Maliny s cukrom pre zimné recepty

O tom, ako sa pripraviť maliny s cukrom v zime, tento dezert recepty sa pozrieme dnes. Je to nielen chutné, sladké jedlo, ale aj liekom, ktorý je nepostrádateľný v zime, keď je to obdobie prechladnutia.

Môžete tiež pridať pyré bobule koláč náplňou, môžete variť s ňou čaj, môžu byť pridané do kaše alebo len jesť lyžicou, ak chcete. Vitamín C, ktorý je vo veľkom množstve nájdené v bobule pomáhajú v boji proti nedostatku vitamínu, podpora imunitného systému na jar av zime.

Ako variť maliny s cukrom na zimu?

K tomu sa na 1 kg čerstvých plodov 2 kg kryštálového cukru.

Ako sa pripraviť:

To je najlepšie zbierať plody za slnečného dňa, kedy nie sú mokré od dažďa, a suchý a pevný. A dezert z týchto plodov, to dopadá, z nejakého dôvodu, oveľa sladšie a aromatickejší. Teraz sústredené maliny ležali úhľadne do misy, presúvať, odstráňte listy, hmyz a iné nečistoty z pádu. Umyte ju pred varením sa neodporúča.

Teraz Dajte si maliny v inom čistej misy, zalejeme cukor a potom uložte do chladničky po dobu 3-4 hodín. Plody tohto času dá šťavu. Teraz vyberte misku a premiešajte s drevenou špachtľou a potom potlačiť tolkushkoy, snažil sa odísť celé plody. Cukor by úplne rozpustí.
Samozrejme, pre väčšie pohodlie, môžete použiť mixér, ale je to stále lepšie, aby nedošlo ku kontaktu s kovom, ktorý sa nestalo oxidácie a využitie v príprave drevenej špachtle a tolkushkoy.

Teraz pripravte bánk. Umyte je horúcou vodou a sódou, a potom sa opláchne vo vriacej vode. Nátierka roztlačené sladké získať bánk, a potom sa naleje do asi každý centimeter cukru. Takže výrobok je lepšie chránený, a nie kvasiť.

Hotová naplnené banky, kryt pevne s plastovými vrchnákmi (tiež starostlivo umyť, obarený s vriacou vodou), odstrániť na zimu v chladnej pivnici alebo chladničky.

Rozštiepené plody bez cukru

Tento recept je tiež navrhnutý tak, aby polotovarov malina zima. Takýto výrobok je dobrá v tom, že môžu byť spotrebované ľudí, pre ktorých cukru v strave nie je žiaduce, alebo dokonca zakázané.
Ak chcete také voňavé prípravy na zimu, zbierať plody. Rovnako ako v prvom prípade, namontujte je dobre, ale neumývajte. Potom prenesie do čistej smaltované mise dôkladne kaše tolkushkoy, opustiť žiadne celé plody. Umiestnite misu na sporáku. Uviesť do varu a varí dosť, doslova 1-2 minúty.

Ready-made horúcou omáčkou nalejeme do vopred uvarené, príliš horúcich pohárov, zrolovať.

Mrazené maliny v zime

Ak chcete zachovať všetky vitamíny v bobule jesť v zime sú takmer čerstvá, to je najlepšie, aby ich pred mrazom. Pozrime sa, ako na to:

Čerstvé maliny nalejeme do misy, presunúť, odstrániť cudzie nečistoty. Teraz rozložiť na malé časti (asi 200 g). Nalejte do plastových vaničiek alebo malé, silné igelitových tašiek. Ak používate balíčky, najlepšie ten, ktorý malina dal druhý prázdny, aby nedošlo k nechcenému zlomil po zmrazení.

Teraz umiestnite zásobníky alebo vrecká do mrazničky. Obvykle sú perfektne uložené celú zimu. Zo zmrznuté bobule možno variť vitamín kompóty, želé, náplne pre torty a knedlí. No, to je najlepšie, aby im aspoň o 1-2 lyžice. l., vopred roztopiť pri izbovej teplote. Dobrú chuť!