Ako sa robí omeletu? Klasické vyprážané vajcia, plus tie najlepšie recepty na každý deň

Miešané vajíčka - jednoduché a cenovo dostupné jedlo. To je ideálne raňajky alebo rýchle občerstvenie. Pripravte si, že je schopný aj osoby veľmi ďaleko od varenia. Má tento pokrm svoje tajomstvá, ktoré umožňujú čerstvú chuť známom potravín.

Vyprážané vajcia volské oká: receptúra

V panvici zohrejte olej, uvoľnenie vajcia, pozor, aby sa rozbiť pancier žĺtky, soľ, namočiť panva 1 minúty na doske, a potom ju na dobu 5 minút v horúcej rúre. Potom, čo sa proteín stane mliečne biely, vajcia, odstrániť a slúži k rovnakému panvicu alebo vyhrievané dosky.

Ak nechcete mať rúru, panvicu s vajcami pri smažení nutne zakryjeme pokrievkou alebo dosky.

Na prípravu vyprážané vajcia s nejakou ozdobu uvoľnenie vajíčka z opečeného plátky chleba, šunka, slanina, párky, salámu, huby, čerstvé huby, paradajky, cibuľa a tak ďalej. V tomto prípade, huby a všetky ostatné. Fry huby na začiatku.

Praženicu s paradajkami

Paradajky čerstvé nakrájané na plátky. Smažíme na masle na oboch stranách, po celú dobu otáčania. Údená kuracie prsia nakrájame na kúsky. Môžete použiť klobásu alebo akýkoľvek iný. Mäso, ktoré je v chladničke. Kladený na hornej časti paradajok, potom 4 minúty pod pokrievkou. Šľahač vidlica so soľou a korením.

Pour paradajky a mäso, zakryte viečkom po dobu 5 minút, kým vajcia nie sú zagusteyut. Posypeme zelenej cibuľky alebo akékoľvek iné. Z čerstvých byliniek.

Bacon a vajcia

Bacon vajcia sa lepšie už nakrájame na kúsky a la carte. Ak sa porežete, majte na pamäti, že rezy by mala byť veľmi tenká.

Usporiadať slaninu na vyhrievanom panvici z výpočtu, ktorý je 1 pc 1 bude mať vajce. Ľahko osmažíme (nie viac ako minútu).

Každá prestávka vajcia cez panvu a naliať do slaniny. Soli dosť, majte na pamäti, že samotná slanina slaný. Ihneď pokrývajú panvicu a necháme variť domäkka (cca 6 minút). Vypnutie horáka, ale nezdvíhajte veko, nech miešaná dosiahnuť stav (aj za minútu 2).

Vyprážané vajcia s párkami v tvare srdca

To je roztomilý verzia jednoduchých jedál, ktoré môžete oznámiť svoju polovičku o láske - robiť srdce údenín a vajec.

Klobásy pozdĺžnom reze, ale na jednej strane špičkou nereže až do konca. Klobása valec v tvare srdca, a končí s špáradlom štiepiť. V takej forme, klobása-smažiť srdce z jednej strany. Potom sa obráti v stredu každé srdce zalejeme vajcom. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Cook tento pokrm by mal byť na miernom ohni smažiť vajíčka dobre riadená.

Ready-údeniny vajcia srdce na tanieri a ozdobíme zeleninou a paradajky. Špáradlá môžu byť odstránené.

Miešané vajcia so syrom

Posypeme hrnček strúhaného syra (môžete vziať akúkoľvek alebo dokonca s poistkou) panvica, predtým vymastený maslom, zalejeme vajcia, osolíme a posypeme syrom. Získate syr vankúš! Smažiť ako tradičné klasické vajcia.

jaichnitsa vajcia

Úniku oleja do panvice. Aj keď sa ohrieva, nakrájame na kocky slaninou a syrom.

Rozbiť vajcia do misky a korením. Nie soľ. Soľ je v syre a mäsa.

Metla rýchlo. Nalejte do hrnca s mäsom a syrom a rýchlo ju premiešajte.

V prípade, že panva je horúca, je jedlo pripravené sekúnd až 40. Hlavným znakom pripravenosť - balenie proteínov. Akonáhle sú všetky proteínu zloží, kryt a vypnite zdroj tepla.

Miešané vajíčka do formy

Teraz v predaji existuje obrovské množstvo rôznych foriem pre prípravu miešaných vajíčok. Existuje v tvare srdca, hviezdy, štvorce, vianočné stromčeky, medvede. Môžu byť silikón alebo tepelne odolného plastu, železo. Formulár je umiestnený priamo na rozpálenej panvici a v jej prestávke vajíčka. V prípade, že vajcia v miestach podtekut mimo formu, môžete ich orezať nožom. Tento prípravok variant hlavne užívať deti!

Miešané vajcia v rúre

Vajcia možno vykonať v dávkových riadu rúra, napríklad v malých kvetináčoch. Skúste tento recept tu.

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Forma na pečenie dobrý tuk s maslom. V spodnej časti umiestnite na polovicu cherry paradajky. Paradajky musí presne polovicu formy. Trochu soli a zalejeme vajcia alebo dva, v závislosti na veľkosti vášho formulára. Posypeme misku s nastrúhaným tvrdým syrom.

Pečieme v rúre asi 15 minút. až do hustoty proteínu.

Miešané vajíčka sa považuje za jednoduchý pokrm má silnú pozíciu na študentov ponuky a bakalárskych. Ale ukazuje malú predstavivosť, za použitia neštandardných receptov, môžete prekvapiť svojich priateľov a príbuzných Pôvodná verzia bežných vajec.

Pozri tiež:

• Diétne vaječných pokrmov
• Ako a koľko variť prepeličích vajec?