Čo sa bude variť od banánov? Ako variť banán džem?
vsebina
Fakt, že banány sú chutné, známy všetkým. Ale výhody týchto plodov známe málo. Avšak, banány - skutočná zásobáreň živín! Tie obsahujú veľké množstvo živín a vlákniny a vitamínov. Zvyknutí jesť tieto plody čerstvé. Ale je možné pripraviť celý rad originálnych pokrmov. Napríklad, variť banán džem alebo piecť!
Výpisy jam banány: recept
zloženie:
- Zrelé banány (buničiny) - 1 kg
- Cukor - 700 g
- Voda - 250 ml
- Kyselina citrónová - 1 lyžička ..
Príprava:
- Banány umyť a kôra. Rozreže na malé kúsky alebo tenké kruhy.
- Oddelene sa pripraví sirup jam. pridajte vodu v malej panve a namiesto cukru, dobre premiešajte.
- Umiestnite nádobu na oheň, privedieme k varu a varíme na miernom ohni za stáleho miešania. Počkať, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Pridajte nakrájané banány a dobre premiešajte. Oheň musí byť veľmi malé, aby mierne varí džem a nelepí.
- Crema, ktorý vzniká pri výrobe džemov, odstráňte drevenú lyžicu. Varí uviaznutie po dobu asi 40 minút, za miešania sa čas od času.
- Plátky banánov, a tým, variť. Ak chcete rušiť to bolo z kúskov a varíme to nie je 40, a 20 min. zachováva chuť neublíži, ale bude to menej hustý.
- Akonáhle jam začína meniť farbu, pridať kyselinu citrónovú. Na konci varenia, musí získať hladkú konzistenciu a stať sa thickish.
- Hotový jam rozložiť do sterilných bankamhttp: //slo.ungurury.ru/kulinariya/khozyajke-na-zametku/khranenie-produktov/kak-sterilizovat-banki-samye-optimalnye-sposoby-sterilizatsii, valcovanie a kryty (výhodnejšie použiť plechovky so skrutkovým uzáverom).
Banán ochutená jam s hruškami
zloženie:
- Banány (nedozreté alebo stredná zrelosť) - 500 g
- Hruška - 700 g
- Cukor - 700 g
- Kyselina citrónová - frac12- h. l.
- Voda - 1 polievková lyžica.
Príprava:
- Hruška umývanie, odstránenie jadier a rozreže na malé kúsky alebo plátky.
- Banány umyť, odstrániť šupku a znížiť na krúžky s hrúbkou asi 0,5 cm.
- Pripravte cukrový sirup. V malej panvici a pridajte vodu vsypte cukor.
- Vrelo prejdite sirup variť. Akonáhle sa cukor úplne nerozpustí, pridá kyselina citrónová a premieša sa.
- Kyselina môže byť nahradený polovicou čerstvého citróna. K tomu, vytlačiť šťavu z neho, alebo kotleta v mixéri citrusov. To dá poistnú jemnú citrónovú príchuť.
- Vo varu sirup, umiestniť nakrájané hrušky a dusíme asi 10 minút. Potom pridáme banány. Ak nechcete zatmie ovocie, nakrájajte bezprostredne pred pridaním do sirupu.
- Cook banánu hruška jám 5-7 minút, nesmieme zabudnúť ani miešať a zbierať. Správne uvarené jam by mal dostať jasný a ovocie kusy - jeden kus.
- Odstrániť z tepla a marmeládou nechať lúhovať 7-8 h. Po vopred stanovenej doby opäť umiestniť panvicu oheň, zametať obsah do varu a varí sa ďalších 15 minút.
- Horúci džem rozložiť do sterilných nádob a valcov kryty. Uchovávať v chlade a tme.
Jednoduchý torta s banánmi Recepty
zloženie:
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Maslo - 80 g
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Kvasinky suché - 6 g
- Múka - 150 g
- Banány - 4 ks.
Príprava:
- V hlbokej nádobe rozbiť vajcia. Bili mixéra alebo metla, postupne sa pridá cukor. V dôsledku toho by mal dostať biele zmesi s malým množstvom peny.
- Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a naliať ju do zmesi vajec a cukru. Zamiešame.
- Pridajte sušené droždie a postupne, po malých dávkach, vstúpiť do toho miešať preosiatu múku. Zmiešajte hmoty a miesenie cesta.
- Banány umyť a odstránenie kože. Rezané prúžky ovocie, plátky alebo kocky priemernou hrúbkou. Zmiešajte ovocie s cestom.
