Kurča s pohánkou v rúre: krok za krokom recepty s fotografiami

Chutné a výživné jedlo - sľub dobrú náladu a vynikajúce zdravie. Každá žena je neustále v hľadaní nových receptúr rozmaznávať svoju domácnosť. Kurča s pohánkou v rúre je ideálny pre celý rad jedálenský stravy. Tu sú niektoré zaujímavé recepty na riad.

Pohanka s kuracím mäsom a syrom v rúre

Varené v tomto recepte s kuracím pohánky slúžia ako vynikajúca hlavné jedlo na večeru.

zloženie:

• Kurčatá v celku s hmotnosťou asi 1 kg;
• pohánka - 2 polievkové lyžice ;.
• stredná cibuľa - 1-2 ks ;.
• strúčik cesnaku - 1-2 kusov. (Voliteľne);
• 2 lyžice. durum syr;
• teplej vody - 2 v.
• krém - 200-300 g;
• soľ, korenie a akékoľvek korenie.

Príprava:

1. Budete musieť zbierať všetky zložky, dal rúru zahriať na 180 stupňov.
2. Ak existuje trosky v pohánka alebo nerafinované obilniny, všetko, čo sa nepáčilo, budete musieť naliať ju na stôl a odstrániť uvoľnené vrstvy. Dobré zrno násobne v hrnci.
3. Presunutý pohánka musia byť zapísané na čistú vodu a suché.
4. Usporiadať na rúry pohánka, to je najlepšie, aby sa vysoké hrany alebo špeciálny formulár pre rúry.
5. Cibuľa je potrebné kosiť a dal ju na vrchole pohánky.
6. Teraz vyčistiť cesnak, a ak ste malý fanúšik jeho, to je najlepšie vziať iba jeden strúčik. Dal cesnak, prešiel lisu alebo jemne nakrájané cibule na vrchole.
7. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
8. Kuracie kostra je potrebné nakrájame na kúsky kúsky a dať na vrchole pohánky a cibule.
9. Dobrá soľ a korenie kurča, môžete pridať svoje obľúbené korenie.
10. Krém naneste rovnomernú vrstvu na kuracie mäso.
11. Rozpustí sa soľ podľa chuti v horúcej vode s očakávaním, že bude základom pre pohánky a mäso.
12. Zalejeme slanou vodou pohánka kurča. Môžete ľahko klusal tvar, aby rovnomerne distribuovať vodu po jedle.
13. Teraz je potrebné posypať misky strúhaným syrom vrstvy a umiestnite panvicu v predhriatej rúre po dobu 1 hodiny.
14. O hodinu neskôr, naše jedlo je hotové, je možné extrahovať a použiť ju k stolu.

Môžete pridať až zvyšky jedla v panvici a chladom. Tento recept používa celé kurča, ale môžete si vziať oveľa pohodlnejšie pre vás kurča.

Kurča s pohánkou v kvetináči v rúre

zloženie:

• pohánka - 100 g;
• cibuľa - 1 ks ;.
• kuracie - 100 g;
• Slivky - 6 ks ;.
• Broth - 100 ml;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Kurací rezeň musieť variť do mäkka a vypustite vývar do samostatnej miske.
2. Sušené slivky by mala byť opláchnutá vodou a naliať pol hodiny.
3. Pohánka musieť vyriešiť a umyť dobre, dajte do hrnca a pridáme soľ.
4. Žiarovka treba lúpať a jemne nasekáme. Položte cibuľu na vrchole pohánky.
5. Varené kurča musí byť nakrájame na kúsky kúsky a dajte do hrnca.
6. Prerezávať treba sušiť, rozreže na malé kúsky a dať poslednú vrstvu.
7. Teraz je potrebné naliať všetky ingrediencie z vývaru a dať hrnca v predhriatej rúre 180 stupňov.
8. Varenie rúra je potrebné od 45 minút do 1 hodiny.
9. Hotový pokrm by mal byť odstránený z ohrievadlo, pridáme maslo a necháme 10 minút stáť.
10. Na stole je jedlo sa podáva v kvetináči alebo na samostatnom tanieri dávky. Na vyžiadanie, ozdobíme zelene.

Pozri tiež: Pohánka v hrnci s kuracím mäsom

Kurča s pohánkou a hubami v rúre: recept s fotografiou

zloženie:

• Biela sušené huby - 100 g;
• maslo - 2 polievkové lyžice. l.
• stredné cibule - 1 ks ;.
• čerstvé huby - 300 g;
• Cesnak - 1-2 klinčeky;
• Pohanka - 3/4 st ;.
• Článok 1.5. voda;
• kuracie prsia - 2 ks. (Kuracie stehenné možno použiť);
• kyslou smotanou alebo majonézou - 2 polievkové lyžice. l.
• strúhaný syr čedar - 1 polievková lyžica ;.
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Zapnite rúru a nastaviť teplotný rozsah 180 °.
2. Sušené hríbiky potrebovať zalejeme vriacou vodou a nechajte stáť 10 minút na zmäkčenie. Mäkké huby, kmeň cez sito a osušte papierovou utierkou.
3. Kvapalina sa suchým huby sám o sebe je pomerne voňavé, takže sa bude používať pre ďalšie varenie. V odmerky je nutné pridať hubové kvapaliny a teplej vody, ktorý vyšiel asi pol šálky.
4. Sušené huby by mali byť jemne kocky, huby čerstvé - taniere.
5. 1 polievková lyžica. l. olej s malým množstvom olivového taveniny v panve. Pridajte cibuľu a osolíme. Varíme 3-5 minút, kým cibuľa nezmäkne.
6. Vyprážané cibule by mali suché a čerstvé huby a jemne nasekaný cesnak. Korenie soľ a korenie.
7. Varíme 8 minút, kým huby sú dozlata.
8. Pridajte pohánky a varíme s hubami asi 2 minúty.
9. Pour pohánka pripravené huby kvapaliny a priviesť k varu. Po varu, je potrebné znížiť tepelné a dusíme, krytá po dobu 8-10 minút, kým väčšina z kvapalina bola absorbovaná.
10. Pripravte si pečenie misu. Dno a steny je potrebné veľkoryso namazať maslom.
11. Dať pohánka hríbovitý tvar v rovnomernej vrstve.
12. Kuracie prsia by mali byť znížené na polovicu a vo vodorovnom smere - takže to bude jednoduchšie dať do formy. Sezóna je na oboch stranách so soľou a korením.
13. Miesto na vrchole kuracích pohánkou a tukov smotanou alebo majonézou tenkou vrstvou.
14. Syr treba trieť na jemnom strúhadle a rozšíril na vrchole.
15. Pečieme nasleduje v predhriatej rúre asi 25 minút. Kurča by malo byť varené dosť starostlivo, a syr - aby sa stal hravý zlatú farbu. Miska je pripravená, dobrú chuť!

Pozri tiež:

• Kuracie paličky s zemiaky v rúre
• Kurča soľ v rúre: recept s fotografiou
• Grilované kurča v rúre: recepty
• Ako variť kurací vývar pohánka?
• Kurča so zemiakmi v banku v rúre
• Pohánka na -kupecheski s mletým mäsom

Veľkou výhodou tohto receptu je, že všetky ingrediencie, môžete vopred pripraviť a dať ich do rúry do istého času. Chuťové vlastnosti to nebude o neho príde. To je obzvlášť užitočné, keď nemáte veľa voľného času na obed alebo večeru.

Vyskúšať sami v rúre variť pokrmy z pohánky s kuraťom na navrhnutých receptúr a liečiť svojim blízkym neprekonateľnú chuťou.