Lazy knedle s tvarohom: Najlepšie recepty s fotografiami a rady od skúsených kuchárov

Každej domácnosti sa snažia pripraviť nejaké chutné, ale zároveň uspokojenie a zdravé jedlo na raňajky. nakoniec omrzí každodenné ponuky a prísť s niečím novým. Prečo nie liečiť svojej domácnosti chutné a veľmi užitočné lenivé knedle?

Po prvé, tento pokrm pripravuje pomerne jednoducho a rýchlo, a za druhé, budú vaše deti byť splnená a bude plná energie po celý deň. V tomto článku sa budeme povedať, ako variť lenivej knedle s tvarohom a zdieľať tajomstvá skúsených kuchárov.

Predstavuje lenivé knedle

Nikto sa čudoval, prečo knedle s tvarohom boli povolaní lenivý? Pochádza zo samotného spôsobu varenia, pretože majiteľ nemusí pracovať a vytvarovať knedle plnené. Ďalej len "lenivosť" náplň nie je úniku, nemajú rozpadať v priebehu varenia a dopadlo veľmi chutné a uspokojujúce.

Predstavuje lenivé knedle prázdne skúšobná metóda: všetky zložky sú dôkladne zmiešané, tvorené zväzky, a potom malé kúsky, ktoré budete potrebovať k varu. Zároveň môžete odoslať knedle s akoukoľvek omáčkou. Ak vaše dieťa nemá rád syr, potom mu podal lenivej knedle so smotanou, karamelom alebo bobule sirupu. Verte mi, dokonca aj pickiest dieťa radi ochutnať špecialitu.

Lazy knedle s tvarohom: krok za krokom recept s fotografiami "Classic"

Ak máte variť lenivej knedle so syrom prvý, potom nám dal krok za krokom recept fotografiách bude robiť to bez námahy.

zloženie:

• alebo čistý tvaroh - 0,5 kg;
• 1-2 kusov. vajec;
• múka - 1-2 lyžice ;.
• cukru - 3 lyžice. l.
• soľ;
• rozpustené maslo - 2-3 lyžice. l.

Príprava:

1. Pre tieto knedle môžete kúpiť domov alebo tvaroh továrenskej výroby.
2. Tvaroh treba naliať do samostatnej misy a mel na obrazovke (môžete preskočiť tvaroh cez mlynček na mäso).
3. Potom je potrebné, aby rozpustíme maslo.
4. Tvaroh, pridajte rozpustené maslo a vajcia.
5. Vajcia-tvaroh hmota nutné pridať soľ a miešať všetko dôkladne.
6. Postupne sa v nádobe tvarohu hmoty naliať múky a hniesť cesto. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa zabránilo hrudky.
7. Dať vodu v hrnci na ohni trochu pridať trochu soli a priveďte do varu.
8. Z tohto testu tvoria klobásy a nakrájajte na kúsky a la carte.
9. Knedle sú leniví potrebné k varu vo vode až do prípravku. Podávajte s kyslou smotanou môžu, alebo sladký sirup.

Pozri tiež:

• Môžem zmraziť syr?
• Tvarohové tvarohu s krupicou

Diétne leniví knedle s tvarohom: recept

Ak sa budete držať diétu, potom ako zdravú, nízkokalorickú raňajky, ale môžete si vybrať Lazy knedle. V jednej dávke, ktoré obsahujú približne 250 kcal.

zloženie:

• s nízkym obsahom tuku tvaroh - 250 g;
• ovsené vločky "Hercules" - 6 lyžíc. l.
• 1 vajce;
• cukor;
• malá štipka soli.

Príprava:

1. Všetky recepty sú takmer totožné. Rovnako ako v predchádzajúcom prípade, šíriť tvaroh v samostatnej miske.
2. Ďalej pridajte vajcia (to môže byť pre-metla), cukor a soľ.
3. Namiesto toho, pridajte múku mleté ​​ovsené vločky (najlepšie použiť ďalšie vločky "Hercules", cesto získal požadovanú lepivosť).
4. tvárnenie párky, ktoré rozrezané na rovnakej kúsky cesta.
5. Varí lenivé knedle v mierne osolenej vode. Ready knedle by mala plávať na hladine.
6. Vzhľadom k tomu, omáčky, môžete použiť s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou alebo jogurtom (môže byť domáca).

