Šalát s rukolou a kreviet

Rukolou - korenie rastlina, ktorá sa pridáva do mnohých Talianska kuchyňa. Prečo sa cítite trochu bližšie k tejto slnečnej krajine, pripravíme šalát s rukolou a kreviet.

Šalát s rukolou, cesnakom a krevetami

zloženie:

1. Olúpané krevety - 300 g
2. Raketa - 75 g
3. Parmezán - 50 g
4. Cesnak - 2 zub
5. Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
6. cherry paradajky - 8-10 ks
7. Olivový olej - 3 lyžice

Príprava:

• Cesnak je odovzdaný prostredníctvom tlače a zmiešame s 1 polievkovú lyžicu olivový olej. Zmes sa po dobu 10 minút vylúhovať odísť. Cherry nakrájame na 2 časti. Syr rošt strednej veľkosti. Predvarené krevety, a speniť niekoľko minút, v olivovom oleji s cesnakom, podsolite. Čas od času, zamiešajte, aby nezhorí.
• Citrónová šťava zmiešaný s 2 lyžice olivový olej. Rukolou trhať ruky na kúsky strednej veľkosti. Zložiť všetky prísady v miske, dochutíme citrónovou šťavou a maslom, podsolite a znova premiešajte.

Šalát s rukolou, krevety, avokádo a daikon

zloženie:

1. Tigrie krevety - 10
2. Rukolou - 1 zväzok
3. Koriander - pár vetvičiek
4. Avocado - 1 ks
5. mrkva - frac12- pc
6. Malé reďkovky - frac12- pc
7. Olivový olej - 3 lyžice
8. Limon - frac12- pc
9. Koreniace "provensálske korenie"

Príprava:

• Predvarené krevety, podsolite, posypeme korením a varíme po dobu niekoľkých minút až 1 polievkovú lyžicu olivový olej.
• Avokádo nakrájané na tenké plátky, mrkvy a reďkovky dlhé prúžky. Pre tieto účely môžete použiť strúhadlo pre kórejskú mrkvou.
• Rocket ležal na dne šalátová misa celé listy, hore s avokádo, krevety, daikon a mrkvu. All podsolite a korenie.
• Šťava z polovice citróna stlačiť a zmiešame s 2 lyžice olivový olej. Naplňte pripravenú miešaný šalát.

Šalát s rukolou, krevety a šampiňóny

zloženie:

1. Raketa - 80 g
2. Cherry - 5 ks
3. Krevety - 100 g
4. Huby - 2 ks
5. Olivový olej - 4 lyžice
6. Parmezánom - 20 g
7. Balsamico - 2 lyžičky
8. Soľ - podľa chuti
9. Mleté korenie - podľa chuti

Príprava:

• Krevety kôra, orestujeme na 2 polievkové lyžice olivový olej. Rukolou listy, umyté a obsushennye, zlomiť ruky na malé kúsky. Ruccola zmes olivového oleja a balsamikem vyplniť v pomere 1: 3 zmesi.
• Zastrčený listy ležal v miske na polovicu cherry paradajky šíri v kruhu. Vyprážané krevety - tiež v kruhu. Huby a syr nakrája na tenké plátky (pre tento fit čistenie syrorezka alebo zeleniny), zdobí šalát.

Šalát s rukolou, pomaranče, chobotnice a krevety

zloženie:

1. Olúpané varené krevety - 200 g
2. Oranžová - 150 g
3. Nastrúhaného tvrdého syra - podľa chuti
4. Kalamáre - 3 ks
5. Rukolou - podľa chuti
6. Kyslá smotana - podľa chuti
7. Zelení - podľa chuti

Príprava:

• Varené chobotnice nakrájané na tenké prúžky, oranžová - malé kocky. Premyje a suší rukolou slzný ruky na kúsky stredných a položil do šalátovej misy. Položte hornú časť chobotnice, krevety a oranžovej.
• Greeny nakrájame nadrobno, zmiešame s kyslou smotanou a zalejeme zálievka. Pridajte trochu soli, posypeme paprikou a strúhaným syrom.

Šalát s rukolou, píniami, kreviet a medom

zloženie:

1. Raketa - 50 g
2. cherry paradajky - 10
3. Krevety - 12 ks
4. Parmezánom - 30 g
5. Cesnak - 1 strúčik
6. Pine oriešky - 30 g

Na náplň:

1. Olivový olej - 2 polievkové lyžice
2. Zrnitý horčica - frac12- lyžičky
3. Bal'zaminova ocot - frac12- lyžice
4. med - frac12- lyžičky

Príprava:

• Cesnak sa snaží sekať veľmi jemne. Potom sa vyprážané v olivovom oleji. Akonáhle sa cesnak získala hnedastú farbu, odstráňte ho a zahodiť. Rovnaký olej smažiť olúpané krevety.
• Pine matice sú ľahko smažiť v suchej panvici bez pridania tuku.
• Syr rub na malom strúhadle. Cherry paradajky znížiť na polovicu. Rukolou umývanie, suchšie a zlomiť ruky do veľké kusy.
• Pripravte si náplň. Zmiešajte zrnitý horčica, olivový olej, med a ocot Balsa. Ready-mix zálievka.

Šalát s rukolou, uhorkou, krevety a jablko

zloženie:

1. Raketa - 100 g
2. Paradajky (veľké) - 1 ks
3. Uhoriek - 1 ks
4. Apple - 1 ks
5. Varené krevety - 150 g
6. Cukor - 1 lyžička
7. Citrónová šťava - 1-2 lyžice
8. Horčica - 1 lyžička
9. Olivový olej - 2 polievkové lyžice
10. Soľ - podľa chuti
11. Korenie - podľa chuti

Príprava:

• Rukolou plákania, suché a trhať ruky na stredných kusov. Dal ich do misy. Apple čistiť kože a nakrájame na prúžky. Paradajky a uhorky nakrájame na malé kúsky.
• Na rukolou v miske, vložte jablká, paradajky, uhorky a krevety.
• Pripravte si náplň. Za týmto účelom je potrebné dôkladne premiešať horčica, olivový olej, cukor a citrónovou šťavou. Doplňovanie paliva soľ, posypeme paprikou. Šaty šalát.

Šalát s rukolou a kreviet: varenie tajomstvo

• Na šalát bol ešte chutnejšie, je potrebné poznať niektoré z tajomstiev jeho prípravy.
• Rukolou šalát je dôležité, aby trhať ruky. V niektorých receptoch rukolou šalátová misa je stanovené v celom rozsahu. Ale nikdy nebol rezať nožom!
• Varené rukolou šalát by mal byť okamžite priniesť k stolu. Pokiaľ tento pokrm je trochu stand up, dá šťavu.
• Ak nie ste schopní alebo ochotní získať malé cherry paradajky, môžete ľahko nahradiť ich s bežnými veľkými paradajkami, len nasekajte najemno.

Pozri tiež:

• Diétne šalát z kreviet a avokáda
• Ako variť krevety?
• Ako užitočné krevety?
• Ako variť zmrznuté krevety?
• Ako užitočné rukolou?

Rocket prekvapivo užitočné! Niet divu, že to príde v rôznych stredomorskej kuchyne receptov. Si môžete pripraviť napríklad pozoruhodný šalát s cherry paradajkami a rukolou alebo pridať pikantné hrniec v ľubovoľnom vhodnom recepte. Miska že získajú zvláštnu chuť leta!

špeciálne pre LadySpecial.ru - Vitalina