Kurča v hrnci v rúre: výber tých najlepších receptov s fotografiami

Mnoho žien v domácnosti variť mäso kuracie jedla. Mäso z tohto vtáka je nielen chutné, ale aj diétne. Existuje veľké množstvo rôznych receptov na kura. V tomto článku vám ukážeme, ako variť kurča v hrnci v rúre.

Tajomstvo varenie kurča v banke v rúre

Každá hostiteľka má svoje tajomstvo varenia konkrétny pokrm. To platí aj pre kuracie recepty v banke.

Variť chutné kura v hrnci v peci, je potrebné vziať do úvahy niektoré zvláštnosti:

• Kurča, pre varenie takým spôsobom, by mali byť použité iba čistý (môžu byť sterilizované) jar. Malo by byť žiadne triesky ani praskliny. To je najlepšie zvoliť plechovky bez etikety.
• To sa neodporúča, aby zaplnil nádobu na vrchol, pretože kuracie mäso - veľmi šťavnaté mäso a prideľuje veľa šťavy. Keď nadmerné plniace poháre džúsu môže vytekať na plech alebo fritovací mriežky, ktoré vám prinesie veľa extra ťažkostí.
• Cook kurča v hrnci je najlepší vo vlastnej šťave, to znamená, že bez použitia slnečnicového oleja. Ak chcete zvýšiť obsah tuku v potravinách, je najlepšie pridať maslo.
• Banka by mala byť nainštalovaná v chladnom plech a až potom patrí rúry. V ostrom vystavené vysokému nádoby teploty môže prasknúť.
• Dôrazne odporúčame piecť kurča bankový sušiarni pri teplote nad 180 ° C.

Kurča v hrnci v rúre: Recept na "Classic" s fotografiami

Cook kurča v hrnci v rúre je pomerne jednoduchá. Krok za krokom popis klasického receptu s fotografiami, ktoré vám pomôžu s tým.

zloženie:

• kuracie alebo nohy;
• papriky;
• mrkva;
• paradajky;
• cibule;
• zmes papriky;
• vavrín;
• soľ;
• kurkuma.

Príprava:

1. V prvej fáze je potrebné pripraviť všetky zeleninu, dôkladne ich umyte a čisté.
2. Mrkva a sladké papriky by mali byť znížené alebo kocky na kocky a cibuľu - polkrúžkov.
3. Nasledovaný kotleta kurča. Pokiaľ si vyrezať kuracie stehná, je potrebné odstrániť semienka. Nakrájajte kuracie porcie, na pamäti, že v priebehu prípravy šťavy budú uvoľnené, a mäso trochu Ujar.
4. Paradajky nakrájame na štyri kusy (ak chcete kurča pečené v paradajkovej šťave, potom nakrájame paradajky na kocky).
5. Kurča soľ, korenie a ochutené korením podľa chuti.
6. Potom sa sklenené nádoby (najlepšie dvojlitrový). To nutne musí byť neporušený a čistý.
7. Všetky ingrediencie sú uložené vrstvy: kura, potom zeleninu. Preto je potrebné vyložiť všetky ingrediencie.
8. Zhora, môžete si dať pár kúskov tuku alebo čalúnenie koža (ak budete mať na prípravu, napríklad kuracie stehná).
9. Banka môže byť pokrytý bežným vekom pre konzervovanie (iba bez gumy) alebo potravinárske fólie.
10. Banka potrebuje dať do studenej rúry, až potom by mal byť teplý, ale nie viac ako 180 °.
11. Doba varenia je nie menej ako pol hodiny. Po vypnutí rúry a nechajte kurča v hrnci variť asi pol hodiny. Vývar môže byť použitá pre varenie polievky a ozdoby.

Pozri tiež:

• Kurča soľ v rúre: recept s fotografiou
• Grilované kurča v rúre: recepty
• Kurča v medovo-horčičné omáčke v rúre

Kurča v hrnci s zemiakov v rúre: krok za krokom receptu

Budete musieť čoskoro návštevy k návšteve, a nemáte čas variť mäso misku a prílohu zvlášť? Ponúkame Vám recept na lahodné kura v hrnci so zemiakmi. V tomto pokrmu, môžete nielen dopriať domácnosti, ale aj odvážne prekvapiť hostí.

zloženie:

• kuracie mäso alebo kostry;
• cibule;
• cesnak;
• zemiaky;
• sójovej omáčky - 3 lyžice. l.
• koreniny;
• slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l. (Voliteľne).

