Kanapky na ihle: recepty

Malé sendviče, ihle na špeciálne drevené špajdle, nazývané Canape. Sú veľmi jednoduché na prípravu a môže byť skvelý pôžitok pre hostí čaká na hlavných jedál. veľké množstvo receptov na jednohubky na ihle môžete ozdobiť slávnostnú tabuľu a uspokojiť chuť akékoľvek labužníka.

Priemerná doba na prípravu takýchto zaujímavých pokrmov ako tapas trvá asi 40 minút.

Kanapky na ihle Fire Dragon

zloženie:

1. chlieb
2. paprika
3. Red hot korenie
4. cesnak
5. slanina
6. tvrdý syr
7. rastlinný olej

Príprava:

• Nakrájajte chleba na kocky o stranách cca 4 cm.
• Dať chlieb do misky a posypeme paprikou. Chlieb jemne premiešajte a nechajte stáť 15 minút.
• Vezmite slanina plátok na malé kúsky tak, aby sa vyzharilis.
• Rozohrejte olej na panvici a dať ju do hnedého slaniny.
• Clean cayenne zo semien a jemne nasekáme. Po vyčistení a umytí cesnak, pretiahnite ho chesnokodavilku. Variť zeleninu, pridáme na slanine a smažiť im trochu. Potom dal pán chlieb. Nechaj si to na miernom ohni po dobu 5 minút.
• Výsledné krutóny vychladnúť. Rez syr na malé kocky. Jeho veľkosť by mala byť o niečo menej chleba.
• Červená paprika Wash, olúpeme a rozkrájame. Teraz sa drevené špajdle a dať ich na trati trochu toast, potom syr, potom korenie.
• Kanapky na ihle "ohnivého draka" ready.

Kanapky na špajle Mushroom Glade

zloženie:

1. zeleň
2. Čierne a biele pečivo
3. slepačie vajcia
4. maslo
5. marinované huby
6. soľ, horčica - podľa chuti

Príprava:

• Nakrájame na kocky 5 cm chleba. Smažiť to ľahko, takže opečené. Odstráňte výslednej krutóny vychladnúť.
• Keď sa ochladí, kefa je s maslom.
• Umyť vajcia a uvaríme natvrdo. Dať do studenej vody k rýchlo v pohode. Potom vyčistiť vajcia a oddeľte žĺtky od bielkov. Pomocou vysokozdvižného žĺtkový kaše.
• Vypustite marinádu z húb a nasekajte. Potom zmiešajte huby s vaječným žĺtkom, pridáme soľ a horčicu.
• Teraz dal na špajle chlebom, celý vaječného bielka a umiestnite hubovú zmes do nej. Top ozdobte je s malými hubami, alebo vetvičkou zelene.

Originálne kanapky na ihle

Avokádo a losos, napriek zdanlivej nezlučiteľnosti, dokonale kombinovať, ak jedlo variť spoločne. To kanapky na špajle sú schopní kombinovať ich chuť a farbu. Pripraví sa tak pohovka bezprostredne pred zavedením do tabuľky.

zloženie:

1. údený losos
2. avokádo
3. citrónovej kôry
4. kyslá smotana
5. biely chleba
6. cibule pažítka
7. Mleté čierne korenie, rastlinný olej

Príprava:

• Chlieb nakrájame na kocky o strane 3 cm. Fry chleba dozlatista.
• Nakrájajte lososa na tenké plátky skôr krátke. Avocado znížiť na polovicu, odstráňte jamy. Buničina, vyberte a roztlačíme vidličkou.
• V miske s avokádom, pridáme kyslú smotanu, citrónovú kôru a korenie.
• Umyte a nakrájajte nadrobno. 2/3 z nich pridajte kyslú smotanu. Všetko dobre zamiešať. Vrátiť kameň z avokáda. Kryt misy so zmesou filmu.
• Akonáhle je chlieb vychladne, dajte na neho po dobu 1 hodiny. L. zmesi, a na vrchole - dlhý pás lososov. Pepper znovu, ozdobíme plátkom cibule a pripol na špajle.

Pozri tiež: Ako sa pripraviť chuťovky s krevetami?

Kanapky na ihle roztriedený

Pre akékoľvek sviatočného stola je možné pripraviť chuťoviek niekoľko druhov, vytvára všetok sortiment. To umožní diverzifikovať tabuľku a uspokojiť kulinárske preferencie všetkým záujemcom a domácnosti.

zloženie:

1. uhorka
2. paradajky
3. reďkev
4. slepačie vajcia
5. syr
6. olivy
7. Filet z červenej ryby
8. Klobása, šunka
9. biely chleba
10. citrón
11. cesnak
12. Olej na jednohubky

Príprava:

• Umyte reďkovky, paradajky, uhorky, vajcia. Cook natvrdo uvarené vajcia. Uhorka znížiť na polovicu kruhy, olivy, syry, reďkovky, vajcia a paradajkami - plátky a údeniny, šunku a ryby - na malé kúsky.
• S palíc, odstrániť kôru. Rez buničiny do pozdĺžneho a dlhé dosky s hrúbkou 5 mm. Namažte pečenie rastlinný olej, predhriať rúru na 200⁰S chlebom a odtokom po dobu 10 minút. Chlieb môžete smažiť na panvici z oboch strán tvoria zlatú kôrku. Vnútri bochníka by mala zostať mäkké.
• Šíriť 1/3 krajca chleba s olejom pre rybie jednohubky. Dali na rybie filé. Druhý 1/3 chleba namazať olej pre rastlinné kanapky a umiestniť jeden po druhom paradajka, uhorka, reďkovky, vajcia a syr. Zvyšok toasty Šírenie mäso omáčka a miesto mäsové pochúťky postupne. Pierce Canape palice. Zdobia vrchol s vetvičkami zelene a chladom.

Ako sa pripraviť olej pre rôzne typy chuťovky?

Niekedy tapas sa môže meniť, ak ich používate pre olej. Pre každý druh má svoj vlastný druh chuťoviek oleja, ktorý môže steru kúsky vyprážaného chleba.

1. U mäsových chuťovky umývať niekoľko vetvičky koriandra a pridať k nim a kečupom majonéza, potom mix všetkého.
2. Na prípravu oleja na rastlinné kanapky, premyte greeny petržlen a kôpor. Pat vysušte papierovými obrúskami. Zelené plátok ako jemne, ako je to možné. Olúpeme cesnak a nasekáme taky. Zmiešajte ich s 2 lyžice. l. maslo.
3. Olej rybie jednohubky pick listy šalátu, umyte je, suché a nakrájame na tenké prúžky. Odstráňte kôru z polovice citróna nastrúhame ju na malom strúhadle. Vytlačiť šťavu z zostávajúce polovicu. Zmiešajte citrónovú šťavu, šalát a citrónovú kôru s maslo 2 lyžice. l.

Pozri tiež: Sendviče s šproty: foto

Pripraviť chutné jednohubky na špízy, používajte len čerstvé pečivo a produktov. Tapas, môžete použiť úplne odlišné produkty, nachádzať nové prekvapujúce, ale vynikajúcu kombináciu. Nebojte sa experimentovať, ale nezabudnite na recepty chlebíčky na špíze, testované čas.