Červená šošovka - užitočné vlastnosti, kalorické zloženie

Hlavnou zvláštnosťou tohto druhu je, že nemá tenkú kožu. Vďaka tejto charakteristickej červenej šošovice obzvlášť rýchlo rozpadnúť, čo umožňuje iba desať až pätnásť minút, aby si dobrú polievku alebo zemiakovú kašu. Kalórií riadu - 313. 87 kcal na 100 g výrobku.

Zástupca strukovín bohatých na rastlinné bielkoviny, ktorá sa ľahko vstrebáva naše telo. Treba mať na pamäti, že tento proteín sa líši od zvieraťa, aspoň znížené množstvo sírnych aminokyselín a tryptofánu.

Šošovka obsahuje o niečo menej tuku ako jeho blízky príbuzný - hrach, súčasne, je výborným zdrojom železa.

Nepochybný Výhodou tejto kultúry je, samozrejme, jeho rýchlosť prípravy. Je bohaté na kyselinu listovú, je v tomto strukovín druhov vyskytujúcich sa v niekoľkokrát viac tohto prvku, ako vo všetkých ostatných známych výrobkov.

Iba v jednej časti šošovky je asi 90% denného folátu normou. Okrem tohto produktu, a to je rozpustná vláknina, ktorá stimuluje tráviace procesy a optimalizáciu operácie urogenitálneho systému. Vedci ukázali, že jeho spotreba umožňuje niekoľkokrát aby sa znížila pravdepodobnosť vzniku rakoviny hrubého čreva. Šošovka spotreba kaše má pozitívny vplyv na metabolické procesy a stav imunitného systému.

Semená tohto výrobku obsahujú vysoký obsah nimi stopové prvky, ktoré naše telo potrebuje predovšetkým. Tak, v tomto šošovky draslík, vápnik, fosfor a železo. Okrem toho, tento produkt je bohatý na meď a molybdén, jód, a zinku. Jeho spotreba umožňuje nasýtenia tela s kobaltom a bóru, omega mastných kyselín. Okrem týchto zložiek, šošovka fazuľa - je to skvelý zdroj vitamínov, ktoré patria do skupiny B. V naklíčené strukoviny majú tiež veľa vitamínu C.

Mnoho odborníkov na výživu tvrdia, že svojimi vlastnosťami šošovka môže úplne nahradiť cereálie a pečivo, a v niektorých prípadoch, a mäsové výrobky.

Vzhľadom k zvýšeným obsahom horčíka, paleta strukovín je užitočné pre normálne fungovanie srdca a centrálneho nervového systému. Tento prvok je dôležité najmä pre tehotné ženy, okrem jeho nedostatok vedie často k depresii a nervových porúch.

Ako bolo uvedené vyššie, šošovka obsahuje veľké množstvo železa. Aby však bolo pre túto položku je lepšie vstrebáva, mali konzumovať spolu s vitamínom C. Jeho veľa červenej papriky, paradajky a čerstvé bylinky.

Šošovka pre naše telo veľmi užitočné a významné v tryptofánu. To je jeden zo základných aminokyselín, ktoré pri požití, prevedené na serotonín. Ak je jeho telo nestačí, človek sa stáva náchylnejší k úzkosti, depresie, zlé nálady, ktorý je viditeľný najmä v chladnom období. Pre zvýšenie hladiny serotonínu v tele môže byť konzumované ako celé ryža. Najlepšou voľbou je spotreba zmesi ryže a šošovky, táto misa je madzhadara meno, to je typické pre arabské krajiny.

Tieto šošovky sú tiež prítomné izoflavóny. Tieto jedinečné prvky potlačenie rastu rakoviny prsníka lézií. Zostávajú zachovaná aj po tepelnom spracovaní, konzervovanie a sušenie.

liečba ochorenia s šošovkou

Pyré založené na šošovky má pozitívny vplyv na tvorbu vredov v žalúdku a čriev. To môže tiež pomôcť, a kolitída.

Odvar z týchto impulzov je určený pre použitie v močových kameňov. Naši predkovia Šošovku k odstráneniu nervové poruchy, takže Rimania boli presvedčení, že pretlak tohto produktu činí osobu pacienta, a to najmä tichý.

Vzhľadom k zvýšeným obsahom draslíka, spotreba tohto produktu má pozitívny vplyv na činnosť srdca. Predovšetkým, šošovica, vrátane červená - je to skvelý krv tvoriaci produkt.

Kashi z tohto druhu strukovín pomôcť vytvoriť a posilniť výmenu procesov. Majú tiež pozitívny vplyv na fungovanie všetkých orgánov urogenitálneho systému. Ak chcete červená šošovica taví len natoľko, aby pätnásť minút, hotový pokrm má príjemnú chuť. Po varení v produkte je viac ako polovica všetkých užitočných prvkov.

Čínski lekári sa domnievajú, tento druh strukoviny hreje nádherný nástroj. Zlepšenie vlastností otepľovanie pripraveného produktu s prídavkom korenín. V dôsledku toho rad jedál založených na šošovky - skvelá voľba pre domácu spotrebu v chladnom období.

záver

Hovorili sme o tom, čo môže dať naše zdravie červená šošovica, užitočné vlastnosti, kalorický, jeho zloženie je diskutovaná. Takže, červená šošovica - výrobok, ktorý má mnoho užitočných vlastností a je schopná vás prekvapí varenie rýchlosť a jedinečnú chuť.