Omeleta plnené náplňou. my retseptiki

Akékoľvek omelety sú veľmi užitočné pre ľudí, pretože sa jedná o dojčenskú výživu, ktorá je dobre stráviteľné a dobre absorbované v tele. Užitočné najmä pre ich prípravu na raňajky k načerpanie nových síl na dlhú dobu, a zároveň sa necíti ťažobu v žalúdku. Sú školení ako samostatný pokrm, alebo použitie ako príloha k hlavný chod.

Plnené omelety často vyrobené s náplňou šunka, syr, slanina, zelenej cibuľky a ďalšie. Pri zobrazovaní, pokropí sa miska zvyčajne nakrájanú cibuľu a sypané maslom.

Pre dospelých a deti na sladké, môžete variť sladké omelety, pričom ako plniace marmeládou, čerstvé jahody, jablká a iné sladké ovocie. Táto misa je často sypané sladkou jogurtom alebo šľahaný s cukrom metánu. Pozrime sa na niekoľko receptov na plnenými omeliet:

Omeleta - zálievka

Z tohto krásne, veľmi chutné a neobvyklé misky potrebujeme: 3 čerstvé surové vajcia, 2 lyžice. l. voda, štvrtina šálky strúhaného syra, 2 lyžice. l. opečené plátky paradajok, 2 lyžice. l. nasekané salámy vyprážané klobásy alebo kruhy. Tam bude potrebovať: kúsok masla, jemne nasekané čerstvé bylinky petržlen soľ.

Ako sa pripraviť:

Vajcia so slanou vodou, dobrý tlkot použitím mixéra, naliať do misy, spojiť s pečeným paradajka. Ostatné produkty zložiť do čistej misy, osolíme a premiešame.

Teraz, teplo maslo na panvici, zalejeme vaječnú zmes, poter na jednej strane. Keď omeleta je takmer pripravený, na jednej strane, na diagonálne laickej zostávajúce zmesi produktov, pokrytie druhú polovicu. Ready omeleta elegantne na teplom tanieri, posypeme bylinkami, podávame.

Praženicu s klobásou a slaninou

Na prípravu potrebujeme: 3 čerstvé surové vajcia, štvrtina šálky mlieka, 3 lyžice. l. nakrájané varené klobásy, 1 polievková lyžica. l. jemne nakrájaný slanina plátok masla, paradajkovú omáčku, soľ, nasekanej zelenej cibule.

Ako sa pripraviť:

Vajcia sú dobrým metla mlieko, soľ, zalejeme do vymastenej predhriatej panvici, opražíme domäkka. Oddelene, smažiť plátky salámy a slaniny, soľ, pridajte 1 polievková lyžica. l. paradajkovou omáčkou a miešajte. Umiestnite náplň na jednej strane omeleta, pokrytie druhú polovicu, zatvoriť viečko a parné ďalšie 2-3 minúty. Teraz opatrne perelozhimte na tanier, posypeme bylinkami, podávame.

sladká omeleta

Pre tento pokrm je potrebné si pripraviť: 3 čerstvé vajcia, štvrtina šálky mlieka, 1 lyžička .. cukru, 2 lyžice. l. jahodový alebo marhuľový džem, trochu práškového cukru, štipka citrónovej kôry, maslo na vyprážanie, kyslou smotanou.

Ako sa pripraviť:

Porazil vajcia s mliekom, pridáme cukor, nakrájanú citrónovú kôru. Teplo maslo na panvici, zalejeme vaječnú zmes, poter do práce. Na jednej strane omelety vyložiť džem, pokrytie druhú polovicu, 1-2 minúty jemne na tanier, zalejeme krém na vrchole, šľahačka s práškovým cukrom, slúžiť.

Vaječná omeleta s paradajkami a bylinkami

Na prípravu veľmi chutné miska 4 sa pripraví čerstvá surové vajcia, 2 silné paradajky, 1 strúčik cesnaku, čerstvé bylinky (rôzne), trochu vody, soľ, korenie, maslo rez.

Ako sa pripraviť:

Umyte paradajky, suché, nakrájané na malé kocky, smažiť na masle, soľ, korenie. Pridať tlak alebo jemne nasekaný cesnak, zamiešame, podusíme, kým varené. Teraz pridajte jemne nasekané bylinky, krytie, vypnúť sporák. Počkať, až je plniaci ochladí.

Teraz omeleta: Porazil dobre vajcia 2 lyžice. l. čistá studená voda, soľ. Tepla v panvici maslo, zalejeme vaječnú zmes, poter do zhustnutia omelety. Teraz sa na jednej polovici z chladenej vyložiť náplň, kryt s druhou polovicou, zatvoriť viečko a povariť v ľahkom ohni po dobu 2-3 minút.

Teraz starostlivo vyložiť omelety na tanier, znížiť na 3 kusy, ktoré sú rozložené v častiach a slúžiť.

Omeleta s hydinovými pečeňou, šampiňóny

Z tohto veľmi chutné a vypĺňanie pokrmy, pripravovať jedlo:
Na náplň: pol šálky kurací vývar, kuracia pečeň 150 g, 100 g čerstvých húb 1 cibuľa, 1 polievková lyžica. l. múka, kôpor, soľ, korenie a trochu masla.

Za omeletu: 4 čerstvé vajcia, 2 lyžice. l. ľadovej vody, soľ, korenie, maslo.

Ako sa pripraviť:

Zohrejte olej na panvici, vrátiť nasekanú kuracia pečeň, huby plátky, nakrájanú cibuľu, soľ, korenie a poter až varené. Pridáme múku, pridáme vývar, varte do zhustnutia, odstráňte z tepla, chladu.

Teraz, beat vajcia s vodou, soľ a smažiť, kým varené omelety. Sa naleje na jednu polovicu omeleta plnenie pečene a húb, pokrytie druhú polovicu, variť pod vekom ešte 2-3 min. Teraz opatrne presunúť ju na tanier, posypeme bylinkami, podávame. Dobrú chuť!