Kórejský mrkva doma

Jeden z najpopulárnejších kórejskej šaláty - Mrkva v kórejčine. Pripravuje sa z mrkvy, slnečnicového oleja a cesnaku. Variť tento pokrm doma veľmi jednoducho tým, tým skôr, že tento šalát bude dokonale spájať s rýb a mäsa, a to najmä - s pikantnou barbecue.

Kórejský mrkva s domácou uhorkou

zloženie:

1. mrkva - 1 kg
2. uhoriek - 1 ks.
3. cibuľa - 3 hlavy
4. Cesnak - 3 kusy.
5. petržlen - podľa chuti
6. korenie - podľa chuti
7. ocot (jablko) - 1 polievková lyžica

Príprava:

• Rastlinný kefu, umyť a trieť na dlhé strúhadle, pridáme ocot.
• Cesnak squeeze v chesnokodavilke, pridajte mrkvu a pridajte korenie.
• Cibuľu olúpeme a nakrájame na tenké polovičných prstencov, a potom by mal smažiť v panvici, až sa stane dozlatista.
• V tej dobe, ako bude vyprážané cibule, uhorky a trieť je nutné v dlhodobom strúhadle, pridáme mrkvu a dobre premiešajte.
• Akonáhle cibule je pripravený, je nutné pridať k ostatným zeleninu a nechajte ju po dobu 3 hodín na impregnáciu.

Kórejský mrkva s koriandrom

zloženie:

1. mrkva - 5 ks.
2. Cesnak - 3 strúčiky
3. cibule - 2 malé hlavy
4. čierny a červené korenie, sójová omáčka, koriander, soľ - podľa chuti
5. rastlinný olej - 1 polievková lyžica
6. ocot - 1 polievková lyžica

Príprava:

• Root musíte nastrúhame na špeciálnom strúhadle alebo dlhšie, a potom dal pod lisom.
• Potom je nutné posunúť do sitka a 2-krát nižšia vo vriacej vode, ale nie viac ako 2 sekundy.
• Je nutné počkať, kým sa voda vypustí a zostávajúce hmotnosť by sa malo presunúť do misy.
• Panva je nutné naliať rastlinný olej, obliekla vopred nakrájanú cibuľu a opražíme ju dozlatista vo farbe, a potom tiež ju posunúť do misy.
• Potom, čo v oleji treba pridať ocot, oba druhy korenia, koriandra, soľ a sójovú omáčku podľa chuti.
• Potom pripravila oleja by zalejeme zeleninu a cibuľu a premiešame všetko dôkladne.
• Šalát je potrebné, aby v chlade a tme po dobu jedného dňa, takže sa namočí.

Ako variť mrkva v kórejčine s koriandrom?

zloženie:

1. mrkva - 1 kg
2. koriander - 3 lyžičky ..
3. Cibuľa - 1 hlava
4. cesnak (strúčiky) - 6 ks.
5. čierne korenie prášok - 1/2 lyžičky
6. ocot (6%), - 30 g
7. červená paprika - 1/3 lyžičky
8. rastlinný olej - 100 ml
9. soľ, cukor - 1 lyžička

Príprava:

• Na hrubom strúhadle nastrúhame zeleninu, pridáme cukor a soľ, dobre premiešajte a nechajte stáť 20 minút.
• Po pridaní do oboch typov korenia, znovu, aby odolal všetkým 10 minút a dobre premiešame.
• Naliať všetky octu a nechajte stáť 20 minút, pravidelne miešania.
• 2-3 lyžičky mletého koriandra musieť smažiť a pridať do zeleniny a papriky.
• Po 10 minútach lúk musí viesť k zníženiu a orestujeme na slnečnicovom oleji. Cibuľa pridané do zmesi nie je nutné, ale iba ho naplniť horúcim slnečnicového oleja.
• Jemne nasekáme cesnak, pridajte ho späť, počkajte niekoľko hodín a všetko - šalát je pripravený!

