Šalát s cherry paradajkami a rukolou

Malé cherry paradajkami a rukolou - tradičná ingrediencie talianskej kuchyne. Ak sa rozhodnete, aby sa pravú taliansku večeru bez tohto šalátu jednoducho nemôže urobiť!

Šalát s cherry paradajkami, reďkovkami a rukolou

zloženie:

1. cherry paradajky - 10
2. Raketa - 50 g
3. Reďkovky - 5 ks
4. Píniové oriešky - 1 polievková lyžica
5. Olivový olej - 2 polievkové lyžice
6. Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
7. Soľ - podľa chuti

Príprava:

• Rukolou listy dôkladne, osušte uterákom.
• Reďkovky nakrájané na tenké plátky.
• Paradajky nakrájame na 2 alebo 4 diely - ako sa vám páči najlepšie.
• Matice smažiť v suchej panvici bez pridania tuku.
• Olivový olej zmiešaný s citrónovou šťavou a podsolite.
• Zalejeme omáčkou varené šalát, obloha s píniami.

Šalát s cherry paradajkami, avokádo a rukolou

zloženie:

1. cherry paradajky - 80 g
2. Avocado - 60 g
3. Mozzarella - 70 g
4. Rukolou - 1 zväzok
5. Olivový olej - 1 polievková lyžica
6. Mleté čierne korenie - podľa chuti
7. Soľ - podľa chuti

Príprava:

• Rukolou dôkladne umyť, suché a zlomiť ruky do kusov strednej veľkosti.
• Paradajky znížiť na polovicu. a môže byť rozrezaný na 4 časti, ak je to žiaduce.
• Avocado znížiť na tenké plátky.
• Podobne pripraviť syr.
• V šalátová misa vrstvy ležali všetky ingrediencie - rukolou, nasledované paradajky, avokádo. Na hornej strane syrov dosky.
• Posypať šalát sa soľ a korenie, naliať olivový olej.

Šalát s cherry paradajkami, tuniakom a rukolou

zloženie:

1. Konzervovaný tuniak - 400 g
2. Raketa - 70 g
3. Slepačie vajcia - 4 ks
4. cibuľa - frac12- head
5. Pomidory- 250 g
6. Sójovej omáčky - 4 lyžice
7. Olivový olej - 3 lyžice

Príprava:

• Variť vajcia (lepšie je variť dlhšie, asi 10 minút), olúpeme a nakrájame na plátky.
• Cherry znížiť na polovicu a zložiť do šalátovej misy.
• Rukolou, opláchnuť, suché a trhať ruky na kúsky strednej veľkosti.
• Kombinovať zvyšné prísady do šalátovej misy.
• Cibuľa nakrájané na tenké polkruhu, pridať k nej olivový olej 2 lyžice sójová omáčka. Všetky ingrediencie sú dobré, ale jemne premiešajte.
• Tuna nie je vyťahovanie z nádoby, ľahko rozbiť na malé kúsky s vidličkou, potom sa presunúť ryby v šaláte. Opäť platí, že všetky zmiešané.
• Položte hotový šalát v miske, zdobia sa vajcia plátky, sypané zostávajúce sójovou omáčkou.

Šalát s cherry paradajkami, med, horčicu a rukolou

zloženie:

1. Raketa - 30 g
2. Paradajky - 200 g
3. Strúhaný parmezán - 30 gramov
4. Pine oriešky - 30 g
5. Olivový olej - 2 polievkové lyžice
6. balsamico - frac12- lyžice
7. Sladká horčica - frac12- lyžičky
8. med - frac12- lyžičky
9. Soľ - podľa chuti
10. Korenie - podľa chuti

Príprava:

• Paradajky umyte, nakrájame na 2 alebo 4 častí, ako sa vám najviac páči. Rukolou dôkladne umyť, suché a Narva ruky na väčšie kúsky. Pridajte paradajky. Tam tiež pridať trochu vyprážané píniové oriešky.
• V oddelenej nádobe zalejeme octom balsamico, olivový olej, a pridať med horčica, pokropí čierneho korenia a soli. Všetky ingrediencie sú miešať do tej doby, kým zmes je rovnakú farbu a konzistenciu.
• Tankovanie varené nalejeme na šalát na vrchole, posypeme strúhaným syrom.

Šalát s cherry paradajkami, kreviet a rukolou

zloženie:

1. Royal lúpané krevety - 350 g
2. cherry paradajky - 350 g
3. Rukolou - 1 zväzok
4. Parmezánom - 45 g
5. Rastlinný olej - podľa chuti
6. Zmes talianskych byliniek - podľa chuti

Na šaláty:

1. Olivový olej - 1 polievková lyžica
2. Soľ - 2 lyžičky
3. Mleté čierne korenie - podľa chuti
4. Balsamico - 2 lyžičky

Príprava:

• Surové olúpané krevety smažiť na panvici s rastlinným olejom za niekoľko minút. Počas pečenia pridajte trochu soli morské plody, posypeme mletým čiernym korením. Keď sa krevety sú pripravení sa zaklonenou je na uterák. To má zabezpečiť, že prebytočný tuk je preč.
• Syr nakrájame na veľmi tenké plátky. Cherry nakrájame na 2 alebo 4 diely - podľa svojho vkusu.
• Ruccola premyje, vysuší a trhať ruky na veľkej časti.
• Zmiešajte ingrediencie pre náplň: olivový olej, mleté ​​čierne korenie, soľ a balsamico.
• Dať šalát do pripravenej misky. Pour obliekania na šalát, mix všetko dôkladne.

Šalát s cherry paradajkami a rukolou: tipy

Ak chcete získať Originálne taliansky šalát, postupujte podľa nasledujúcich tipov:

• Vyberte si krásne paradajky. Nemali by byť preliačiny, rot, škvrny. Iba jeden rozmaznaný paradajka môže byť práve chuti šalát.
• Nenahrádzajú olivový olej so zeleninou. Má úplne inú vôňu a chuť.
• Nenahrádzajú talianskych syrov výrobok vyrobený v Rusku. V tomto prípade nie je možné obnoviť tradičnú chuť pokrmu.
• Ak si nenájdete v predaji zmesi talianskych byliniek možno zakúpiť samostatne šafran a bazalkou. Predtým, než si naliať korenie do šalátu, premiešajte ich.

Ak je to žiaduce, môžu byť nahradené balsamico zmesou olivového oleja a citrónovou šťavou. A aby zmäkla ostrú chuť rukolou, môžete ho marinovať v zálievka na nejakú dobu pred varením.

Pozri tiež:

• Repa šalát chudnutie
• Šalát recepty vybičovať
• Šalát recept koza v záhrade
• Šaláty pre dojčiace matky
• Šalát s rukolou a kreviet
• Ako rastie rukolou?
• Ako sa pripraviť šalát spleti?

Dobrú chuť!