Koláče v rúre s kapustou: výber tých najlepších receptov a tipy varenie
vsebina
Mnoho ženy v domácnosti sa snažia pokaziť jeho domácnosti, takže pripraviť chutné a originálne jedla. Žiadny z Tea Party nie je bez pečenia voňavé. Prečo nie variť koláče v rúre už sa kapustou? V tomto článku sa budeme zdieľať s vami len tie najlepšie recepty z koláča s jednoduchým, ale zároveň lahodné a obľúbenou náplňou každého.
Ako piecť koláče s kapustou v rúre: tipy na varenie
Koláče s kapustou plnkou považovaná za univerzálny jedlo. To môže slúžiť ako dokonalý doplnok k vašej každodennej stôl alebo piknik. Mnoho ženy v domácnosti radšej pripraviť také pečivo na čaj. V klasickej verzii kapustou vybrané pre plnenie, ale môžete použiť piklované alebo pikantné kapusta.
Pečieme lahodné koláče s kapustou v rúre bude môcť aj nováčik kuchár a rady od skúsených žien v domácnosti, aby voňavé pečivo, nadýchané a chutné:
- Cesto sa obrátil svieži a porézny, namiesto vody, je najlepšie použiť teplé mlieko s priemernou koncentráciou tuku.
- Uistite sa, že preosiať múku. Malo by to byť iba najvyšší stupeň. Ak chcete skontrolovať kvalitu múky, štipka, môžete navlhčeným vodou, a to aj v tejto podobe, musí byť čisto biela.
- Cesto na pečenie v rúre by mali byť masírovať na báze rýchlo suché droždie.
- Cukor by mal byť pridaný v prísnom súlade s proporciami as jeho nadbytok môže mať vplyv na skúšobnú nádhera, rovnako ako v procese pečení koláčov môže horieť ďalej.
- Povrch torty pred pečením je najlepšie mazať vychodených vaječný žĺtok.
- Pečenie alebo ďalšia forma odporúčaná koberec papier na pečenie, a to v poradí, mazať krému zmäknuté alebo rozpusteným maslom.
- Pečenie koláče s kapustou v rúre pri teplote 180 ° potrebnej po dobu 40 minút.
- Koláče sa dostať ľahko a porézny, pred pečením, musí najprv varí v horúčave.
Placky s kapustou v peci: krok za krokom receptu
Svieža a chutné koláče sú získané z cesta, pripravenej na základe kefíru. Mnoho ženy v domácnosti radi používať pre plnenie kyslej kapusty. V tomto prípade je potrebné najprv prekonať, aby sa odstránila prebytočná kvapalina. plnka tiež by nemala byť zima, inak cesto nemôže vstať.
zloženie:
- jogurtu alebo kyslé mlieko - 0,2 l;
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- 100 g rastlinného oleja;
- sušené droždie - 10-11 g;
- 1 h. L. soľ;
- preosiatej múky - 600 g;
- kapusta - 0,5 kg.
Príprava:
- Ako budete mať skúšku, kapusta je potrebné jemne stlačiť a dajte do sitka na sklo prebytočnej tekutiny.
- Na prípravu cesta by mali mať hlboký smalt alebo sklenenej nádoby a vložte ho do sušeného droždia a cukru. Suché zložky sa nalial vody vlažnej (doslova pokrytie kvasinky) a nechá sa napučiavať.
- Do osobitnej nádoby sa nalieva jogurt alebo kyslé mlieko, pridáme zvyšok cukru a rastlinného oleja. Všetky komponenty musia byť riadne premieša a mierne zahreje.
- Teplý olej kefír hmotnosť je potrebné pridať opuchnuté droždie. Všetky zložky musia byť dôkladne rozšľaháme.
- Potom, v kvapalnej hmoty, by mal byť pridaný do kuchynskej soli. Množstvo tejto látky závisí od stupňa salinity sa používa pre plnenie kapustu.
- Postupne budete musieť naliať preosiatu múku a vymiesime cesto, mal by mať možnosť žiť a nelepivé.
- Akonáhle je cesto hnetie, by malo byť ponechané v pokoji po dobu 15-20 minút. Potom je potrebné znížiť ju na torte, ktorá by mala mierne dojazdu.
- V stredu každého kruhu cesta nevyhnutné, aby kapusta plnkou a vytvarovať okraje.
- Na pečenie, pečenie lemované papiera, zlepené koláče by mali stanoviť šev. Povrch každej placky mazať vychodených vaječný žĺtok.
- Piecť koláče s kapustou v rúre musí byť podaná počas 40-50 minút. Rozsah teploty by mala byť 180 °.
Koláče s kapustou a vajcia v rúre
Chcete prekvapiť svojej domácnosti nádherné a originálne torty, pokúsiť sa piecť kvasinkové koláče s kapustou v rúre, pridajte zálievky rozpustené maslo a varené vajcia. Verte mi, dostanete nielen chutné a výživné, ale aj užitočné.
zloženie:
- preosiatej múky - 2,5-3 st ;.
- rastlinný olej - 4 lyžice. l.
- sušené droždie - 7 g;
- teplé mlieko - 250 g;
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- 1,5 h. L. soľ;
- 2 kuracie vajcia;
- maslo - 50-60 g;
- Čerstvé kapusta - 0,5 kg;
- zmes papriky.
Príprava:
- Vajcia by mala byť natvrdo varu mierne osolenú vodu.
- Varené vajcia je potrebné vyčistiť a nakrájame na malé kocky.
