Žihľava polievka s vajcami a mäsom :: polievka a boršč zo žihľavy a štiavu :: Recepty :: Ako užitočné?

recepty

Polievka s žihľavou

Na prípravu tejto chutné jarné pokrmy, ktoré budete potrebovať asi dvesto gramov kuracieho mäsa, dvesto gramov zemiakov a päťdesiat gramov mrkvy. Pripravíme dvesto gramov žihľavy, cibule a päťdesiat gramov peria a jeden čerstvé vajcia. Soľ a korenie by mali byť použité v závislosti na ich chuťových preferencií.

Po prvé, pripraviť kurací vývar na báze (alternatívne, to je celkom možné použiť chudé bravčové alebo hovädzie mäso). Akonáhle mäso odvar, vezmite si ju von a nakrájame na malé kúsky. Mäso späť do vývaru a pridáme plátky alebo na kocky nakrájané mrkvy a zemiaky. Varí sa počas ďalších desať minút.

Žihľavy zalejeme vriacou vodou, potom sa opláchne. Brúsiť ju spoločne s zelenej cibuľky a pridajte do polievky. Po prisoliť misky, korením ho a pridajte do nej pár kvapiek citrónovej šťavy.

Plátok varené varené vajce kocky a tiež dať do hrnca. V niektorých receptoch radia, aby metla vajcia šľahač a postupne zalejeme vriacej polievky.

Pred podávaním dochutíme kyslou smotanou pripravenej misky.

Polievka s šťaveľ a žihľavy

Na prípravu jedál, pripravia sa štyri stredné zemiaky, mrkvu strednej veľkosti, banda štiavu, banda žihľavy, a lúč kôprom petržlenovou vňaťou. Ak sa chystáte variť pokrm v mäsový vývar, a môžete použiť žiadne mäso, v závislosti na vašich chuťových preferencií. To môže byť tiež použitý pri príprave kusovej guláša.

Prvým krokom, širokú misku s vodou alebo mäsový vývar na kachliach, čisté a nakrájame zemiaky na kocky, nakrájame mrkvu štvrtiny. Dať zeleninu vo vriacej vývar alebo vodu. Ak máte variť polievku na vode - teraz je čas pridať konzervované hovädzie, ktoré musia byť nakrájame na kúsky priamo v banke.

Žihľava predvarená po opláchnutí studenou vodou. Umyť ako štiavu, kôprom a petržlenovou vňaťou. Brúsiť aj všetky pripravené greeny. Akonáhle sú zemiaky uvarené, vypnite oheň úplne, soľ polievku, pridajte korenie a bylinky. Nechať polievku vylúhovať po dobu piatich minút do desať, a potom aplikovať ju na stôl.

Ako variť polievku zo žihľavy a štiavu?

Na prípravu takýchto pokrmy z kuraťa (napríklad prsníka), štyri zemiaky, mrkva jeden priemere jedna žiarovka, a žihľava lúča a štiavu. Okrem toho sa pripraví lyžice lyžicu paradajkového pretlaku, pár polievkové lyžice rastlinného oleja, určité množstvo zelenej cibule, petržlen a kôpor. Napriek tomu je potrebné vajcia a kyslú smotanu.

Po prvé, variť kuracie prsia, nakrájame a vrátiť ho do vývaru. Nakrájajte zemiaky na kocky a dať do misky, osoľte a čakať, až k varu.

Mrkvu nastrúhame na malé strúhadlo, nakrájame cibuľu a zelenej cibuľky. Tieto zložky smažiť na panvici v malom množstve rastlinného oleja po dobu piatich minút. Pripravte žihľavy nej obarený s vriacou vodou, rez s štiavu.
Dobrý šľahač v šálke.

Potom, čo sa varí zemiaky do mäkka, pridajte do neho a smaženú paradajkového pretlaku a varíme po dobu piatich minút. Ďalej pridajte žihľavy s štiavu. Rozšľahaným vajcom treba nalievať tenký pramienok v ďalšom polievky, za stáleho miešania. Varí sa po dobu piatich minút, vypnúť tepla a umiestniť jeden v hrnci jemne rozdrobené petržlenovou vňaťou a kôprom. Prikryte nádobu vekom a nechať ho sedieť po dobu piatich minút. Zelená boršč zo žihľavy, recept, o ktorých ste sa práve dozvedel, slúžiť, korenia s kyslou smotanou.

Užitočnejšie než polievky a žihľavy polievku?

Polievka a polievka s štiavu a žihľavy - To je užitočné najmä vitamín pokrmy, ktoré uspokoja energiu a nepridá žiadne kilá navyše. Ďalšie ingrediencie pre ich prípravu sú k dispozícii a nízke náklady.

Šťavel uznáva bohatým zdrojom mnohých užitočných látok, vrátane vitamínu A, vitamínov skupiny B, kyselina askorbová, kyselina jablčná, kyselina šťaveľová a kyselina citrónová. Aj tento bylina obsahuje veľké množstvo železa, medi, sodíka, zinku, draslíka a horčíka. Spotreba šťavel budú mať prospech s chorobami tráviaceho traktu spojené s tráviacimi šťavami low kyselín. Okrem toho bude takýto výrobok prispeje k posilneniu peristaltiky a vysporiadať so zápchou.

Žihľava je tiež bohatá na množstvo užitočných prvkov, že obsahuje veľké množstvo proteínu, vápnika, kyseliny mravčej, aminokyseliny a niektoré vitamíny. Spotreba žihľavy pomáha spevniť telo všeobecne odstrániť nedostatky vitamínov jarné, zbaviť ospalosti a únavy.

Spotreba potravín na základe žihľavy a štiavu prispieva k zlepšeniu procesov krvotvorby, na stanovenie metabolické procesy, zlepšiť tvorbu žlče. Ale nejedia im viac ako dvakrát týždenne.

Ekaterina, medicsguru.ru

PS: V texte jesť niektoré formy charakteristické reči.