Recepty hlavné jedlá denne
vsebina
Hlavné jedlá sú obaja založené na denných jedál, aj časť slávnostnej hostine. Vzhľadom k tomu, že musí variť veľmi často, niekedy aj fantázie nás zavedie.
Nižšie sú uvedené niektoré recepty hlavných jedál denne. Užite si varenie a dobrú chuť!
Kuracie stehná v majonéze
zloženie:
- Kuracie stehná - 8 ks
- Majonéza - 250 g
- Cesnak - 4 strúčiky
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
- Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti
Príprava:
- Nasekáme cesnak, zmiešame s majonézou, soľ, korenie a za stáleho miešania všetko dobre.
- V pripravených majonéza omáčka odležať kuracích stehien na pol hodiny.
- Vezmite panvicu, namažte ju s rastlinným olejom, dať na bok.
- Predhrejte rúru na 200 ° C a umiestnite ho na panvici s bedier na 40-50 minút.
- Ak je to žiaduce, stehná môže byť pokropil na vrchole tvrdého syra, nastrúhaný na hrubom strúhadle, asi 30 minút po pečenie v rúre stehien.
- Ako prílohu k pečených kuracích stehien sú ideálnymi dusenú a surovú zeleninu.
Losos pečený so zemiakmi
zloženie:
- Lososa steaky - 4 ks
- Zemiaky - 6 ks
- Cibuľa - 1 malá hlava
- Krém - 250 ml
- Lemon - 1 ks
- Olivový olej - marinádou
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
- Korenie (rozmarín, bazalka, tymián, muškátový oriešok), soľ - podľa chuti
Príprava:
- Ak chcete začať, aby sa marináda pre ryby: Zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a štipku každej korenia.
- Zalejeme marinádou cez lososa steaky a necháme asi hodinu na impregnáciu marinádou nad rybami.
- Cibuľa nutné jemne nasekáme a smažiť na panvici s rastlinným olejom, až sa stane zlatá.
- Vezmite panvicu, namažte ju s rastlinným olejom, v jej stred ležal lososa steaky.
- Na hornej časti ryby put smaženú cibuľkou.
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky, dať okolo rýb a nalejte na vrchole všetkých ostatných rýb z marinády.
- Rozohrejte rúru na teplotu 220 ° C a dať do pečenia rýb a zemiakov po dobu 20 minút.
- Potom vyberte pekáč z rúry, ľahko soľ Zemiaky na vrchole a zalejeme ohriateho smotanu a pečieme ďalších 15 minút v rúre, a vaše jedlo je pripravený!
Hovädzí guláš s paprikou v druhom
zloženie:
- Hovädzie (buničiny) - 0,5 kg
- Cibuľa - 1 ks
- Mrkva - 1 ks
- Bulharský korenie - 1 ks
- Paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica
- Kyslej smotany - 2 lyžice
- rastlinný olej
- Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti
Príprava:
- Hovädzie treba umyť a rozreže na malé kúsky.
- Nakrájanú papriku a cibuľu, na hrubom strúhadle nastrúhame mrkvu.
- Potom sa panva, zalejeme rastlinný olej na tom, dať mäso, osolíme a variť po dobu 15 minút, izolovaných v procese vyprážanie, vypúšťanie kvapaliny do samostatnej miske.
- Vezmite panvicu, dať do neho zeleninu, pridáme mäso, zalejeme šťavu istený pokrok v miske, a varíme všetko po dobu 40 minút, ak je to nutné, naliať do panvice trochu vody.
- Potom pridajte paradajkový pretlak, kyslú smotanu, soľ a korenie a dusíme ďalších 15 minút, dobrú chuť!
Dusené bravčové mäso s fazuľou za sekundu
zloženie:
- Bravčové mäso (buničiny) - 0,5 kg
- Konzervované fazuľa - 1 b.
- Bulharský korenie - 1 ks
- Čerstvých paradajok - 2 ks
- Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti
Príprava:
- Kocky papriky a paradajky.
- Mäso musí byť rozrezaný na malé kúsky, soľ a korenie a plôdika pri vysokej teplote.
- Keď sa začne bravčové hnednutie, pridať späť papriku a paradajky, dusíme všetko, kým mäso je pripravený.
