Ako variť pohánku?

pohánka - Veľmi užitočné krupice. Jej rovnako ako ovsené vločky, môžete zaparivat vody, mlieka alebo jogurtu.

V obchodoch je pohánka predaný balené vo vreciach, zvyčajne vyčistí. Tam je pohánka, ktoré môžu byť varené rýchlo, tak povediac, "pohánka fast food." To je veľmi jednoduché variť pohánku: klesla paket s pohánkou v hrnci s vriacou vodou podľa návodu varish, pohánka a pripravené k jedlu!

Ale tým varená pohánka nie je všetko. Mnohí zvyknutí to robiť postarom. Varte pohánka, príliš staromódny spôsob, ako je to ťažké, hlavná vec - byť zvyknutý a aby sa v správnom pomere vody a obilnín. Pohánka môže byť varené v panve, v mikrovlnnej rúre, rúre a dokonca multivarki.

Užitočné vlastnosti pohánky

Je dôležité vedieť, že Pohánka má mnoho užitočných vlastností. Je to nielen používať ako samostatný pokrm, ale aj v medicíne a kozmetike. to je dobrečistí telo, odstraňuje toxíny, a normalizuje trávenie.

Lekári hovoria, že obilniny zlepšuje pleť, vlasy a nechty. Pohánka zabraňuje tvorbe rakovinových nádorov, a normalizuje hladinu cukru v krvi, zvyšuje imunitu, znižuje hladinu cholesterolu (pretože je bohaté na vlákninu).

Pohánka obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov:

1. železo
2. vápnik
3. fosfor
4. draslík
5. fluór
6. zinok
7. jód
8. kobalt
9. molybdén
10. cukor
11. proteín
12. mastná
13. Organické kyseliny (kyselina jablčná, kyselina citrónová, kyselina maleínová, kyselina menolenovaya, šťaveľová)
14. tiamín
15. riboflavín
16. vitamíny skupiny B
17. PP a E vitamíny

Ako variť pohánku?

zvážiť niekoľko spôsobov, ako variť pohánku.

Ak chcete správne variť pohánku, môžete použiť metódu overenú v priebehu rokov.

• Pripravte pohánka. Používanie skla, merať správnu dávku pohánky. Pamätám si, keď varenie objem pohánka zvýši niekde v polovici. Prejdite zadku, ho očistiť od pliev a piesku. Je dôležité, že nezostáva štrk alebo počas jedla môže viesť k poškodeniu zubov. Po opláchnutí so studenou vodou.
• Nalejte do hrnca polovice toľko vody, koľko pohánky. Privedenie vody do varu a soli.
• Zalejeme pohánky vo vriacej vode. Počkať, kým sa voda varí.
• Potom, čo v blízkosti panvicu s pokrievkou a varíme pohánku do doby, kým sa varí. Kompót krupica by mala vrelo. Počas varenia sa bude voda vsiaknuť do pohánky, takže dávajte pozor, aby vypáliť na pohánky.
• Raz za krupica varená, vyberte z tepla. Ak je to potrebné, pridajte pohánka maslo, bylinky alebo vyprážané cibule.

Ako variť pohánku?

Približná doba varenia pohánka 15-20 minút. Niekedy varenie môže trvať dlhšiu dobu, napríklad 40 minút.

Je dôležité vedieť, že pohánka mlieko varené dlhšie, než vo vode. Pohánkovej kaše s mliekom variť po dobu asi 35-45 minút.

Ako variť pohánku na vode?

Niektorí nechcú variť pohánku, a jednoducho ju naplniť vodou, aby všetky užitočné vlastnosti.

• Správne namontujte pohánky a umyte pod tečúcou vodou.
• Pour stehno studenou prevarenou vodou. Voda je nevyhnutná pre 1,5-2 krát vyššia ako v pohánky.
• Nechaj to na noc, zatváranie misku s vekom.
• V rannom warm up pohánka, aby bola pri dlhotrvajúcom prevádzke zahrievajú.

Ako variť pohánku v multivarki?

