Kumquat: užitočné vlastnosti

Kumquat exotické meno patrí k ovociu, ktorý sa podobá vzhľadu Mandarin podlhovasté. Navyše jeho citrusové chuti odlišné svetlo kyslosť a arómu - svetlé a voňavé. Dozrievajú plody v juhovýchodnej Číne, provincia Guangdong, jeho meno znamená v preklade do ruštiny ako "zlaté jablko".

Na pultoch obchodov v Rusku, kumquat sa objavil relatívne nedávno. Vďaka svojej jedinečnej chuti s každým ďalším dňom sa stáva stále viac populárne. navyše toto nezvyčajné ovocie To má množstvo užitočných vlastností.

Užitočnejšie než kumquat?

Kumquat sa líši od mnohých iných druhov ovocia, ktoré neobsahuje dusičnany.

• Plodom je odporúčané používať pre ľudí, ktorí sa držia prísnu diétu. To umožňuje, aby sa na nedostatok dôležitých vitamínov v tele, ktorý je často chýba v boji proti nadmernej hmotnosti.
• Najsilnejší antibakteriálne vlastnosť ovocia sa prejavuje pri jeho kôra sa zahreje.
• Pozitívne účinky kumquat má apatiu, nervové napätie a stres.
• Podporuje "zlaté jablko" a urýchliť regeneráciu hubových chorôb vzhľadom k jeho antibakteriálne vlastnosti. Je to vynikajúca prevencia ochorení tohto druhu.
• Vitamín nápoj vyrobený z kumquat, bude vynikajúci prevenciou prechladnutia. Ak chcete zvýšiť účinok na zdravie, môžete pridať koreň zázvoru.

Ako jesť kumquat?

Na kumquat bol schopný ukázať všetky jeho blahodarné vlastnosti, to je jeho najlepší s kožou čerstvú. Keď sú vitamíny tepelné spracovanie zničená. Ale s pokožkou by mal byť používaný s opatrnosťou, t. To. Môže spôsobiť podráždenie obličiek.

Tiež ovocie možno pridať do predjedlá, dezerty, omáčky, pečivo, šaláty, dresingy, smoothies a čajov, zapečené s rýb a mäsa, a bude klásť dôraz na chuť hydinových pokrmov. Jemne nasekané kúsky ovocia dá pikantné nádych známeho receptu. Okrem toho môže byť výborným základom pre prípravu marmelády a džem. Z nej si môžete uvariť džem alebo kandizované.

Ak sa zmes 0,5 h. L. koreň zázvoru, 1 polievková lyžica. l. cukor, jemne strúhaná 2 kumquat ovocia sušia sa 35 ml bieleho rumu a potom sa filtruje, získame pôvodnú koktail. Pre úplnosť dodajme, chuť k ľadu. Pre zachovanie prospešné vlastnosti sušeného kumquat by mali byť uložené vo vaku tkaniva, dať na suchom mieste. Aj pre skladovanie, môžete použiť plastové alebo sklenené nádoby s zapečateným vekom. Čerstvé ovocie možno skladovať po dobu 14 dní v chladničke a v mrazničke - až 6 mesiacov.

Sušené kumquat: kalórie

Kalorický obsah ovocia sa rovná 71 kcal na 100 g Energetická hodnota kumquat sa suší pri 100 g 4 g bielkovín, 2 g tuku a 10 g sacharidov. A vzhľadom k veľkému množstvu užitočných prvkov v jej zložení, môžeme s istotou povedať, že toto ovocie bude cennou zložkou jedálnička ľudí, ktorí vyznávajú zdravý životný štýl.

Sušené kumquat: užitočné vlastnosti

V sušenom kumquat obsahuje veľké množstvo minerálov a vitamínov, bez ktorých naše telo jednoducho nemôže robiť. Ako každý citrusových plodov, ovocie je bohaté na vitamín C. Okrem toho kumquat obsahuje vitamín A a E, vitamíny B Z mikroelementov obzvlášť stojí za zmienku, vápnik, horčík, fosfor, železo, draslík, mangán, sodík, meď a zinok.

• Éterické oleje obsiahnuté v kôra kumquat a dávať to príjemný pach, majú antibakteriálne vlastnosti. Z tohto dôvodu je najlepšie Surové.
• Vysuší kumquat schopný normalizovať fungovanie tráviaceho traktu, rovnako ako prevenciu rozvoja dvanástnika a žalúdka.
• Použitie "zlaté jablko" - dobrú prevenciu akútnych respiračných infekcií a skvelý spôsob, ako posilniť imunitu. Navyše kusy tohto ovocia môže byť rozšírená v dome, keď je obdobie chrípkových epidémií a akútne respiračné ochorenia. Silica je generovaný kožu, pomáha k dezinfekciu vzduchu, vyrovnať sa s vírusom. Ak dáte jeden kus aróma lampy, baktericídne účinok len zosilnie.
• Keď kašlete Sušené kumquat je možné dať do vriacej vody a výsledná infúzie používa na inhaláciu.
• Ovocie pomáha v boji proti nervovom vyčerpaní, zlepšuje stav depresie, chronický únavový syndróm a emocionálne vyhorenia. Prospešné ovplyvňuje náladu, zlepšuje telesnú tón.
• Jeho použitie má pozitívny vplyv na tráviaci systém. "Zlaté jablko" znižuje hladinu cholesterolu v cievach a je účinná v prevencii kardiovaskulárnych ochorení.

Pozri tiež:

• Užitočné vlastnosti momordika
• Užitočné vlastnosti irgi
• Ako užitočné drieň?
• Ako užitočné figy?

Napriek tomu, že dnes kumquat nie je tak rozšírená ako pomaranče alebo mandarínky, mali by ste venovať pozornosť. Jej blahodarné vlastnosti nie sú menej rôznorodá ako ostatné citrusov. V sušenej forme, ak sú správne uložené, sú uložené po dobu niekoľkých rokov. Dokonca aj niekoľko Kumquat plody jedia denne, môže zlepšiť celkovú telesnú tón a byť kľúčom k dobrej nálade po celý deň. Okrem toho, je to výborný spôsob, ako zabrániť plesňové infekcie, prechladnutia a ochorení zažívacieho ústrojenstva.

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Julia