Jam s citrónom cuketou

Nebuďte prekvapení, ale jam cuketa je veľmi chutné. Práve ste sa snaží variť to raz a okamžite sa zamiloval. Jedná sa o jemný gélovitú vzhľad, a citrónu a pomaranča dáva koláč chuť.

zloženie:

1. Squash - 1 kg
2. Lemon - 1 ks
3. Orange - 2 ks
4. Cukrové - 1 kg (málo, ako je to možné)

Príprava:

• Cuketa je žiaduce, aby sa mladý. Umyte si ich, odstráňte šupku a čistenie semien, ak existujú. Rez cuketu na kocky. Ak chcete jam rýchlo znížiť na mlynček na mäso.
• Citrónu a pomaranča umývanie v teplej vode, odstrániť záchytky, krútenie alebo trieť na strúhadle.
• Teraz, vo smaltované hrnce mix cuketa, pomaranče a citróny. Nalejte všetok cukor. Ponechajte prázdne, na noc, takže sa objavil šťava.
• Zmiešajte všetky ráno a varíme, kým to sa varí. Keď jam variť, variť 6 minút a odstrániť z tepla. Treba trval na asi 6 hodín. Potom variť jam po dobu 40 minút, občas miešaním. Hlavná vec - nepohybujú od dosky, takže to nie je spálený.
• Nepridávajte vodu do džemu, pretože to bude kaziť celý recept, džem a cukor nemôže dobre. Ready-made jám a šíri na chladné poháre.

Pozri tiež:

• Ako uvariť džem?
• Ako sa pripraviť džem z lesných plodov?
• Ako uvariť džem v multivarki?

Variť s potešením, dobrú chuť!