- Pridajte k mäsu so zeleninou fazuľa, dusíme 10 minút. Bravčový guláš s fazuľou, pripravený! Vzhľadom k tomu, jedlo je veľmi uspokojujúce, podávaný dobre hodí zeleninový šalát.
Kotlety v smotanovej náplne horčice
zloženie:
- Bravčové mäso (buničiny) - 0,5 kg
- Tvrdý syr - 100 g
- Kyslá smotana - 3 lyžice .l.
- Horčica s granulami (francúzsky) - 2 cl ..
- Soľ a korenie zmes sa - podľa chuti
- Rastlinný olej rafinovaný - 2 polievkové lyžice. l.
Príprava:
- Bravčové umývanie, suché a znížiť na plátky s hrúbkou približne 2 cm, soľ, korenie a odpudzujú z oboch strán kuchynského sekery.
- Vezmite panvicu, namažte ju s rastlinným olejom, dať mäso na ňom, a potom ho otočiť tak, aby sa olejom na oboch stranách.
- Vložte mäso v peci predhriatej na 180 ° C počas pečenia po dobu 15 minút (je rúra nutne predhriať).
- Kým mäso piecť, držte náplň Príprava: Zmiešajte horčicu, kyslú smotanu a syr, nastrúhaný na hrubom strúhadle.
- Mäso vyberieme z rúry a zhora rovnomerne vyplniť.
- Dať do pece po dobu ďalších 7 minút (predbežne zvýšiť teplotu pece na 200 ° C).
- Pri zalievaní varu, kotlety pripravený!
Stroganoff pečeň sekundu
zloženie:
- Hovädzia pečeň - 800 g
- Cibuľa - 1 hlava
- Cukor - 0,5 v. l.
- Kyslé - 200 g
- Maslo - 50 g
- Pšeničná múka - 1 polievková lyžica. l.
- Čierne korenie, soľ - podľa chuti
Príprava:
- umývanie pečene, kôra z filmov a žil, rezané na kocky, soľ a korenie.
- Cibuľa nakrájame na pol krúžky.
- Fry pečeň na panvici (nepridávajte olej na vyprážanie) 5 minút za pokračujúceho miešania.
- Pridajte maslo, cibule a varíme ďalšie 4 minúty, za stáleho miešania.
- Zalejeme na vrchole múky a varíme 2 minúty všetky.
- Next, zalejeme kyslú smotanu, ak je príliš mastná, pridajte trochu vody, zakryte panvicu s pokrievkou a varte na miernom ohni po dobu ďalších 5 minút.
- Pred podávaním pokrm môže posypeme čerstvými bylinkami.
Pozri tiež:
Proces prípravy vyššie zmienené pokrmy nebude trvať veľa času a úsilia, a ako výsledok dostanete elegantné domáce obed alebo večeru! Dobrú chuť!
špeciálne pre dámaZvláštne.ru - Pauline
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Kuracie stehno v multivarki
- Parné kotletky v multivarki
- Riad pre večeru, chutných receptov a rýchlo
- Chum losos pečený v alobale v rúre
- Losos pečené v rúre - recepty so syrom, zemiaky, smotana, zelenina
- Kuracie nohy v rúre so zemiakmi do fólie a rukáv receptov
- Ako variť kurča so zemiakmi?
- Kurča pečené so zemiakmi
- Kuracie stehná v multivarki
- Čo variť kuracie prsia? Najviac chutný recepty
- Čo sa bude variť z nôh? Hlavné chody nôh: recepty s fotografiami
- Ako variť mäso vo francúzštine? Recepty s zálievkami z čoho vyberať
- Ako variť zraz? 3 Jednoduché a chutné recepty
- Platýz, pečené v rúre
- Kapor, pečené v rúre: najlepšie recepty na každý deň a sviatky
- Kuracie paličky, stehná, boky a zemiaky v rúre, recept s majonézou a cesnakom a iné omáčky
- Kurča s ryžou v rúre
- Kotlety s ananásom: varenie. 5 recepty pre všetky chute
- Salmon na smotane
- Huby, pečené v rúre. Recepty pre všetky chute
- Špízy kuracích sŕdc: najlepšie recepty na varenie na grile, panvici a do rúry