- Je nevyhnutné, aby nakrájame kapustu a varíme. Varené kapusta by mala vypustiť.
- V hlbokej sklenených obalov je nutné zmiešať nakrájanú vajcia a varené kapusta, pridajte korenie.
- V oddelenej smalt alebo sklenenej nádoby, aby teplé mlieko mix, sušené kvasnice, kryštálový cukor a 1 polievková lyžica. l. preosiatu múku.
- Cesto by malo variť na teplom mieste asi 10-15 minút.
- Huba by mali byť pridané na stolovej soli a rastlinného oleja, všetko dobre premiešajte.
- Postupne bola kaša je nutné naliať preosiatu múku, cesto vymeshivaya ruky. Malo by to byť ľahké, nadýchané a porézny.
- Miešať cesto, ktoré potrebujete presunúť do misy vymastenej s akýmkoľvek rastlinným olejom. Ako taký, cesto by mala byť ponechaná vylúhovať 1-1,5 hodiny.
- Potom celková hmotnosť pri skúške je potrebné vziať malé kúsky a robiť tortilly, ľahko je valcovanie.
- V stredu torty by mala vyložiť náplň, potom zblízka na okraj koláče.
- Lisované karbonátky treba vyložiť na pečenie vyloženej papierom na pečenie. Povrch každej placky musieť mazať hojne zbit vaječný žĺtok. Ak je to žiaduce, môžu byť sypané sezamovými semiačkami.
- Pečenie koláče s kapustou náplňou musí byť v rúre pri teplote 180-190 ° C. Doba pečenia je v priemere 25-30 minút.
Z lístkového cesta s kapustou v rúre
Koláče s kapustou plnená lístkového cesta možno pripraviť rýchlo a jednoducho. Nie každý sa otočí k Cesto spracujeme Puff sami, takže si môžete kúpiť ready-made základňu. K dnešnému dňu, v každom obchode s potravinami Ľahko tak zistíte mrazeného cesta.
zloženie:
- pripravený z lístkového cesta (mrazené) - 400 g;
- Čerstvé kapusta - 400 g;
- Mrkva - 1 ks ;.
- 2 cibule;
- rastlinný olej - 2-3 lyžice. l.
- soľ a korenie zmes.
Príprava:
- Z lístkového cesta dopredu je nutné rozmrazovať prirodzene.
- Chladené cesto by mali byť rozdelené do vrstiev.
- Keď sa pečivo listy úplne uvoľnené, musí byť rez do porcií a vojne v súlade s veľkosťou placky.
- Kapusta, cibuľu a mrkvu by mala byť skartovať.
- V zeleniny je nutné smažiť cibuľu a mrkvu olej, potom passerovannym zeleniny, ktoré majú byť pridané drvené kapusty.
- V tejto podobe, rastlinné zálievky sa musí hasiť počas 15-20 minút, a zmes sa pridá na koniec papriky a prisoliť.
- Na prípravu koláča musíte dať náplň a zabaľte okraje. Najpohodlnejší spôsob, ako trojuholníkové koláče.
- Pečenie by mala byť pokrytá papierom na pečenie, a potom ju položiť koláče zlepené s kapustou náplňou.
- Povrch každej placky môžete premazať vychodených vaječný žĺtok.
- Piecť pečivo musia byť také, v sušiarni pri teplote 180-190 ° C.
- Lahodné koláče s kapustou plnená lístkového cesta bude pripravená za 25 minút.
Pozri tiež:
- Placky s kapustou na kefír: varenie
- Kapusta koláč s cestom
- Kapusta koláč z lístkového cesta
- Najchutnejšie výplň koláče
Ako môžete vidieť, uvariť obľúbenú pochúťku s kapustou plnkou pomerne ľahko a rýchlo. Čím viac, že môžete použiť ready-made lístkovom ceste alebo kvasinky. Hmota môže byť pridaný kapusty nakladané alebo vyprážané huby, bylinky, varené vajcia, a dokonca aj mäso zaoblenie. Dobrú chuť!
Kalorické koláče
Kalorické koláče
Kapusta koláč recept jednoduchý
Ako upiecť tortu s kapustou? recept
Lahodné hlavné jedlá v rúre. recepty
Caesar šalát s čínskym kapustou
Ako variť kapustu koláč v multivarki? najchutnejšie recepty
Kastról kapusta v rúre: recepty s mletým mäsom, cuketou a kuracím mäsom
Rýchly tortu na kefír
Ako správne a krásne vytvarovať Torty s kvasinkami a nekvaseného cesta?
Ako vyrobiť cesto na koláče rýchle a chutné: najlepšie recepty
Kapusta koláč z lístkového cesta
Kapusta koláč s cestom: najlepšie recepty a varenie tajomstvo
Koláče s kapustou na kefíru: recepty delicious home-pečené
Rôsolu koláč s kapustou s kyslou smotanou a majonézou: výber tých najlepších receptov s fotografiami
Koláče s cibuľkou a vajíčkom od detstva: Recepty v panvici a do mikrovlnnej rúry
Karbonátky s pečeňou: recepty so zemiakmi a ryžou
Buchty s cukrom s cesta: výber receptov a tipov cukrárňach
Koláče v rúre na kefíru: 3 jednoduchý recept
Kapusta koláč pre lenivé: receptov s fotografiou na jogurt, varenie multivarki
Ako variť maslo kysnutého cesta na koláče v rúre a pekárne?