- Zvláštne pekáča na všetkých stranách namazať maslom alebo olejom, a naplňte cesto. vyhladiť povrch koláča lyžicou.
- Predhrejte rúru na 200 stupňov teplotu a umiestnite koláč. Trvanie prigotovleniya- 30-40 min. Ochota ku kontrole s drevenou tyčou.
- koláč pripravený von na ploché miske alebo zásobníka a chladom. Zhora to môže byť zdobené pečivo, šľahačkou a plátky čerstvých plodov.
Čokoládová torta s banánmi
zloženie:
- Kuracie vajcia - 2 ks.
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
- Múky - 2 lyžice.
- Varené mlieko - 1 polievková lyžica.
- Kakao - 6 lyžíc. l.
- Prevarenou vodou - 1 polievková lyžica.
- Soda - 1,5 lyžičky ..
- Rozvolňovadlo cesta - 1,5 lyžičky ..
- Rastlinný olej - 70 g (alebo 60 g krému)
- Banány - 2 ks.
Príprava:
- V hlbokej miske zmiešajte preosiatu múku, kakao, sóda, prášok do pečiva na cesto a cukru.
- Zmiešajte suchej zmesi, pridáme vajcia a teplé mlieko. Jemne premiešajte hmotnosť lyžicu a potom šľahať mixéri alebo metla.
- Výsledkom by mal byť pomerne silná cesto. Pridať teplú vodu do nej, a potom porazil s mixérom. Po pridaní vody, cesto sa stáva kvapalina, a mala by byť.
- Pridajte hmotnosť jemne nasekané alebo strúhanej banánov, rastlinného oleja alebo rozpusteného masla.
- Pripravte pekáča, namazať ho s rastlinným olejom alebo maslo, naliať cesto.
- Dať tortu v predhriatej rúre 180-200 štúdia. Pečieme 40-50 minút kontrola pravidelne pripravenosť koláč alebo drevenú zápas palicu.
- Pripravený koláč môžu byť impregnované s pomocou cukrového sirupu, naleje čokoládová poleva, zdobia so šľahačkou a kokosu.
Ako vyrobiť dezert banány?
Jednoduché Banana
zloženie:
- Jogurt - 1 polievková lyžica.
- Egg - 1 ks.
- Banány - 3 kusy.
- škorica - frac12- h. l.
- Sezamové semienka - 1 polievková lyžica. l.
- sóda frac12- h. l.
- Ocot - 1 polievková lyžica. l.
- múka
- Rastlinný olej - na vyprážanie
Príprava:
- V hlbokej miske zmiešajte jogurt, vajcia, sezam a škoricu. Soda uhasiť ocot, a poslať zvyšok ingrediencií.
- Pridáme preosiatu múku a premiešame. V dôsledku toho by mal dostať cesto konzistencie podobná kyslou smotanou.
- Buničina sa nakrája na plátky banánov priemernou hrúbkou. Každý kruh dip v cestíčku a smažiť na miernom ohni, kým flush.
- Hotový pokrm posypať práškovým cukrom a kokosom.
Pozri tiež:
Banány môžu byť varené mnoho lahodných dezertov, variť džem! Sú skvelé ako náplň do koláčov alebo zásad pre krémy, smoothies a koktaily. Tak budete diverzifikovať nielen svoj pracovný stôl, ale aj v dennom menu, nádych exotiky.
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Tri banány denne zníži riziko mŕtvice
- Jam chokeberry
- Výhody a poškodzuje sladkých dezertných banánov
- Zaváranina z drieň, recepty, výhody
- Čo môžete urobiť zrelé a prezreté banány?
- Recept na džem z čerešní na zimu
- Ako variť lahodný jahodový džem?
- Ako vyrobiť džem z červených ríbezlí, čiernu a bielu?
- Jam mandarínky a plátky mandarínky kôry
- Zaváranina pomarančov a citrónov, recepty
- Džem a oranžové tomel recepty
- Je možné banány dojčiace matky?
- Banány s karamelom. recept
- Ako smažiť banány? Fried Banány: 5 chodoch recept
- Perník tortu a banány
- Placky s banánmi
- Čiernych ríbezlí jam: recept. Ako uvariť džem z čiernych ríbezlí bez varenia?
- Rebarbory jám na zimu. Ako vyrobiť marmeládu z rebarbory: recepty?
- Ruby džem z egrešov a škoricou
- Banány v tehotenstve
- Alergickí na banány u detí