Recept vanilka knedle lazy

Pre tých, ktorí majú radi naservírovať pridajte vanilkový podstatu a cukru v krvi, tento recept je ideálny pre lenivé knedlí. Z klasických ingrediencií a to sa líši len málo spôsob varenia.

Okrem vyššie uvedených zložiek, nutne sa pridá 100 g vanilkového cukru a krupice (asi 3 v. L.).

Príprava:

1. Frays rozpusteného masla a vanilkový cukor.
2. Šľahačka vajcia v samostatnom panvici a potom do vaječnej hmoty sa pridá krupice.
3. Po tom, to všetko sa vedie do nádoby s tvarohom, a potom cesto sa miesi v konvenčným spôsobom.
4. Varené knedle sú leniví a je potrebné v mierne osolenej vode.
5. Rozložené varené knedličky z nádoby môže byť pomocou zberačky.

Tipy pre skúsených kuchárov

Lazy knedle sa stali takmer národné jedlo. Sú pripravené pomerne ľahko a rýchlo. Tento pokrm je nielen užitočná a bohaté na stopové prvky a minerály, ale tiež umožniť chutné nakŕmiť všetkých členov rodiny. Mnoho žien v domácnosti zlepší klasickej recepty, pridávanie nových zložiek, a niektorí z nich sa sťažujú, že sa im nepodarí pripraviť knedle sú leniví: oni sú príliš tuhé alebo šľahačkou.

Poradenstvo od skúsených kuchárov vám pomôže pripraviť tento pokrm bez námahy:

• Ak sa vám nepáči syr príliš sú leniví knedle môže znížiť jeho koncentráciu. V tomto prípade, pridajte tvaroh hmota je menej, ale viac múky. Knedle, varené receptúry, bude príliš výrazný syr chuť.
• Tvaroh si starostlivo brúsiť. Pre tento účel, sito alebo mlynčeka. Grind tvaroh je nevyhnutný na to, že neexistujú žiadne ďalšie hrudky, a hmota boli malé tvaroh zrna.
• Múka nutne preberať. Urobte to jednoducho a rýchlo. Preosiatej múky cesto prepožičiava ľahkosť a loft. Aj počas premietania odstrániť prípadné hrudky alebo nečistoty.
• Do cesta sa ukázalo veľmi krehké a drobivý, pri varení syr môže pridať trochu smotany s ľubovoľným obsahom tuku.
• V žiadnom prípade nevyberajte pre lenivé knedle príliš kyslé alebo čerstvý syr, pretože môže zničiť chuť hotového pokrmu.
• Ak vy alebo vaša domácnosť nepáči tvaroh v čistej forme, cesta môžete pridať vanilku alebo ovocie tvaroh. Niektoré ženy používajú tvaroh so sušenými marhuľami a hrozienkami.
• Ochucovanie varené jedlo môže byť jogurt, kyslej smotany, karamel, vanilka, jahoda, broskyňa, brusnica, čerešňa alebo hruška sirup.
• Cesto sa obrátil svieži a porézny, múka môže byť zmiešaný s práškom do pečiva.
• Odporučila zaháňanie vajcia v samostatnej miske do hladkej hmoty peny - to bude mať vplyv na jednoduchosť cesta pre lenivé knedlí.
• Snažte sa preháňať knedle vo vriacej vode. Akonáhle sa plávajú na povrchu panvice odstráňte okamžite. Preexponované lenivý knedlík stal "Kiselny chuť."

Pozri tiež:

• Knedle v multivarki pár
• Knedle s tvarohom
• cesto recept s kefír pre knedľami
• Knedle s zemiaky a hubami: recepty
• Ako variť knedle s višňami?

Ako môžete vidieť, všetky recepty na lenivé knedle sú takmer totožné. Hosteska už samostatne modifikovať klasické recepty a príprava jedla v súlade s preferenciami svojich domácností. Pozrite sa na rady skúsených kuchárov, verte mi, budú pomáhať v každodennej stravy, aby sa špeciálne dielo. Knedle s tvarohom je veľmi veľkorysý a užitočné, a proces varenia nezaberie veľa času. Dobrú chuť!