Klinická výživa pri ochorení pankreatitída

V pankreatitídy a zápal pankreasu nemôžu produkovať dostatočné množstvo enzýmov, nevyhnutných pre štiepenie bielkovín, tukov a sacharidov. Z tohto dôvodu, je pacient zvyčajne predpísané lieky, ktoré pomáhajú tráviť potravu. Avšak, pretože sily vylúčiť mastné a vyprážané potraviny, bravčové mäso, jahňacie mäso, tuk hydina a ryby, mäso, ryby, huby vývar, mäso, uhorky, klobásy, akékoľvek Zeleninové obsahom surovej vlákniny (reďkovka, reďkev , reďkovky, kaleráby, kvaka), šťavel, šalát, rebarbora, pikantné korenie, sýtené nápoje, pokrmy z fazule, alkohol, huby, silný čaj, káva, kakao, čokoláda. Neodporúčam plnej chuti pečivo a cukrovinky, tmavý chlieb. Jedlo by nemalo byť príliš teplá alebo studená. Poďme hovoriť o zdravej výživy s pankreatitída chorobou.

Terapeutický ponuku a potraviny

- Polievka pureed zeleniny (mrkva, tekvica, tekvica, červená repa), naplnené obilnín;

- obilniny, varené vo vode alebo zriedenej mlieko;

- cestoviny;

- nízkotučný tvaroh, čerstvé mliečne výrobky, mierne syr;

- varené mäso, kuracie prsia, chudé varené ryby;

- chlieb iba biely, sušené;

- cukor a maslo - v minimálnom množstve.

Strava v pankreasu ochorenia by mali zahŕňať len sladké bobule a plody zelená jablká (o zhoršenie ochorenia iba upečeného a kaší, ktoré povedú k zlepšeniu zdravia v deň, môžete zjesť jedno olúpané jablko), banány, čerešne, maliny, slivky, marhule, olúpané mäkké a sladké hrušky. Prípustné brusnice ako ovocné nápoje. V sezóne - čerstvé čučoriedky, čučoriedka - článok 0.5. 2-3 krát, a zimné bobule môžu byť zmrazené. Treba z menu liečba, hrozno, figy, dáta, granátové jablká, citrusy vylúčené. Zelenina (mrkva, cuketa, tekvica, baklažán, karfiol, bok Choy, brokolica, repa, zemiaky, mladí zelený hrášok) môžu jesť len varené alebo dusené, lepší - šťouchané. Predpokladajme, sladkú papriku ako súčasť dusenej zeleniny, uhorka - malé množstvo.

Zo kapusty, čerstvej zeleniny, paradajky, je lepšie, aby sa zdržali, a to najmä počas exacerbácie. Počas remisie v pankreasu ochorenia môžu byť konzumované v deň 1 zrelých paradajok, odstránenie kôry.

fytoterapie

Keď bolesť zmiešajú v rovnakých častiach kôpru semená, tráva, mäta, hloh, Helichrysum arenarium a kvetov kamilkové drogy. 3 lyžice kolekcia naliať 3 lyžice. vriacej vode po dobu dvoch až troch hodín, kanalizácie. Piť 0,5-1 článok. Predhriaty infúzie trikrát denne. Kurz - za mesiac, alebo kým bolesť prejde. V kroku kuratívny remisii zmiešané rovným dielom kvetov Helichrysum arenarium, nechtíka, rumančeka, ľanového semena, mäty piepornej, Repeshko tráve, tymián, fenikel plody, šípky. 2 lyžice kolekcia naliať 0,5 litra vriacej vody v termoske, pretrvávajú štyri až päť hodín, filter. Piť teplý 1/3 Obj. trikrát denne po dobu pol hodiny pred jedlom. Kurz - mesiac a pol prestávka týždeň opakujte. Po dvoch kurzov ísť do inej zbierky.

Počas exacerbácie pankreatitídy ochorenie sprevádzané hnačkou, zmiešané rovným dielom suchého drveného ovocia čučoriedky, koreň calamus, púpava, Potentilla erecta (galangal), ovos bylinkovým uliginose, nechtíka kvety, Helichrysum arenarium, skorocel listov. 3 lyžice kolekcia naliať 3 lyžice. vriacej vody, udržiava sa pri nízkej teplote po dobu piatich minút, jednu hodinu, kmeň sa naleje prevarenou vodou na pôvodný objem. Pite 1 polievková lyžica. ohriaty vývar trikrát denne po dobu 40 minút pred jedlom. Súbežne s bylinný liek brať 0,5 lyžičky lekáreň tinktúra z nechtíka s 50 ml vody, trikrát denne 15 minút pred jedlom.

Okrem bylinné medicíny a výživy sa odporúča piť kompót z čučoriedky, čučoriedka, želé a ovocné nápoje vyrobené z čerstvého ovocia a bobule, brusnicového džúsu - 1 polievková lyžica. dvakrát alebo trikrát denne. Piť z bokov. 2 lyžice mleté ​​sušené ovocie naliať 1,5 umenia. vriacej vody, priviedol do varu, ale nie variť, tepelný zábal, trvať 4-5 hodín, filter. Vypiť 0,5 umenia. trikrát denne medzi jedlami.

Odvar z otrúb

Brúsiť v mlynček na kávu 3 lyžice pšeničné otruby, zalejeme 2 lyžice. vriacej vody, aby miernom ohni 7-10 minút, 2 hodiny, napätie. Piť malé porcie po celý deň.

Vývar ovos semienka

Vymenované a tabletovej semená nie sú leptané ovos plákania, namočiť hodiny vo vriacej vode. Drain, vytlačiť obilie, suché, brúsiť v mlynček na kávu. 2 lyžičky Pour výslednej múky 1 polievková lyžica. vriacej vody, aby nízkej teplote po dobu 15 minút, 2 hodiny, napätie. Piť raz denne na lačný žalúdok 1 hodinu pred jedlom. Liečba dlho. Najdôležitejšia vec - keď sú príznaky akútneho ochorenia zmiznú, nevzdávajte diéty. To môže byť trochu rozšírený iba.