Jarný šalát. recept

Preto sa na začiatku jari treba mu pomôcť a posilnenie elektrické produkty s vysokým obsahom bielkovín (mäso, ryby), je tiež potrebné pripraviť ľahké jarné šalát z prvých zelených a mladých skorých zeleniny. Musí sa pripraviť čo najviac. A šaláty môžu byť ako každodenné jedlo a sviatočné dekorácie
stôl.

Zvlášť, že existuje veľa receptov na šaláty z jari, z ktorých si môžete vybrať jedlo pre každý vkus. Si môžete pripraviť ľahký zeleninový alebo ovocný šalát. Alebo možno budete chcieť rozmaznávať ich maznáčik šalát zložitejšie s pridaním mnohých zložiek, s prídavkom mäsa alebo hydiny.

V každom prípade, vynikajúce šaláty poskytne mu základných vitamínov, minerálov, bielkovín, minerálnych látok a prírodných vlákien.

Poďme si a ja budem pripravovať užitočný prameň šaláty. A uvažujme, ako ľahké recepty, diétne jedlá mladých greeny, rovnako ako sofistikovanejšie pokrmy, ktoré
To môže byť kladený na slávnostnú tabuľu.

A začnime s známy a miloval v každej rodine jarnej šalát zelených cibuľou, syrom, jablkami a varenými vajcami. Je to jednoduché na prípravu, a zároveň - je to výdatné a chutné jedlo:

jarný šalát

Na prípravu budeme potrebovať nasledujúce produkty: malá partia mladých zelenej cibule, 3 varené vajcia (môžeš kura, ale aj lepšie použiť prepelice), pol šálky nastrúhaného tvrdého syra, 1 zelené jablko, kyslá smotana, soľ, trochu korenia (voliteľné).

Ako sa pripraviť:

Vajcia nakrájame na malé kocky. Cibuľa dôkladne umyť, suché strih tkanina melenko. Apple umyť, kôra, odstránenie jadier a nakrájané na tenké prúžky.

Dajte všetky ingrediencie do šalátovej misy, osoľte, pridajte papriku, posypeme strúhaným syrom, ochutíme kyslou smotanou a premiešame. V prípade potreby môžete nahradiť kyslou smotanou s majonézou, ale ešte užitočný s kyslou smotanou. Lahodný šalát pripravený. Dá sa podávajú raňajky a večere tabuľke. Avšak, nebude to zbytočné, a na večeru.

Vitamín šalát zo žihľavy

Pre tento pokrm, potrebujeme vitamín mladý žihľava listy. Použiť túto rastlinu každý rok na jar. Žihľava môžu byť tiež pripravené iné ako zelenej kapusty, rovnako ako ho použiť ako náplň do koláča. Je veľmi bohatá na vitamíny a ďalšie živiny.

Takže, na prípravu tohto pokrmu potrebujeme: veľkú veľa mladej žihľavy
(200 g), 2 varené vajcia, 14 šálky hustej smotany, 1 hod. L. jablčný ocot, soľ.

Ako sa pripraviť:

Žihľava sa dôkladne premyje tečúcou vodou, ponorí do vriacej vody po dobu 5 minút. Po tom, položte ho do sitka a nechajte vytiecť vodu. Vajcia nakrája na tenké plátky.

Nettles jemne nasekáme, vložíme do šalátovej misy, pridáme ocot, trochu soli, rozruch. Položiť plátky na vrchole vajec, zalejeme kyslú smotanu. Miska je pripravená, môžete priniesť k stolu.

Chuťovka rukolou a kreviet

Pokúsiť sa pripraviť tento pokrm - perfektné občerstvenie na raňajky. Ten zlepšuje trávenie, stimuluje metabolizmus. Okrem toho má vitamín C, a tak telo potrebuje jód.

K tomu potrebujeme: 100 g rukolou, 8-10 veľké krevety (lepšie vziať
Royal), 1 zrelé paradajka, 2 lyžice. l. jadierka píniové oriešky, 1. l. ustrice omáčka, 2 h. L. sójová omáčka, olivový olej.

Ako sa pripraviť:

Wash, suché rukolou. Dajte ju na misku gorochkoy. Pripojte sa v ustricová omáčkou misky, 2 lyžice. l. olivový olej. Dôkladne premiešajte, nalejte rukolou.

Teraz vyčistiť krevety z plášťa a hlavy, orestujeme na olivovom oleji. Na konci varenia naliať krevety so sójovou omáčkou. Oddelene v suchom pán smažiť jadier. Paradajka umývanie, suché, rezané na tenké krúžky.

Pozdĺž okrajov misky s rukolou kreviet ležal na horných put plátky paradajok, trochu prisoliť, posypeme orieškami.

Vitamín šalát mladých púpavy

Pre tento pokrm potrebujeme: 100 g čerstvých mladých (nie je ovplyvnená), listy púpavy, trochu soli, 1 polievková lyžica. l. kyslej smotany, 1 polievková lyžica. l. majonéza.

Ako sa pripraviť:

Listy umyť, máčať v osolenej vode v čase 1 hodina k ľavému horkosti. Potom stlačte tlačidlo, dať na papierový obrúsok, aby nasiakli vodou. Teraz vyložiť púpava listy v šalátovej misy, pridáme kyslú smotanu, majonézu, dobre premiešajte a podávajte.

Snack ananásu a syrom

Sa pripraví nasledujúce produkty: polbanki bez konzervovaný ananás sirupu (plátky), 250 g surového (pevný) 2 strúčikov cesnaku, majonéza, trochou soli.

Ako sa pripraviť:

Ananás dať do šalátovej misy. Syr, na kocky nakrájané strednej cesnaku prejsť tlače. Prepojiť všetky ingrediencie, trochu soli, kryt s majonézou,
Zamiešame. Dať občerstvenie v chladničke po dobu 20 minút a potom slúžiť. Dobrú chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Ďalšie video "šalát z reďkovky bravčová panenka"