Príprava:

1. Ak ste si zakúpili kuracie kostry, je potrebné dôkladne opláchnuť a nakrájame na kúsky. Každý kus by mal mať dobrý vstup do banky.
2. V delené kuracie mäso musieť dochutíme korením, soľou, pridáme vopred nasekaný cesnak.
3. Teraz, pridajte sójovú omáčku, alebo akékoľvek iné, ktoré vám umožní ochutnať (môžete použiť majonézy alebo kyslou smotanou).
4. Kurča sa určite opustiť asi pol hodiny odležať.
5. Zemiaky sú vyčistené a nakrájame na štyri kusy. Príliš veľké zemiaky môžu byť nakrájame na krúžky.
6. Zemiaky sú uvádzané do oddeleného misy, pridáme soľ, korenie, a pridať korenie podľa chuti. Ak máte radi tučné jedlo, zemiaky možno pridať 2 lyžice. l. slnečnicový olej.
7. Potom banky (jej výška by mala byť menšia ako dva litre) a dajte kuracie zemiaky vrstiev. Medzi vrstvami je potrebné rozložiť cibuľu.
8. Otvorenie fľaša sa uzavrie fóliou. Kurča so zemiakmi v kvetináči by mali byť umiestnené do studenej rúry na pečenie, ako budete môcť zahrnúť do ohňa.
9. Pečený pokrm počas pol hodiny v sušiarni pri teplote 180 ° C.
10. Po ukončení doby pečenia, vypnite rúru, ale neodstraňujte pohári. Daj to trochu vychladnúť. Po asi pol hodiny sa môžete dostať do banky.
11. Kurča v hrnci s zemiaky zapečené v rúre je pripravený. Dobrú chuť!

Recept kurča v hrnci so zeleninou, pečené v rúre vo vlastnej šťave

Ako viete, kura - diétne mäso. Ak sa budete držať na dennom príjme potravy, potom kura, pečené so zeleninou vo vlastnej šťave v banke, sa stane nepostrádateľným hot jedlo na stole.

zloženie:

• kuracie mäso alebo kostry;
• cibule;
• mrkva;
• korenie (petržlen, kôpor, bazalka, koriander, koriander, kurkuma);
• cesnak;
• slnečnicový olej (olivový to možné) alebo majonéza.

Príprava:

1. Ako obvykle, najprv treba umyť kurča a rozseká ju na diely.
2. Oddelene sa pripraví zeleninu: mrkvu a cibuľu by mali byť znížené na krúžky.
3. V ďalšom kroku je potrebné pripraviť marinádu. Ak to chcete, vziať olej a pridáme nasekaný cesnak, soľ, korenie, bylinky. Namiesto toho, olej môže mať kyslou smotanou alebo majonézou.
4. V delené kuracie pohybe do inej nádoby a naliať marinády omáčku.
5. Kurča by malo byť ponechané na marinovať 30-40 minút.
6. Po uplynutí tejto doby na marinované kuracie mäso je potrebné pridať všetky zeleninu a dôkladne premiešajte.
7. Všetky ingrediencie by mali byť zavedené do pripraveného pohára. Ak je to žiaduce, s kuracie zeleniny nemožno miešať, a v banke všetky šírení vrstvy.
8. Jar s kuracím mäsom a zeleninou je potrebné poslať do studenej rúry na pečenie.
9. Varenie jedlo byť pri teplote 180 ° C po dobu najmenej jednej hodiny.
10. Ak chcete kurča pripravené len vo vlastnej šťave, potom pridajte rôsol omáčku kyslou smotanou alebo majonézou nepotrebujú.

Niektoré ženy v domácnosti majú k dokonalosti tohto receptu a pridajte zeleninu, ako:

• brokolica;
• karfiol;
• huby;
• baklažán;
• cukety;
• paradajky;
• repa;
• tekvica a tak ďalej. n.

Pozri tiež:

• Kuracie hrniec v rúre: recepty s fotografiami
• Kurča s jablkami v rúre: Recepty s fotografiami
• Kurča so zeleninou v rúre vo fólii a objímkou
• Kurča s pohánkou v rúre: recepty s fotografiami
• Kurča v rúre s hubami
• Ako uhasiť zemiaky s kuracím mäsom?

Napriek vzniku veľkého množstva pokrmov, varené kuracie mäso je stále veľmi aktuálna v banke. Takže sme pripravený našich babičiek a to je naozaj veľmi chutné. Môžete experimentovať a pridať nový recept zložky. Každá z vyššie uvedených receptúr Chicken banky môžu byť taktiež použité na prípravu potravín v kvetináčoch.