Soľ ujma alebo prospech

Soľ škodí a prospech - čo viac? Názory odborníkov na výživu sú nejednoznačné a rozporné. Dať viac sa dozvedáme o tomto probléme.

Soľ škodí?

1) Soľ oneskorenia odobratie tekutiny z tela tak vytvorený napučanie a náročná práca močového systému.

2) Slané pochúťky zvýšenie chuti do jedla a podporuje prejedanie.

3) Nadmerný príjem soli negatívne ovplyvňuje kardiovaskulárny systém.

4) Zneužívanie soľ zlepšuje akné s príslušnou predispozíciou.

Ako môžete vidieť na vlastné oči, za normálnych množstvo chloridu sodného - kuchynská soľ - to nie je škodlivé prídavnú látku. Pokiaľ hovoríme o produkte zneužitia - v tomto prípade v skutočnosti, tam sú zdravotné problémy.

Upozorňujeme, že deti v dojčenskom veku a domácich zvierat nejem slané potraviny. Dokonca aj keď sa im ponúknuť jedlo - inštinktívne odmietajú. Možno, že príroda nám dáva potrebné vodítko.

Obličky a pečeň, opuch, srdcové problémy, obezita, vysoký krvný tlak, reumatizmus, ktoré nasvedčujú vymenovať lekára k pacientovi soľ bez stravy potraviny. Táto diéta zahŕňa veľké množstvo ovocia a zeleniny, pretože vlastné prirodzené prírodné "solené".

Denná zdravé ľudské denná požiadavka na sodíka - menej ako 6 g, s 1 g v ňom obsiahnuté 2,5 g chloridu sodného. Okrem zeleniny, nejaké množstvo soli vstupuje do tela hotových jedál.

To znamená, že denná rýchlosť spotreby - nie viac ako desať gramov soli. Musíte sa naučiť na dennej báze sledovať obsah soli v potravinách. Napríklad, veľký obsah rôznych olivy, klobásy, syry, kapustu, solené a údené ryby. Veľké množstvo sodíka obsiahnuté v prírodných lekární alkalických minerálnych vôd.

používať soľ

Netreba Ľudské telo obsahuje asi pätnásť gramov trvalo ešte soli tretí kosti, zvyšok - vo svaloch, nervoch a pericelulárních tekutín. Sodný je katalyzátorom pre acidobázickú rovnováhu krvi, stimuluje kvasenia, podporuje rovnicu vody soľ v tele.

Pri ťažkej fyzickej záťaži, veľké množstvo kvapalných potné žľazy - nadmerné potenie, čo zvyšuje potrebu spotrebu soli. Takže v tomto prípade je nutné zvýšiť rýchlosť až 25 gramov denne. To je dôvod, prečo športovci, ktorí stratia soľ prostredníctvom potu počas cvičenia, piť špeciálne nápoje kompenzovať.

Otravy s hnačkou, nevoľnosťou a zvracaním lekárom podávané vnútrožilovo špeciálne roztoky elektrolytov, ktoré hrajú kompenzačné úlohu pre doplnenie odvodené soli.

Kuchynská soľ ľudový liek v rôznych recepty dlho používa na liečbu mnohých ochorení.

Aby sme vám pomohli usporiadať tú správnu rodinnú výživy s využitím údajov o obsahu soli v 100 gramoch rad produktov. Chlieb 1 gram syra - 1, 5-3 mája gram klobásou - 3-3, 5 gram varené údeniny - od 2 do 2,5 g masla - 1, 5 gramma- konzervované mäso - 1, 5 gramma- konzervované ryby - 1, 5 až 2 g solené ryby - od 9 do 14 gramov kaviáru - 6 gramov.

Ak je denné menu sa stalo takým spôsobom, že rodina použila nadmerné množstvo soli, nebojte sa - budete prísť na pomoc zeleného čaju. Dokonale zobrazí prebytok soli, pokiaľ ju piť medzi jedlami.

Hlavná vec, ktorú majte na pamäti, že všetky výrobky môžu byť použité v rozumnom a riadených množstvách a následne poškodiť zdravie soli nepresiahne jeho výhody!

OlgaW, medicsguru.ru