Kórejský mrkva s feferónka

zloženie:

1. mrkva - 1 kg
2. Cesnak - 3 strúčiky
3. Red hot korenie - 1 lyžička
4. sójovej omáčky - 1 lyžička
5. rastlinný olej - 150 ml
6. Soľ - 1 lyžička
7. ocot - 1 polievková lyžica
8. cukor - 2 lyžičky ..

Príprava:

• Mrkva kotleta pomocou špecializovaného strúhadlo, pridáme sójovú omáčku, ocot a cukor, dobre premiešajte.
• Olej teplo v panvici.
• Vezmite jednoduché sklo a dať ju do nasekaný cesnak, korenie a zalejeme všetko 1 lyžička vriacej vody. Ak chcete odstrániť horkosť, pridajte do 2 cl horúci rastlinný olej.
• Obsah kadičky sa miešať so zeleninou a naliať späť zvyšný rastlinný olej, posunúť zmesi do nádoby, veka a nechajte na tmavom chladnom mieste po dobu niekoľkých hodín.

Home Korean mrkvakonzervovaný

Okrem toho, že mrkva v kórejčine, môžete pripraviť aj denné jedlo alebo na dovolenku, to je ešte možné do budúcna pripraviť na zimu!

zloženie:

1. mrkva - 4 kg
2. paradajky - 3 kg
3. Cesnak - 3 hlavy
4. Cibuľa - 1 kg
5. horúce červené papriky - podľa chuti
6. korenia (najmä pre kórejské mrkvy) - 2 ks.
7. Ocot 70% - 2 polievkové lyžice. l.
8. soli, cukru - 3 lyžice
9. rastlinný olej - 0,5l

Príprava:

• Mrkvu nastrúhame.
• Cibuľa jemne rozdelenej (polovičný krúžky).
• Paradajky sa zobrazujú v mlynčeku na mäso.
• Potom dal dohromady, premiešajte a priveďte do varu na ohni.
• Pridať prešiel tlačovej cesnaku, hot paprika, cukor, soľ, korenie a rastlinného oleja, všetko dôkladne premiešať.
• Varí sa po dobu 20 minút.
• Potom pridajte ocot, variť po dobu 10 minút a vrátiť do sterilizovaných pohárov.
• Výťažok výťažok šalát približne 7-8 litrových nádobách.

Ako variť kórejský-štýl mrkvu a papriku?

Recepty pre tento pokrm veľa a každá hosteska prispieva k jej príprave. Mrkva môže dostať inú chuť a sladkosť.

zloženie:

1. mrkva - 500 g
2. Cibuľa - 0,5 kg
3. Cesnak - 4 strúčiky
4. chilli a paprika mierne (paprika) - 1 lyžička
5. Ocot 9% - 1-2 lyžice. l.
6. rastlinný olej - 6 lyžíc. l.
7. Soľ - 1 lyžička ..

Príprava:

• Koreňovej zeleniny umývanie, kôry a trieť na špeciálnom strúhadle.
• Predhriatie panva v rastlinnom oleji a pridajte horúcej korenie.
• Po chvíli pridáme olej nakrájanú cibuľu a osmažíme ju dozlatista.
• S strúhanej mrkvy pridáme cukor, soľ.
• Cesnak je potrebné vyčistiť a drviť, pridajte k mrkve.
• Pridať do paprika, ocot, premiešame a necháme 10 minút.
• Oleje dať cibuľu, a olej je v pohode a pridajte do zmesi.
• Dobre premiešajte, presunúť do kontajnera smaltu alebo skla a dať na tmavom chladnom mieste po dobu 12 hodín k impregnáciu.

Kórejský mrkva variť doma je veľmi jednoduchý a menej nákladná. Korenie môže byť pridaná do niektorého - na vašej chuti a slúži šalát ako je to možné, aby akékoľvek misky!

Pozri tiež:

• Ako sa pripraviť šalát z mrkvy kórejských s kukuricou?
• Kaviár z mrkvy na zimu
• Ako variť šťavnaté mrkva kotlety?
• Je užitočné mať pre dobrý výhľad?
• Lahodný šalát s kórejskou mrkvou