Zemiaky, dusené s bravčové, hovädzie alebo jahňacie kotlety

Pečené zemiaky s rebrami môže ľahko premeniť váš podpis pokrm. Varenie je to ľahké a jednoduché. U zdravých a výživných potravín potreboval nekomplikované a cenovo dostupné ingrediencie, ktoré majú vždy každú rodinu. Zemiaky s rebrami je dôležitejšie ako v denné menu, rovnako ako na sviatočného stola.

Pečené zemiaky s rebrami - nenahraditeľným zdrojom energie

Naše telo neustále potrebuje doplnenie energie a sily. Zemiaky s rebrami - jednoduché na prípravu, výživné a zdravé jedlo, ktoré je dokonale obnoví svoje rezervy. Je totiž možné použiť bravčové, jahňacie a hovädzie kosti. Môžu byť pečené v rúre alebo hrniec. Skutočne šťavnaté dusené rebrá s zemiakov získané varením v kotli. Pred varením, že je žiaduce znížiť na časti 3-5 cm. Toto jedlo je považovaný klasický varenie a nevyžaduje ďalšie odporúčania.

Bravčová rebrá dusené so zemiakmi

Bravčová rebrá s zemiaky varené týmto spôsobom v kotli, získa mierne mastný a veľmi šťavnaté.

zloženie:

• 1 kg bravčová rebrá;
• 2 lyžice. l. kečup (alebo pasty);
• 2 stredné mrkvy;
• 0,5 kg zemiakov;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Rebrá v kotli najlepšie smažiť v olivovom oleji. Raskalov to (3-4 v. L.) Fry rebro na svetlo hnedú farbu.
2. Kladený na hornej časti cibuľou a mrkvou, smažiť 3 minúty.
3. Naliať do zložky s vodou na polovicu, takže sa s ňou ľahko pokryté.
4. Počkať, až k varu, znížiť plameň na strednú a dusíme 20-30 minút.
5. Potom preplneniu masové zemiaky. Ak je voda vzácna, pridajte horúci.
6. Dusíme ďalších 20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
7. Kečup alebo paradajkový pretlak cesnak, pridáme na konci kalenie.

Hovädzie rebrá, varené zemiaky

Varené týmto spôsobom rebrá sú veľmi šťavnaté a mäkké. A pre neobvyklú chuť a úžasnú chuť, pridajte k mäsu počas varenia štipku rozmarínu.

zloženie:

• 1 kg hovädzieho mäsa rebier;
• 1 kg zemiakov;
• 2 cibule;
• 2 ks. sladkej papriky;
• 1 veľký paradajka;
• soľ, korenie, štipka rozmarínu podľa chuti.

Príprava:

1. Vzhľadom k tomu, že pre prípravu hovädzieho trvá dlhšie, než je pre tepelné spracovanie bravčového mäsa, vopred obmazhte hovädzie rebrá so soľou, korením a rozmarínom a necháme odstáť pol hodiny tak. Budú viac jemné a šťavnaté. Mimochodom, v tejto rovnakej receptúry môžu byť pripravené a varené zemiaky s jahňacie kotlety.
2. V horúcom oleji Dajte rebrá, potom cibuľu. Fry pri vysokej teplote, miešajte občas - 5 minút bude stačiť.
3. Naplňte prísady a vody na hasenie s priemernou plameňa 2 hodiny.
4. Po uplynutí tejto doby, pridajte zvyšné zeleninu k mäsu a dusíme ďalších 20 minút. Miska je pripravený!

Pečené zemiaky s rebrami v rúre

Pečú v rúre so zemiakmi rebier akéhokoľvek druhu (bravčové, jahňacie, hovädzie) je mäkké a voňavé a mäso zaujme svojou šťavnatosť a nehu.

zloženie:

• 1 kg rebier;
• 0,5 kg zemiakov;
• 2 stredné cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Prvý smažiť kotlety na panvici. Vložte ich do zapekacej misky.
2. V hornej časti mäsa šíriť zemiaky, cibuľu a cesnak.
3. All soľ a korenie.
4. Najvyššie, kryt misku s fóliou, starostlivo zaistenie okraj.
5. Pečieme v rúre pri 200 ° C⁰C 1 hod.
6. 10 minút pred koncom varenia, odstráňte kryciu fóliu, aby sa rebrá so zemiakmi bol opečené na chutné dozlatista a chrumkavý.

Varené týmto spôsobom zemiaky úžasne v kombinácii s klasickou šalát zeleniny, ochutené olivovým olejom.

