Ako variť mäso vo francúzštine? Recepty s zálievkami z čoho vyberať
vsebina
Chutné a obľúbené jedlo z mäsa vo francúzštine v skutočnosti nemá nič spoločného s Francúzskom. Tento recept možno považovať za ruský, t. K. Prvýkrát to bolo pripravené pre grófa Orlov. Najdôležitejšie výhody tohto pokrmu - jednoduchosť, dostupnosť a vysoká chutnosť. Pre mäso vo francúzštine sa vyznačuje všestrannosťou: Môžete nahradiť ingrediencie k tým, ktorí dávajú prednosť, alebo sú na dosah ruky.
Mäso vo francúzštine s paradajkami
zloženie:
- Bábika - 1 kg
- Paradajky - 7 kusov.
- Tvrdý syr - 200 g
- Zemiaky - 10 ks.
- Cibuľa - 3 kusy.
- Cesnak - 4 strúčiky
- Majonéza - 300 g
- Soľ a korenie - podľa chuti
- Zelení - podľa chuti
- Olivový olej - podľa chuti
Príprava:
- Plátok bravčového mäsa na stredných kusov a odpudzujú ich. Soľ a korenie mäso.
- Jemne nasekáme bylinky, čisté a preskočiť cez lis na cesnak. V hlbokej miske zmiešajte cesnak, petržlen, majonézy a korenie podľa chuti.
- Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky. Paradajky nakrájame na plátky, taky. Cibuľa čisté a nakrájame na krúžky. Nalejte maslo zemiaky, osolíme a pridáme korenie.
- Omastenie s vysokými stranách s olejom, dať vrstvy výrobkov v nasledujúcom poradí: zemiaky, omáčka, cibuľa, mäso, omáčka, zemiaky, omáčka, cibuľa, paradajky, bylinky.
- Dať mäso vo francúzštine v predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu 40 minút. Potom vyberte mäso, posypeme strúhaným syrom a poslať ďalších 10 minút v rúre.
- Hotový French mäso podávané ako samostatný pokrm horúci.
Mäso vo francúzskom Bravčové mäso
zloženie:
- Bravčové filety - 1 kg
- Zemiaky - 7 ks.
- Huby - 1 kg
- Paradajky - 10 ks.
- Cibuľa - 2 ks.
- Tvrdý syr - 150 g
- Majonéza - 200 g
- Soľ a korenie - podľa chuti
- Zelení - podľa chuti
- rastlinný olej
Príprava:
- Vyčistiť všetky zeleninu. Cibuľa nakrájame na pol krúžky, zemiaky - plátky. Čistý, umyte a nakrájajte huby. Smažíme na panvici.
- Plátok bravčová panenka na strednej kúsky a odpudzujú ich. Rez paradajky na tenké plátky. Vezmite panvicu s vysokými nárazníkmi, mazanie olejom. Výrobok umiestnite na plech v nasledujúcom poradí: cibuľa, zemiaky, mäso, majonéza, paradajky, huby. Medzi vrstvami môžete posypeme bylinkami, soľou a korením. Pokropí misku s strúhaným syrom.
- Pečenie mäsa dal v predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu 40 minút. Hotového jedla môže byť privádzaná do tabuľky, narezaný na časti.
Mäso vo francúzštine s ananásom
zloženie:
- Bravčové mäso - 1 kg
- Konzervovaný ananás - 1 jar
- Cesnak - 3 strúčiky
- Cibuľa - 2 ks.
- Majonéza - 150 g
- mlieko - frac12- Art.
- Syr - 200 g
- Soľ a korenie - podľa chuti
- rastlinný olej
Príprava:
- Umyte mäso, nakrájame na kúsky a odpudzujú. Soľ a korenie podľa chuti. Olúpeme cesnak a zaslať ju prostredníctvom tlače.
- Vo veľkej mise zmiešajte mlieko a nasekaný cesnak. Pripravená zmes umiestni kúsky bravčové, takže sa namočí. Poslať misku v chladničke po dobu 1 hodiny. Mlieko zjemní mäso, cesnak a dávajú zvláštnu chuť.
- Olúpeme cibuľu zo šupky a nakrájame na krúžky. Namažte pečenie rastlinný olej a miesto na spodnej strane cibuľové krúžky. Ležal na vrchole cibule marinované mäso a tuk s majonézou. Položte mäso na ananásy. Pokropí misku s strúhaným syrom.
- Dať pečenie mäsa v predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu 40 minút.
Mäso francúzskeho hovädzieho mäsa
zloženie:
- Hovädzie - 1 kg
- Cibuľa - 2 ks.
- Pickles - 4 ks.
- Majonéza - 250 g
- Syr - 200 g
- Soľ a korenie - podľa chuti
- rastlinný olej
Príprava:
- Umyť a plátok hovädzie cez obilie, soľ a korenie to. Olúpeme a nakrájame na cibuľové krúžky. Najemno nakrájajte huby.
- Tukom plech s rastlinným olejom. Miesto vrstvy zložiek v tomto poradí: mäso, cibuľové krúžky, majonéza, huby, majonéza a strúhaným syrom. Namiesto toho, aby syr môžete použiť vajcia misa zálivu z nich.
- Umiestnite plech v predhriatej 250 stupeň rúre po dobu 1 hodiny. Môžete aby sa teplota nižšia a predĺžiť dobu pečenia. Potom mäso bude krehkejšie a šťavnaté.
Mäso vo francúzskej kurča
zloženie:
- Kurací rezeň - 1 kg
- Kyslá smotana - 5 Art. l.
- Cibuľa - 2 ks.
- Cesnak - 3 strúčiky
- Tvrdý syr - 250 g
- Smotanový syr - 2 ks.
- Soľ a korenie - podľa chuti
- rastlinný olej
Príprava:
- Cut kurací rezeň v priemere a la carte kusov. Zabaliť do plastovej fólie a odpudzujú ju 2 strán. V miske, vložte kuracie kúsky, pridáme olej, soľ a korenie podľa chuti. Celý mix.
- Čistí a preskočiť cez lis na cesnak. Zmiešajte smotanový syr, cesnak, kyslá smotana, soľ a korenie. Môžete tiež pridať jemne nasekané zelené. Tie by mali dostať krémovú hmotu.
- Olúpeme a nakrájame cibuľu na tenké krúžky. Omastenie olejom, dať na cibuľa, kurča, omáčkou taveného syra. Všetky posypať strúhaným syrom a dať do predhriatej rúre pri 180 ° po dobu 45 minút.
Pozri tiež:
- Ako sa pripraviť sójového mäsa?
- Mäso kotletky: Recepty
- Hovädzie mäso so zemiakmi v rúre: recepty
- Zemiaky a mäso v multivarki
- Ako variť lahodný hovädzie mäso?
- rožky kura s rôznymi náplňami
Mäso vo francúzštine - uspokojujúce jedlo, ktoré sa môžu stať hlavným zábava na sviatočného stola. Proces varenia nie je zložitá a nezaberie veľa času. Môžete experimentovať s prísadami, tj. Vo francúzskom no to. Strict recepty z mäsa.
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
Zemiakový guláš v multivarki: recepty. Ako variť zemiakov kastról?
Mäso zapečené so šampiňónmi, paradajky, cukety a baklažánu
Príprava kuracích pokrmov
Hlavné chody pečené v rúre
Ako variť polievku grub? Recepty z rôznych druhov mäsa
Ako variť polievku s mäsovými guľkami? Recepty so zeleninou, zemiaky a ryžu
Je to jednoduché šalát
Šalát s varenými klobásy: recepty. Jednoduchá a chutí každý deň!
Azu od Tartar v multivarki: recepty. Ako variť ASE tatársky?
Lamb v multivarki. Recepty a varenie špeciálne triky
Čo variť na večeru multivarki? Ako uvariť chutnú večeru v multivarki?
Huby v multivarki: recepty. Ako lahodný variť mäso s hubami v multivarki?
Turkey multivarki: najlepšie recepty. Ako variť morčacie rezeň v multivarki?
Bravčové multivarki Redmond: ako variť? Recepty na pokrmy z mäsa multivarki
Pečené multivarki: recepty. Ako variť pečené multivarki?
Ako sa pripraviť sójového mäsa?
Zemiaky vo francúzštine s mäsom a mäsa v rúre: recepty s fotografiami
Zemiaky a mäso v multivarki
Kurča vo francúzštine v rúre: klasický recept s fotografiou a možnostiach prípravu jedla
Mäso s zemiaky v rúre - v kvetináčoch a panvu. Ako variť mäso vo francúzštine, cuketu s mäsom a…
Rezeň z bravčového mäsa: recepty. Ako variť klasický rezeň?