Diétne polievka diéta. Ako sa varí polievka diétu?

Aby sa toto jedlo ukázalo naozaj užitočné a pritom chutí, je nutné dodržiavať určité pravidlá jeho príprave. Receptúry nemôžu byť použité rôzne polotovarov alebo bujónovej kocky. Všetky zložky musia byť iba fyzická.

Čo sa týka doby varenia, je odporúčané, aby sa znížilo na minimum, pretože stráviteľné komponenty v bujóne nebude obsahovať živiny. Nechaj si to lepšie zmraziť, ak sa rozhodnete, aby bola pripravená po dobu jedného týždňa. Ale v ideálnom prípade, samozrejme, by mal byť pripravený až bezprostredne pred jedlom, aby zabezpečila čerstvosť potravín.

Nenechávajte pokrm v chladničke po dlhú dobu, pretože to povedie k šíreniu patogénov, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom.

Na chudnutie nebolo monotónna, môžete variť niekoľko rôznych variantov stravy vývary, ako celá rada stravy uľahčuje presunúť obmedzenia potravín. Takže menu by malo byť prítomné rôzne recepty, ktoré sa sýti telo, a nebudete mať hlad. Tak, ako sa varí polievka diétu?

• Zvyčajná zeleninový vývar

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať čerstvé mrkvy, v množstve 100 gramov, celkom veľká banda petržlen a zeler, pór a liter vody, ktoré musia byť pre-variť, a potom znížiť varených prísad v ňom.

Všetky tieto zeleniny a bylín by mal byť dobre umyté, olúpeme mrkvu a nakrájajte je pomerne veľké kusy, a potom opatrne ponorí do vriacej vody. Varí sa odporúča pri zníženej tepla do polovice tekutina nebude variť. Potom môžete pridať štipku soli a v prípade potreby akékoľvek ďalšie korenie, napríklad, trochu korenia a čerstvej bazalky.

Pokiaľ ide o energetickú hodnotu pripraveného vývaru, potom sto gramov zodpovedajú 87 kalórií, čo je dosť pre zníženie hmotnosti človeka a je celkom prijateľné pre diétu. Tento recept je navrhnutý v dvoch dávkach, ak je to žiaduce, sú všetky komponenty môžu byť znížená na polovicu.

• recept vývar

Budete potrebovať nasledovné ingrediencie: tretinu kilogramu chudého hovädzieho mäsa, malý kúsok strúhaného syra, lyžica olivového oleja, čerstvá mrkva, dvadsať gramov špenátu, dvakrát toľko zelenej cibule a Dochutíme.

Hovädzie mäso sa odporúča, aby v malej panve a zalejeme studenou vodou, aby bolo jasno, keď príde do varu, znížiť tepelné nízke a dusíme, kým sa produkt je mäkký, stane sa to asi za dve hodiny. Počas varenia musíte neustále odstrániť penu vytvorenú, a odstrániť ju z vývaru, pretože obsahuje škodlivý cholesterol.

Asi dvadsať minút, kým varené odporúča pridať vyčistenú a nastrúhanú mrkvu a niektoré zelené cibule. Keď hovädzie mäso je konečne pripravený, mal by byť čistý sa dostať von z panvice a nakrájame na úhľadné malé kúsky a znovu dať do vývaru. Špenát a zostávajúce cibule treba smažiť v olivovom oleji a miesto v polievke. Na konci by mal naliať strúhaný syr, korenie a soľ podľa chuti.

Hovädzí vývar v čistej forme, ak je úlovok všetko mäso a varená zelenina bude obsahovať asi 40 kalórií na sto gramov, a ak je jesť ako polievka so všetkými zložkami, potom jeho zvýšenie energetickej hodnoty na presne dvakrát. Tento recept môže byť použitá ako samostatný pokrm. Dôležité je, nezabudnite odstrániť vyhrievané olejom, pridáte tieto dietetické vlastnosti.

• kostnej vývar

Pokiaľ ide o zložky, ktoré budú zahrnuté v tejto populácie, to je jeden a pol litra kostnej polievka, čerstvým mrkvu a rovnakú pór, petržlen, polovica zeleru, malé hlavy karfiolu a paradajok, čo je žiaduce vyňať z koží.

Spočiatku variť hovädzie mäso kostnej vývar, malo by varíme na miernom ohni po dlhú dobu, najmenej dve hodiny. Keď je pripravený, je potrebné vypustiť, aby nedochádzalo k nasávaniu malé kosti. Potom nakrájame na malé kocky všetky zeleniny a pridajte ich do hrnca.

Asi po tridsiatich minútach, kedy sú všetky zelenina dobre uvarené, že sa odporúča uzavrieť a do vývaru pridajte nasekané čerstvé bylinky a koreniny, je odporúčané použiť ju na stôl v tejto podobe.

Odstránená zo zeleniny, môže byť varenej zeleniny pyré, k tomu je potrebné mixér, ktorý je nutný, aby rozdrviť všetky ingrediencie, potom by mala byť soľ a lyžicu olivového oleja, dopadlo chutné jedlo, ktoré môžete jesť v sekunde.

Kalorický kostnej vývar by zodpovedalo asi 150 kalórií. V súlade s tým, je možné dovoliť jesť jedlo, a druhá, napríklad vyššie zeleninové pyré.

záver

Pripravte rad užitočných vývary, ktoré sú chutné a zároveň majú diétne vlastnosti, ktoré sú dôležité pre tých, ktorí nasledovať harmóniu jej tvar.

Zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru