Ako variť zmrznuté Mäkké? Recepty lahodné SEMIS

Holubcom - nejedná sa o tradičné ruské jedlo, recept na Stredného východu a európskej kuchyne. Mrazené Holubcom - skutočnú pomoc pre ženy v domácnosti, pretože môžu byť vykonané kedykoľvek jednoducho vyberte koláč mix z mrazničky. Napriek ľahké varenie, pokrm má svoje tajomstvá.

Ako variť kapustu rožky, polotovary?

zloženie:

• Kapusta - 1 hlava
• Mleté mäso (náhradná huby) - 1 kg
• Cibuľa - 1 ks.
• Slepačie vajcia - 1 ks.
• Obrázok - 5, čl. l.
• Soľ, korenie a korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Po prvé, je potrebné pripraviť plnku. Zmiešajte v samostatnej miske, vajcia, korenie, nakrájanú cibuľu, varenej ryže a mletého mäsa. Keď je náplň je pripravený, môžete pripraviť kapusta.
2. Jemne oddeliť od veľkých listov hlavy, ponorte ich na panvici a varí sa 20 minút. Každý list pripravený upchávkové miesto, zabaliť a miesto v mrazáku.
3. Mrazené kapusta rožky sú pripravené, teraz si ich môžete pripraviť kedykoľvek a to nasledujúcim spôsobom:
4. Bez rozmrazenie umiestnite Holubcom v hustom liatinovej panvici. Posypeme strúhaným surovej mrkvy misky a pridajte surovú cibuľu malý. Nalejte do hrnca s vriacou vodou tak, aby úplne pokryl semifinále. Pokrytie.
5. Keď sa varí voda, znížiť tepelné, pridajte kyslú smotanu, soľ podľa chuti a paradajková omáčka. Dusíme kel domäkka. Hotový pokrm servírovať horúce, posypané bylinkami.
6. Mrazené kapusta vojne môžu byť tiež pripravené v rúre. Umiestnite polotovaru keramické formy na pečenie. Na dne, zalejeme trochou vody. Plnená kapusta s kyslou smotanou alebo tukom pripravte omáčku. Ak chcete, posypeme strúhanej mrkvy.
7. Krycia forme fólie či pergamen, preložiť na polovicu. Medzi papierom a musí byť plnené kapustné malú medzeru. Prvých 30 minút. plnená pečieme pri 120 stupňoch asi po hodine pri teplote 150 stupňov. Dajte si pozor na vodu, ak sa neodparí, naliať trochu viac.
8. Vyberte papier z formy, sa naleje omáčka plnená vyzráža a držať ich v rúre po dobu ďalších 10 minút. pri teplote 170 stupňov.

Pozri tiež: Mraziace zelenina doma.

Ako variť kapustu rožky?

klasické Mäkké

zloženie:

• Kapusta - 1 hlava
• Bravčové mäso - 1 kg
• Bravčová masť - 150 g
• Cibuľa - 1 ks.
• Kyslé - 150 g
• Paradajkový pretlak - 50 g
• Mleté korenie a soľ - podľa chuti

Príprava:

1. Oddeľte listy z kapusty, namočte ich do vriacej osolenej vody a varíme po dobu niekoľkých minút na miernom ohni.
2. Nakrájajte bravčové mäso na tenké plátky, odpudzuje im, soľ a korenie. Jemne nakrájame cibuľu a variť ju v tuku. Kladený na každý kapustový list na plátok mäsa a dusené póru.
3. Zabaliť každý valcovaného listu. Polotovary, odoslať ju do mrazničky.
4. Na prípravu, umiestnite na dno panvice kapustu, rozkladacie im Holubcom, zalejeme vriacej osolenej vody, pridajte bravčového tuku a varíme asi 1,5 hodiny na miernom ohni. Keď je jedlo hotové, nalejte ho do paradajkového pretlaku a kyslou smotanou. Podávajte horúce.

Kapusta sa syrom

zloženie:

• Kapusta - 1 hlava
• Paradajky - 0,5 kg
• Cibuľa - 1 ks.
• Syr - 500 g
• Bravčové mäso - 1 kg
• Vajcia - 3 kusy.
• Ochutený ocot - 5 lyžíc. l.
• Chlieb - 3 kusy
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
• Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Oddeľte listy z kapusty, dať do hrnca s vriacou vodou a varíme do mäkka. Odstráňte paradajka olúpeme a nakrájame na kocky. Jemne nakrájanej cibule, rošt syr na strednej strúhadlo, jemne kotleta bravčové. Mix v samostatnej miske nakrájanú cibuľu, bravčové mäso, syr, vajcia a ochutené octu.
2. Nakrájame dužinu chleba a pridajte do plnky. Soľ a korenie. Spread pripravenú náplň na kapustné listy, tvorí rožky a bezpečnejšie. Zastaví polotovaru.
3. Na prípravu pokrm, panva, zahreje sa k oleju, pridá sa 70 ml vody, trochu octu a paradajka. Vo výslednom omáčky variť kel dobu asi 15 minút.

Plnená kapusta s pohánkou

zloženie:

• Kapusta - 1 hlava
• Pohanka - 200 g
• Slnečnicový olej - 200 ml
• Sušené huby (niektorý) - 30 g
• Cibuľa - 70 g
• Strúhanka - 100 g
• Múky - 40 g
• Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Variť kapusta v osolenej vode asi 15 minút. Starostlivo odrezať list. Dať je pre-varené pohánky, pridáme rastlinný olej. Obväz každý list niťou. Kel valec v trojobale a smažiť v rastlinnom oleji do riadenia.
2. Keď varíte hlavná časť, môžete pokračovať do omáčky. Namáčanie sušené huby po dobu 4 hodín vo vode, po ktorom varu. Jemne nakrájame cibuľu a opražíme ju spolu s múkou, pridáme hubovú polievku, nakrájané šampiňóny a čierne korenie. Pripravený na liatie omáčka misku a slúži horúce. V tomto recepte, môžete nielen zmraziť kapusta rožky, polotovarov, ale aj do budúcnosti pripravovať omáčku. Nechaj si to môže byť niekoľko dní v čistej sklenenej nádoby s vekom.

Pozri tiež:

• Mäsové guľky s omáčkou: Recepty
• Ako variť dolma?
• Ako variť Holubcom v multivarki?
• Ako uvariť omáčku?
• Ako vyrobiť kel s mäsom?
• Ako variť kapustu pre kapustu roliach v mikrovlnnej rúre?

Kel - chutný pokrm, ktorý má nespočetné množstvo receptov. Môžete si vytvoriť náplň pre plnené kapusta s mäsom, hubami, zeleninou a potom mrazených polotovarov v mrazničke a keď príležitosť variť. Plnené môže byť dodávaný ako samostatný pokrm, a ozdoba. Napríklad sa mieša s nimi pečené zemiaky s cesnakom!