30 minút dozlatista.

Triky varenie chutné kukurice kaša

Do kaše z kukuričnej krupice nesklamal jeho chuť a vzhľad, je vhodné vziať do úvahy niektoré triky skúsení kuchári:

• do kaše nelepí na panvicu, je nutné neustále miešať;
• riad pre varenie kukuričné ​​zrná sa dnom - potom bude pokrm nelepí na steny a dno;
• príliš hustá konzistencia rednúť nielen mlieka: v neporiadku jogurtom alebo ovocné pyré;
• v prípade, že kaša sa varí na vode ako príloha k mäsu, je dobre doplnený smaženú cibuľkou a paradajkovou omáčkou.

Pozri tiež:

• Ako variť kukuričnú kašu s dieťaťom a koľko?
• Ako variť kukuričnú kašu s mliekom v multivarki
• Jačmeň kaša v multivarki: recepty s fotografiami

Každý recept je dobré, pretože to môže byť doplnené. Preto nájsť odpoveď na svoju otázku, ako variť kukuričnú kašu, by nemal kto na nej žijú a snažia sa rôznymi spôsobmi k obohateniu chuť tohto zdravého pokrmu. Užitočná najmä krupica, ktorá ide dobre s mnohými "spoločníkmi".