Dusená bravčová rebierka so zemiakmi v multivarki

Jednoduché a cenovo dostupné výrobky v multivarki, bude skutočný kulinárske majstrovské dielo, ak je súbor s oblohou zo zeleného hrášku alebo šalátovej zeleniny.

zloženie:

• 0,5 kg rebierka;
• 0,3 kg zemiakov;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 2 lyžice. teplej vody.

Príprava:

1. Rib Chop kusy 3 cm.
2. Dal ich do misy. V prípade, že sú tuční, umyť misku nemožno použiť olej.
3. Nastavte možnosť "Pečenie" a čas 15 minút. Počas tohto obdobia rebrá ľahko opečené na vrchole.
4. Po 15 minútach pridáme mrkvu v miske s cibuľou. Vystaviť časovača 5 minút v čase. "Pečenie" - rovnaký režim.
5. Po 5 minútach ležal zemiaky, účtovať všetky prísady so soľou a korením, zalejeme 2 lyžice. teplej vody.
6. V bývalom režime ( "pečenia"), aby všetky ingrediencie, kým úplne varený, nastavenie času 50 minút.

Pred podávaním posypeme mäso s zelenej cibule, pridáme hrášok alebo šalát ako prílohu.

Pečené zemiaky s rebrami v panve

Lahodné dusené rebierka so zemiakmi získaných ak nie variť vo vode, a pivo. Jeho chuť a zápach zmizne počas varenia, takže mäso a zeleninu ochutnať úžasné.

zloženie:

• 1 kg bravčová rebrá;
• 1 kg zemiakov;
• 2 paradajky;
• 2 papriky;
• 0,5 l ležiaka;
• 3 strúčiky cesnaku;
• soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Príprava:

1. V panvici rozšírených vrstiev: greeny, zelenina, rebrá, naliať pivo.
2. Keď hmota začne variť, so strednou teplo a dusíme domäkka mäso.
3. Po asi 20 minútach pridáme zemiaky, po ďalších 10 minútach hmotnosť soľou, korením a cesnakom doplnku.
4. V prípade, že kvapalina je silne variť suchý, ľahko dolejte vodou.
5. Keď je pokrm, zakryjeme pokrievkou, zabaliť niečo teplé a nechať len za 10 minút.

Pozri tiež:

• Králik dusené na smotane v rúre
• Krčok bravčového mäsa v rúre v jednom kuse

Dusená kapusta so zemiakmi a rebrami

Dokonale uspokojujúce a chutné jedlo pre každodennej stravy.

zloženie:

• 0,5 kg bravčové rebrá;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• polkochana kapusta stredné;
• 3 zemiaky;
• soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Pre rebrá smažiť v horúcom oleji. Oddelene, smažiť mrkvu a cibuľu.
2. Všetko dať do hrnca, prikryjeme 2/3 vodou a počkať, až to sa varí.
3. Oheň, stlmte na strednej a dusíme 40 minút.
4. Po uplynutí tejto doby, pridajte korenie, soľ, zemiaky a kapusta.
5. Vrieť 10 minút, potom sa dobre premieša a guláš po dobu ďalších 10 minút na miernom ohni.

Pečené zemiaky s rebrami a hubami

Toto je možno najjednoduchšie a najchutnejšie recept rebrá s ďalšími zložkami (nie zeleniny).

zloženie:

• 1 kg bravčová rebrá;
• 0,5 kg zemiakov;
• 1 cibuľa;
• 200 g húb;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Rebrá vopred rozsekať na kúsky a smažiť v horúcom oleji.
2. Veľký cibuľové krúžky a huby poter oddelene od mäsa na vysokú teplotu po dobu 10 minút, zatiaľ čo opatrne premieša.
3. Panvica ležala rebier top zemiaky, huby, cibuľa, soľ, korenie, korenie a voda výplň.
4. Priveďte do varu, aby sa malý oheň a varte po dobu 40 minút, kým mäso nezmäkne.

Pozri tiež:

• Jahňacie kotlety so zemiakmi v peci
• Lamb v multivarki. Recepty a špeciálne triky
• Recept na zemiakový rustikálne
• Zemiaky a mäso v multivarki

Dusené rebierka so zemiakmi - jedlo, ktoré je ideálne pre všetky tabuľky. Na prípravu požadovaného minima potravín a chuť, arómu, sýtosti a jednoduchosť, aby bolo skutočným lídrom v denných i slávnostné menu. Ak máte radi korenené jedlá, neváhajte pridať do rebier korenie na mäso.