Kaviár z mrkvy na zimu

V zime budete chcieť niečo neobvyklé a zaujímavého. Snažte sa variť mrkvu kaviár na zimu. Variť to nie je je potreba zložité, veľa úsilia. S týmto receptom zvládne každý hostiteľku.

Kaviár z mrkvy Ingrediencie:

1. Mrkva - 2 kg
2. paradajky - 2,5 kg
3. Cesnak - 8-10 klinček
4. cukru - 3 lyžice
5. soľ (s výhodou jódovaný) - 1 polievková lyžica
6. ocot (6 percent) - 70 ml
7. mleté ​​čierne korenie - podľa chuti
8. Rastlinný olej - na vyprážanie

Varenie vajec s mrkvou:

• Pripravte zeleninu: Peel a umyť je dobre.
• Paradajky a mrkva rošt alebo brúsiť v mlynček na mäso.
• Zahrejte panvicu s rastlinným olejom. Dať zeleninu povariť. Osolíme, pridáme cukor.
• Vrelo zeleninu varíme asi pol hodiny. Občas zamiešajte poter budúcnosť.
• Niekoľko minút pred koncom varenia pridáme nasekaný cesnak a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.
• Zalejeme octom a dobre premiešajte.
• Simmer trochu tej doby.

• Hotový mrkvu kaviár vo forme tepla prúdi do sterilizovaných pohárov. Zrolovať na zimu. Umiestnite hore nohami v tmavom teplom mieste.
• Je lepšie zabaliť banky s niečím teplý (deka). Nechajte poháre vstať tak v noci. Za to, že môžu byť uložené na balkóne alebo v chladničke.

recept mrkvu kaviár na zimu vám bude určite páčiť. Mrkva kaviár užitočné a chutné. Môže byť podávaná s rôznymi pokrmami, kombinujúci chuť.

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Margot