Nuggets doma

tradične, kocky - Obaľované kuracie paličky v teste. Tento pokrm možno často nájsť u McDonalda alebo kaviarni stravovanie.

Ale ak si predstaviť spochybňujú kvalitu zakúpených nugety, to je najlepšie, aby im variť doma - to bude užitočné!

Recept kocky doma

zloženie:

1. kura - 1 kg
2. Vajcia - 2 ks.
3. Soľ - 2 lyžičky ..
4. petržlen - 0,5 lyžičky ..
5. Oregano (Origanum) - 0,5 lyžičky ..
6. čierne korenie - 0,25 lyžičky ..
7. múka - 1 polievková lyžica.
8. Rastlinný olej - na vyprážanie

Príprava:

• Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a brúsiť v kuchynskom robote.
• Petržlen treba nakrájame na malé kúsky a pridajte do hmotnosti kurčaťa. Pridať oregano, čierne korenie a pol soľ. Celý mix. Výsledkom bolo mleté ​​kuracie mäso.
• Kombinovať múku a soľ zostávajúce v samostatnom obale.
• Metla dve vajcia v samostatnej nádobe.
• Tvorí guličky mletého mäsa. Táto budúcnosť nugety.
• Teraz ponoriť každý nugety najprv v múke, potom v vaječnej hmoty, a potom opäť v múke.
• Forma nugety, ako chcete: môžete dať plochý guľatý tvar, môžete opatrne vytiahnite a narovnajte loptu.
• Rozžeravený panvicu. Pour rastlinný olej späť. Mieša sa v malom množstve múky. Vyložiť prvú várku nugety. Smažíme dozlata po oboch stranách. V čase, keď to bude trvať asi 5 minút na každej strane.
• Vyberte hotové nugety a miesto na papieri - pretože s nimi bude odtekať prebytočný olej.
• Tradičné kuracie nugety pripravený! Slúžiť k stolu horúceho obdobia s akoukoľvek omáčkou podľa vlastného výberu!

Tento článok predstavuje recept z najbežnejších typov nugety. V uplynulých rokoch, veľa kuchárov sa experimentovať: tam sú recepty na syrové nugety, možnosti kuracie nugety varenie či dokonca sladké nugety.

Pokusu o spustenie Tradičný recept jednoduché kocky doma, a potom môžete pokračovať k zložitejším.

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Margot