Šošovka: užitočné vlastnosti a recepty

medicsguru.ru Aj verzie stránok naznačujú, že sa nad tým zamyslíte, že zaslúžene zabudnutá produkt a hovoriť a spomenúť, prečo užitočné pre ľudské šošovky, úžitkových vlastností a recepty so svojimi pokrmy.

Užitočné vlastnosti šošovky

A čo je najdôležitejšie, možno skutočnosť, že rastlina je úplne šetrné k životnému prostrediu. To platí najmä v kontexte zvyšujúcej sa znečistenia životného prostredia. Rastlina má tú vlastnosť, že nie sú hromadia toxíny, dusičnany, rádionuklidy. Z tohto dôvodu môže byť bez obáv jesť.

má tiež vlastnosť upokojiť nervy. Naši predkovia verili, že konzumácia šošovicová pokrmy môžete nájsť pokoj v duši, zdravie, pokojného spánku.

Pokrmy z rastlín sa odporúča používať pri ochoreniach tráviaceho systému, vrátane kolitídy, vredovej choroby. To je užitočné pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou, pretože má schopnosť regulovať množstvo cukru v krvi. To je užitočné pre ľudí so srdcovými chorobami, ciev, močových kameňov.

Šošovka obsahujú veľké množstvo draslíka, a preto je vhodné mať k dispozícii postup pre normalizáciu krvotvorby. V jeho štruktúre je prírodné vlákno, rovnako ako stopový prvok izoflavóny. Preto je nutné použiť ako profylaktické nádorových ochorení (rakoviny prsníka, hrubého čreva).

Veľmi užitočný produkt pre nastávajúce mamičky. Pokrmy z šošovky posilňuje imunitný systém tehotné ženy, priaznivý vplyv na vývoj dieťaťa.

Všeobecne platí, že všetky vhodné použiť túto rastlinu, pretože zvyšuje imunitu, posilňuje celkovú telesnú tón. Zvlášť dobrých tam klíčiace semená, ale nie sú v žiadnom prípade horšie pre svoje liečivé vlastnosti naklíčené obilie.

Ponúka šošovku varenie

Majte na pamäti, že spôsob pečenia závisí od odrody. Francúzske šošovka vynikajúce rozpadnúť v krátkom čase. Varenie hnedá, červená šošovica Egypt bude trvať trochu viac času. Najdlhšia doba trvá zelené odrody.

Variť fazuľu potrebujú v neslané vode. Soľ bráni rýchle varenie produktu. Uistite sa, že pred varením zrna je potrebné vyriešiť, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Pre-namočiť je nepotrebujú. Pri varení za 1 polievková lyžica. produkt, 1,5 až 2 polievkové lyžice. voda. Varí sa to malo byť, za stáleho miešania.

Recepty na chutné pokrmy z šošovkou

Easy zdravé polievka

K príprave ľahké, ale výživnú polievku podľa tohto receptu budete potrebovať: 1 polievková lyžica. červená fazuľa, hnedé odrody, 4 lyžice. čistej vodnej pary strúčikov cesnaku, trochu octu, soli, sušených bylín.

Pour zrná studenou vodou, dať na tanieri. Po varu, znížiť tepelné a varíme na veľmi miernom ohni, kým zrnká nezmäkne. Pridajte nasekaný cesnak. Po 1-2 minút, potom odstráňte hrniec z plameňa, osoľte, pridajte ocot podľa chuti, posypeme bylinkami.

Bezmäsité šošovicová karbonátky

Jedná sa o nádherné bezmäsitých pokrmov zachráni tých, ktorí sú na diéte alebo posty. Aby bola pripravená, pripravte: 1 polievková lyžica. fazuľa, šošovica, malé omrvinky z bieleho pečiva, 1 surové vajce (voliteľne), 1 cibuľa, niekoľko strúčikov cesnaku, 1 polievková lyžica. l. múka, rastlinný olej, soľ, mletého čierneho korenia.

Variť fazuľu v malom množstve vody, aby sa hustú kašu. Nechajte vychladnúť, potom kladivo vajcia, namočí do vody (mlieko), lisované na omrvinky obilie, strúhaný cibuľa, 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej, sekané cesnak, soľ a korenie podľa chuti.

Všetko dobre premiešajte po dobu niekoľkých minút. Robiť malé guľôčky s mokrými rukami, karbonátky, role v múke a smažíme na panvici s rastlinným olejom. Vložte ich do malej panvici, pridajte paradajky, dusíme po dobu piatich minút. Pokropí hotových parabolu greeny. Slúžiť karbonátky potrebujú horúce so zemiakovou kašou.

Šošovka guláš so slaninou

Snažte sa variť jedlo pre tento recept. Verte mi, nebudete ľutovať.
Pripravte 1 polievková lyžica. zrná akéhokoľvek stupňa, 200 g slaniny, 2 cibule, paradajkový pretlak, bobkový list, petržlen, korenie, soľ, rastlinný olej. Pre tento pokrm je najlepšie namočiť fazuľa po dobu niekoľkých hodín.

Obarený s vriacou vodou slaninou, rezať ostrým nožom na tenké plátky. Jemne nakrájanej cibule, smažiť to s slaninou na malom množstve rastlinného oleja. Po tom, previesť na panvici, pridáme umyté šošovica, zalejeme 1 polievková lyžica. voda (bujón). Akonáhle dôjde k varu, znížiť teplotu, pridajte 1 polievková lyžica. l. paradajkový pretlak, soľ, korenie, bobkový list, miesto, variť na veľmi miernom ohni po dobu pol hodiny. Hotový pokrm posypeme nasekanými bylinkami.

Sme dnes stretol užitočné, chutné potraviny, si uvedomiť, že sú použité šošovky, varenie recepty svojimi pokrmy. Skúste použiť navrhovanej recepty. Dobrú chuť!