• Prejsť a umyť požadovaný počet pohánky.
• Vložíme do multivarki pohánky, zátoke s vodou (1: 4).
• Upravené pre multivarki režimu "Pohánka" alebo "kaša".
• Doba varenia pohánky multivarki - 20 minút.

toto jedným z najjednoduchších spôsobov, ako variť pohánku. Nie je potrebné, aby zabezpečili, že pohánka nie je spálené. Len režim vystaviť a čakať.

Ako variť pohánku v mikrovlnnej rúre?

• Opláchnuť a znova pohánky.
• Dajte pohánka riadu v mikrovlnnej rúre v pomere 1: 2 s vodou. Pokrytie veko hrnca.
• Upravené pre maximálny výkon mikrovlnnej rúry a varte 4 minúty.
• Potom vystaviť priemerný výkon a varíme ďalších 15 minút.

Pohánka je pripravený!

Ako variť pohánku: tipy

1. Aj keď varenia sa neodporúča, aby v rozpore s pohánkou.
2. Odporúča sa variť v hrubé sneme kotlíku alebo hrnca.
3. Dokončil pohánka je lepšie zabaliť do deky a nechajte pôsobiť 25 minút odpariť.
4. Pohánka môže byť dodaný so smaženú cibuľkou, bylinkami, šampiňóny, maslo, mäso, zelenina atď
5. Kalórie varená pohánka asi 335 kcal na 100 g
6. Tento produkt môže byť varené v mlieku, jogurte, kyslé mlieko a vodu.

Čo variť pohánku: recepty

Je pravidlom, že pohánka sa často pridáva maslo alebo jednoducho naliala mlieko. K vareným zadku sú dobrí varené vajcia, strúhanej zeleniny, vyprážané šampiňóny, mäso alebo cibuľa.

existujú chutnejšie a obľúbené recepty, ktoré diverzifikujú chuť pohánky.

Paradajky plnené pohánkou

zloženie:

1. Pohanka - 250 g
2. Paradajky - 5 - 7 ks.
3. Soľ a korenie - podľa chuti
4. Kyslé - 150 g
5. Cesnak - 1 strúčik

Príprava:

• Odrezal vršok s paradajkami a vyberte mäso z nich. Variť obvyklú pohánku a zmiešame ju s paradajkovou buničiny. Soľ a korenie zmes podľa chuti.
• Pohánka sa buničina, ktorým sa v paradajkách, paradajka zavrieť každý skrátený vrchole a dať do rúry na 5 minút - 10.
• Pour paradajkový krém zmiešané s cesnakom a paradajkami znovu plnené dať do rúry. Pečieme, kým zhnednutie krémom.
• Paradajky plnené pohánkou, môžu slúžiť.

Pohánka s hubami a cibuľou

Jedna z najobľúbenejších jedál takmer každej ruskej rodiny.

zloženie:

1. Huby (prípadné), - 400 g
2. Voda - 2.5 Článok.
3. Pohanka - 2 polievkové lyžice.
4. Soľ - podľa chuti
5. Cibuľa - 1 ks.
6. Oil - na vyprážanie

Príprava:

• Jemne nakrájame huby a naplniť ich vodou. Položte panvicu na sporáku s hubami a priveďte do varu.
• Potom, čo sa naleje do hrnca s vriacou vodou a huby pohánka. Všetko zamiešajte a dusíme do zhustnutia.
• Dochutíme soľou, zakryte panvicu s vekom a umiestnite ho na teplom mieste po dobu 1,5 hodiny.
• Olúpeme cibuľu a jemne ju nasekáme. Fry cibuľu na panvici s rastlinným olejom dozlata.
• Pred podávaním pokrm, pridajte opečené cibule. Pohánka s cibuľou a hubami pripravené k jedlu!

Pozri tiež:

• Kalórie varené pohánka
• Ako variť pohánku drobiť a chutné?
• Pohánka: užitočné vlastnosti
• Ako variť lahodný pohánka?
• Ako variť pohánku v kvetináčoch?
• Ako variť pohánku na vode?

Varte pohánka rôznymi spôsobmi nie je tak ťažké. Dobrú chuť!